BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural
El lado más verde del producto gourmet
20-04-2023Salón Gourmets, la cita del año dedicada al producto premium, está celebrando la edición más importante de su larga trayectoria de 36 años. Por primera vez está ocupando cinco pabellones de Ifema, convirtiéndose en el mayor escaparate de productos ... de alta gama y tendencias del sector. «Más de 50.000 productos y más de 2.000 expositores en 70.000 metros cuadrados -el equivalente a diez campos de fútbol? llenos de exposición, catas, presentaciones y producto gourmet. Esperamos la visita de más de 100 ... .000 compradores profesionales, de los cuales 12.000 proceden del extranjero», señala Francisco López-Bago, presidente de Grupo Gourmets. En Innovation Area se pueden encontrar más de 1.500 insólitos productos nacidos en 2022, y junto a ellos se encuentra Organic [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Hyundai Tucson, el éxito de un producto redondo
18-04-2023El diseño sofisticado e innovador del TUCSON es revolucionario. Es más grande y ancho, y destaca su aspecto musculoso, sus ángulos definidos y sus proporciones, dando como resultado una imagen espectacular. Detrás recibe unas ópticas acordes a su asp [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Alcalá del Valle brilla en la Guía Michelin con la nueva estrella de Mesón Sabor Andaluz
15-01-2025...viaje por los sabores auténticos de la Sierra de Cádiz. La gala Michelin 2025, celebrada en Murcia el 26 de noviembre, destacaba la apuesta de Aguilera por la cocina tradicional evolucionada, que pone en valor los productos locales de la región. Su ... través de sus 25 años de vida, en los que ha dado una vuelta de tuerca a la cocina tradicional de su región, mimando productos tan suyos como los espárragos o los pistachos. En un ambiente rústico, este local invita al comensal a elegir entre dos menús ... como referente en la gastronomía de verduras y productos locales. El reconocimiento de la Guía Michelin no solo pone en valor el trabajo de Pedro Aguilera, sino que también eleva a Alcalá del Valle y a la Sierra de Grazalema como un destino gastronómico [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Mirlo reabre sus puertas para la temporada de verano en Tarifa
07-05-2024Con la llegada del verano, vuelve a abrir sus puertas uno de los restaurantes más emblemáticos de Tarifa: El Mirlo. Propiedad del mítico Marbella Club, este oasis gastronómico familiar lleva décadas formando parte del tejido cultural y empresarial de [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Intervienen más de 12.500 petardos para su venta ilegal en una tienda de Cádiz
16-01-2025...tipo de autorización ni cumplía las medidas de seguridad necesarias para vender y almacenar este tipo de productos. En total han sido intervenidos 12.576 artículos de diferentes categorías que han quedado a disposición de la Subdelegación de Gobierno [+]
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cadiz | Sociedad
Un tiktoker gaditano prueba el montadito más original de Sevilla: «Tenéis que probar esta obra de arte»
02-09-2024El montadito es uno de los platos por excelencia de la gastronomía andaluza. Se trata de un pequeño bocadillo que se puede encontrar en cualquier bar y que, además, se puede elaborar con una gran variedad de productos diferentes . Muchos ... de los establecimientos que ofrecen este plato, de hecho, intentan realizar montaditos innovadores que, en ocasiones, pueden sorprender a los comensales. Es el caso de un montadito que se elabora en un bar de Sevilla y es conocido por su original combinación de productos ... esto es una locura», indica Jesús al comienzo del vídeo. El montadito en cuestión está compuesto por una original combinación entre anchoas y leche condensada, dos productos muy diferentes que se caracterizan por tener un sabor muy salado y muy dulce [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Quejíos Finos: La nueva mantequería que celebra la tradición en Cádiz
12-06-2024El Grupo Vélez inaugura su nueva mantequería, Quejíos Finos, en la emblemática Plaza de San Antonio de Cádiz. Este establecimiento rinde homenaje a los tradicionales ?ultramarinos finos? donde se vendían productos selectos y de alta calidad, y busca ... sus productos con letreros que anunciaban «Hay sobaos pasiegos», «Hay chorizo de Cantimpalos», y «Hay anchoas del Cantábrico». Los gaditanos, adoptando la fonética de estos letreros, cariñosamente rebautizaron la tienda como 'la tienda del quejío ... las tradicionales "medias limetas"», una práctica que promete devolver la autenticidad a la experiencia de compra. La mantequería se especializa en ofrecer una cuidada selección de lateríos y productos finos de alta calidad, desde embutidos selectos hasta conservas [+]
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cadiz | Andalucía/Almería
Condenan a un exagente de banca por apropiarse de 100.000 euros de clientes
22-07-2023El Tribunal Supremo ha confirmado la condena a un exagente de banca que se apropió de 100.000 euros de dos clientes quienes creían que estaban contratando productos financieros bajo su recomendación dada la relación de amistad que mantenían con él ... habían contratado en anteriores ocasiones determinados productos financieros que les generaban ciertas rentas, para ofrecerles nuevos paquetes financieros que también les generarían rentas. En este sentido, convenció a ambos para realizar las supuestas ... trató de dar una mayor credibilidad a las operaciones, para lo que «efectuaba de manera mensual un ingreso en la cuenta bancaria» de los perjudicados para «simular que se trataba de la renta mensual generada por los productos contratados». Tres años más [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Las Salinas Bartivás, una elaboración de sal como hace cien años
17-03-2024Cada vez son menos los trabajos que priorizan la calidad a la cantidad y que han dejado a un lado las máquinas para priorizar el producto. En Chiclana, cinco generaciones de salineros han pasado por las Salinas Bartivás para elaborar una sal ... ningún químico. «Todo el proceso de limpieza y tratado lo hacemos a mano. De esta manera, todos los elementos minerales propios de esta zona se mantienen como el yodo, el hierro o el fósforo». En cambio, la mayoría de salinas elaboran el producto mediante ... ORTEGA El fenómeno de la compra de alimentos ecológicos ha favorecido las ventas de esta sal. Pero sobre todo por las exportaciones a empresas europea, mayoritariamente de Francia y Alemania, que buscan este producto para elaboraciones ecológicas como [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Escondite de Inga: los helados de siempre con productos de cercanía
09-07-2023...vainilla le sabía a vainilla. Ahora todo lleva mucha decoración, mucho artificio y tal. Pero nosotros buscamos lo natural. Son helados de toda la vida de Dios, con productos de toda la vida de Dios». Sin gluten Puede parecer una obviedad, pero añade el ... , concretamente de Sánchez Romate, «con los que colaboramos mucho porque me encanta esa bodega. Ahora tenemos uno de mango con amontillado y algas de Consuelo, de Suralgas. Tratamos que todo sea con productos de empresas de la zona que trabajan muy bien, y si ... tomate, mantequilla y mermeladas caseras ecológicas, salmón y aguacate, chicharrones de Cádiz, atún rojo de almadraba en manteca y otros productos en el que, como siempre, destaca la cercanía. A partir de las dos, o antes para quien quiera, la oferta [+]
