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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Por qué dejas de beber leche si no tienes intolerancia a la lactosa

    14-04-2023

    ...caso hemos dejado de consumir leche porque nos lo impide una alergia o intolerancia, la mejor alternativa para sustituirla será la leche de soja que es la que aportará la mayor cantidad de proteínas, aunque debemos asegurarnos que esté fortificada con ... Universidad Complutense de Madrid (UCM) aclara que el gluten no genera ningún problema en el organismo de personas sanas y que no se recomienda su eliminación, aunque es una proteína que bien se puede reemplazar por otra. Lo que ocurre es que si se quita el ... ocasiones, ?manifiesta Navia? aportan menos proteínas, más grasas saturadas, más sodio y menos fibra. Además, suelen ser menos palatables y más caros que los que contienen esta sustancia. «Se ha observado como el seguimiento de este tipo de dietas sin ningún [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Detienen el crecimiento de un tumor cerebral infantil de muy mal pronóstico

    14-04-2023

    ...específica en el gen H3-3A, que normalmente codifica las proteínas histónicas H3.3. Aprovechando esta vulnerabilidad, Qian Zhang y sus colegas recurrieron a los oligonucleótidos antisentido, que son cadenas de ADN o ARN que pueden unirse a una serie ... oligonucleótidos antisentido en pequeños grupos de neuronas mutantes H3-3A de pacientes con gliomas difusos de la línea media. Finalmente, seleccionaron un candidato que reducía eficazmente los niveles de ARNm H3-3A y proteína H3.3 mutante en las neuronas. Se trata ... las alteraciones de las proteínas H3.3, fomentó la diferenciación de las células madre neurales en células maduras y ralentizó el crecimiento tumoral y prolongó la supervivencia. «Anticipamos que la máxima eficacia clínica requerirá probablemente una terapia [+]

  • cadiz | Sociedad

    Vacuna Covid, ¿cambiará el virus?

    21-12-2020

    Las vacunas ya en uso frente al Covid-19, así como otras muchas en estudio, tratan de impactar en la ?ya famosa- proteína S del coronavirus SARS-CoV-2, la que origina las espinas que le dan aspecto de corona. Es lógico, esta proteína es la llave ... de entrada del virus a las células de los tejidos humanos, empezando por el aparato respiratorio. Se trata de que el organismo vacunado produzca anticuerpos para bloquear al virus. Lo ideal es que esos anticuerpos actúen sobre varias zonas de la proteína ... mundo emergieron mutantes del virus, con algunos cambios en la proteína S. Hasta ahora no parece que esas mutaciones hagan que el virus sea más patógeno, pero algunas le confieren mucha mayor transmisibilidad. Si algún cambio lo hiciera refractario a [+]

  • cadiz | Sociedad

    Esta es la razón por la que no se come carne roja el Viernes Santo

    07-04-2023

    ...consumo de carne se puede sustituir por otras fuentes de proteína como las del pascado, pero también las del marisco, alubias o vegetales . El bacalao, sin embargo, es el ingrediente principal del Viernes Santo. [+]

  • cadiz | Sociedad

    Desarrollan un chicle anticovid que neutraliza al virus en la saliva

    08-12-2021

    ...desarrollado una goma de mascar con capacidad de reducir la transmisión del Covid. El producto incluye una proteína cultivada en plantas que sirve como ?trampa? frente al virus y lo neutraliza, lo que podría ser una nueva herramienta para impedir la ... proteína ACE2, con la que Daniell trabajaba para otros tratamientos, como la hipertensión. Su laboratorio ha conseguido producir la proteína a través de un sistema de material vegetal sobre el que se bombardea ADN de la sustancia, más barato que otras ... formas de producción sintéticas. De forma fortuita, se comprobó que el receptor de la ACE2 en células humanas también neutraliza la proteína ?spike? con la que ataca el virus. Antes, otros grupos de científicos habían mostrado que inyecciones de ACE2 [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    5 Tips para conseguir que tus hijos coman pescado sin morir en el intento

    25-02-2022

    ...organismo, como proteínas de calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas como la vitamina B12 o la vitamina D y minerales como el selenio o el zinc». Por ello, desde Krissia®, marca del grupo Angulas Aguinaga, te proponemos 5 tips para conseguir que coman ... por mezclar distintos ingredientes que llenen de sabor y color a los platos, por ejemplo, con las barritas Krissia®, cuya base es el surimi y son, además, fuente natural de proteína de pescado de calidad. Estas barritas permiten consumir proteína ... % de las proteínas diarias que necesitan los más pequeños para el desarrollo y crecimiento de sus huesos. 2. Incorpora el pescado en otras recetas: Es importante no enmascarar los ingredientes y que aprendan a disfrutar de los productos en su esencia, pero para [+]

  • cadiz | Andalucía

    La EMA evalúa la tercera dosis de la vacuna contra el Covid en menores de 12 a 15 años

    11-02-2022

    ...instrucciones para producir una proteína, conocida como proteína de espiga, presente de forma natural en el SARS-CoV-2, el virus que causa la CovidD-19. La vacuna actúa preparando al organismo para defenderse del SARS-CoV-2. La vacunación adolescentes de 12 a [+]

  • cadiz | Salud

    La planta del algodón podría ayudar a tratar un cáncer cerebral incurable

    22-04-2022

    ...las células tumorales del glioblastoma La apoptosis se caracteriza por la activación de una serie de proteínas llamadas caspasas. Estas fragmentan otras proteínas dentro de las células, desmantelando de forma ordenada la maquinaria celular esencial para la ... vida. Uno de los puntos clave durante la apoptosis es la rotura del ADN y del núcleo de la célula, hecho que marca el punto de no retorno de la muerte celular. Para este fin, las caspasas activan una proteína que escinde el ADN (una endonucleasa ... ), conocida como DFF40/CAD. Esta proteína es la responsable última de dos procesos biológicos que diferencian la apoptosis del resto de muertes celulares: un tipo de degradación específica del ADN y la fragmentación del núcleo de la célula. En su forma [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Sólo el 15% de los afectados de celiaquía está diagnosticado

    11-11-2007

    ...situación cada día más. «La celiaquía se llama también enteropatia por sensibilidad al gluten. Es una enfermedad del intestino que se produce por un daño anormal producido por el gluten, que es una proteína que está en los cereales», aclara el doctor del ... de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome de boca y ojos secos, artirtis reumatoide...». A dieta El único tratamiento para los celíacos es la dieta estricta sin gluten, proteína que está presente en muchos de los alimentos: pan, cereales, harinas, pastas [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Sólo el 15% de los afectados de celiaquía está diagnosticado

    11-11-2007

    ...situación cada día más. «La celiaquía se llama también enteropatia por sensibilidad al gluten. Es una enfermedad del intestino que se produce por un daño anormal producido por el gluten, que es una proteína que está en los cereales», aclara el doctor del ... de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome de boca y ojos secos, artirtis reumatoide...». A dieta El único tratamiento para los celíacos es la dieta estricta sin gluten, proteína que está presente en muchos de los alimentos: pan, cereales, harinas, pastas [+]

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