BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Ocho empresas de Cádiz participan en la Feria Winter Fancy Food de EE.UU
20-01-2025Desarrollo Estratégico de la Diputación de Cádiz. Durante su estancia en Estados Unidos, las empresas gaditanas desplazadas tienen la oportunidad de presentar sus productos y servicios, establecer contactos comerciales y explorar las últimas tendencias del [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Josema Azpeitia lleva los productos vascos a Listán Wine Tasca
16-12-2023El periodista gastronómico Josema Azpeitia, recaló recientemente en la Plaza de San Antonio de Cádiz, concretamente en Listán Wine Tasca. Allí ofreció una cata comentada de productos vascos, tanto para beber como para comer, dando todo tipo ... decirse que fue toda una clase magistral. Josema deja claro desde el inicio que sabe todos los secretos de lo que está hablando, y que, en muchos casos, conoce esos lugares donde nacen los productos presentados. Los vinos En palabras de Josema, es un ... «recorrido por diferentes vinos y productos gastronómicos del País Vasco. En vinos, vamos a comenzar con varias sidras, txakolí, vinos de rioja alavesa, tanto tintos como blancos. El año pasado ya lo hicimos aquí, en Listán, me encantó el local, lo asistentes [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Cocina de Sanlúcar presenta sus productos con el Sábalo de Barbadillo
15-12-2023La Cocina de Sanlúcar ha presentado en las Bodegas Barbadillo sus conservas, con una imagen de marca renovada, unos envases más sostenibles y acompañada por La Cocina de Azkue, del mismo grupo de la familia Requena Juárez, el Grupo Azkue Gourmet. Lo [+]
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cadiz | Carnaval
El coro de Pedrosa y David Fernández defenderá el primer premio con muchas armas: «Kike Remolino nos ha hecho un tango maravilloso»
26-01-2025...las nuevas propuestas de los demás, pero no obstante estamos muy contentos y muy satisfechos con el producto que hemos logrado, con lo que vamos a proponer este año al teatro. Estoy afónico porque los tutes que nos estamos pegando no son normales y nada [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Intervienen más de 12.500 petardos para su venta ilegal en una tienda de Cádiz
16-01-2025...tipo de autorización ni cumplía las medidas de seguridad necesarias para vender y almacenar este tipo de productos. En total han sido intervenidos 12.576 artículos de diferentes categorías que han quedado a disposición de la Subdelegación de Gobierno [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Alcalá del Valle brilla en la Guía Michelin con la nueva estrella de Mesón Sabor Andaluz
15-01-2025...viaje por los sabores auténticos de la Sierra de Cádiz. La gala Michelin 2025, celebrada en Murcia el 26 de noviembre, destacaba la apuesta de Aguilera por la cocina tradicional evolucionada, que pone en valor los productos locales de la región. Su ... través de sus 25 años de vida, en los que ha dado una vuelta de tuerca a la cocina tradicional de su región, mimando productos tan suyos como los espárragos o los pistachos. En un ambiente rústico, este local invita al comensal a elegir entre dos menús ... como referente en la gastronomía de verduras y productos locales. El reconocimiento de la Guía Michelin no solo pone en valor el trabajo de Pedro Aguilera, sino que también eleva a Alcalá del Valle y a la Sierra de Grazalema como un destino gastronómico [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La provincia de Cádiz se consolida como la tercera más exportadora entre enero y mayo de 2024
05-08-2024...de sus capítulos productivos como es las exportaciones agroalimentarias, que han alcanzado un récord histórico al crecer un 20,5% hasta los 458 millones de euros en estos primeros cinco meses de 2024 , con especial relevancia de los avances en aceite ... cuanto a productos y sectores, los combustibles minerales se convierten en los productos más vendidos, con 1.674 millones de euros (55%) con más de la mitad de las ventas de la provincia, seguidos de las máquinas , aparatos y material eléctrico , con 195 ... millones de euros (6,3%) y un crecimiento del +24,2%. Le sigue la fundición, hierro y acero , con 155 millones de euros (5%), según ha indicado la Junta. Asimismo, ha señalado que en cuarto lugar están los productos químicos orgánicos, con 138 millones [+]
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cadiz | Economía
¿Qué está pasando con el precio del pepino?
17-01-2020El pepino largo, también llamado holandés o Almería, ha sido uno de los productos con menor rentabilidad esta campaña. Los precios medios de esta hortaliza durante los primeros cuatro meses del presente ejercicio agrícola se sitúan en torno a 0 [+]
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cadiz | España/Galicia
La industria alimentaria dobla el empleo que genera la automoción
25-12-2019. Los datos que acaba de publicar el Instituto Galego de Estatística (IGE), en su revisión estadística sobre las Cuentas Económicas Anuales de 2017, el último año analizado, así lo constatan. El peso de la industria en el Producto Interior Bruto (PIB) de la ... de bebidas, próductos lácteos o para la alimentación animal han experimentado un incremento de cinco puntos porcentuales. Con 1.576 millones de euros la agroalimentaria se consolida como la primera industria en Galicia, aportando el 20% del VAB. El sector ... retroceso en los últimos años. En 2017 el sector primario aportó el 5% del Producto Interior Bruto, un punto menos que en el año 2000. La caída se nota, sobre todo en el empleo, que ha pasado de 169.526 puestos a 80.311, un 52% menos. Si se analiza [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atxa en Tarifa: Elegido Bib Gourmand del mes por la Guía Michelin
30-07-2024...aventura. Tras nuestra trayectoria con Martín Berasategui, teníamos clara nuestra filosofía: respetar el producto y a todas las personas que hacen posible ese resultado». Platos emblemáticos Dos de los platos más representativos de Atxa son el Lomo alto ... de 50-60 ?, y de octubre a mayo, ofrecen un menú degustación a 60 ? que varía según los productos de temporada. «Las cenas en Atxa son de lo más atractivas. Creamos una atmósfera cálida y además jugamos con la iluminación, para resaltar la estructura y ... decoración de nuestra casa, que... ¡data de 1864!». Filosofía y producto Atxa Su filosofía se centra en el uso de productos de proximidad y la brasa es una seña de identidad que destaca los sabores naturales de estos ingredientes. «Nuestra filosofía es [+]
