BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Qué comer en Cuaresma en Cádiz: dulces y platos típicos
09-04-2025Durante la Cuaresma, la provincia de Cádiz se llena de sabores que honran la tradición y el arraigo cultural de esta época. Estas fechas tan señaladas han dado lugar a una cocina creativa y llena de matices en todos los hogares, donde los productos ... antiguo como otros platos, se ha consolidado como una receta muy querida y esperada durante la Cuaresma, especialmente en zonas costeras donde los productos del mar son protagonistas. Es un plato que se sirve caliente y bien especiado, ideal para los días [+]
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cadiz | Sociedad
Llega una nueva ley que aconseja a los supermercados fomentar la venta de productos «imperfectos» y «feos»
08-04-2025...desperdicio. El objetivo es que las empresas hagan un autodiagnóstico de sus procesos productivos, identifiquen dónde se producen las pérdidas de alimentos, fijen medidas para minimizarlos y se destinen a otros usos antes de acabar en la basura. La ley ... llamado mucho la atención. Ofrece ejemplos de buenas prácticas; tales como fomentar las líneas de venta de productos imperfectos, aquellos llamados de aspecto feo , y mejorar la información sobre la seguridad de su consumo, siempre que se cumplan [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Guardia Civil interviene en Sanlúcar 134 kilos de camarones «sin garantías ni trazabilidad»
07-04-2025producto con la proximidad de las ferias, incita a estas empresas a adquirir los camarones procedentes del furtiveo. La seguridad alimentaria del consumidor final se convierte en prioridad para la Guardia Civil, intensificando las inspecciones en meses ... de mayor consumo de estos alimentos y otros productos que pudieran intoxicar y perjudicar la salud del consumidor. Se han interpuesto dos infracciones contra la seguridad alimentaria. Los hechos ocurrieron el pasado miércoles día 2 en la localidad ... de ellas las cantidades de 134 kilos de camarones dispuestos para su venta en y elaboración del producto final, como la famosa « tortillita de camarones» tan demandada, cada vez más, en numerosos establecimientos de todo el territorio nacional y en especial [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Diputación de Cádiz exhibe su rica despensa de productos en el Salón Gourmet de Madrid de la mano de 33 empresas
05-04-2025...de consumir los productos de alta calidad con que cuenta la variada despensa natural de la provincia de Cádiz. En el expositor de la Diputación de Cádiz se darán a conocer algunos de los productos con que cuenta la provincia, considerada por los especialistas ... los productos de alimentación y bebidas delicatessen, con el fin de promover sus valores diferenciales basados en la naturalidad, diversidad y calidad. Según ha explicado, por este motivo la Diputación Provincial de Cádiz , a través de su Área de Planificación ... , Coordinación y Desarrollo Estratégico, ha iniciado una nueva línea de acción en la que sitúa al producto y al productor en primer lugar y considera al conjunto de la cadena de valor de la alimentación un sector estratégico que forma parte de nuestra esencia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La alcaldesa aplaude la convocatoria de la Junta para la llegada de empresas al Hub Aeronáutico
09-04-2025...capacidades industriales, dos millones para el desarrollo de productos sostenibles y tecnológicamente avanzados, 1,8 millones para el desarrollo de nuevos materiales y tecnologías avanzadas, 2,5 millones para infraestructuras de combustibles alternativos [+]
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cadiz | Economía
Una decena de empresas gaditanas participa en la feria Seatrade Cruise Global 2025 en Miami
09-04-2025...empresas , facilitando su acceso a mercados internacionales y promoviendo sus productos y servicios fuera de nuestros límites territoriales. Las empresas beneficiarias que representan a Cádiz en esta edición son: Abance Ingeniería y Servicios, Cadiship [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El atún de almadraba de Petaca Chico hace las delicias de ojos y bocas en el prestigioso Basque Culinary Center
03-04-2025, enmarcado dentro del programa 'Andalucía come Cultura' estuvo dirigido a los alumnos de segundo curso de la escuela, quienes quedaron maravillados con la riqueza gastronómica de Cádiz y la excelencia de sus productos, con especial atención al atún rojo ... de tomate, demostrando la versatilidad y el aprovechamiento de este producto único. Además, los asistentes pudieron degustar un sashimi de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba en manteca colorá , una receta que sorprendió y deleitó a los futuros chefs ... del Basque Culinary Center, quienes expresaron su admiración por la calidad y singularidad de los productos gaditanos. El evento también contó con la participación de reconocidos restaurantes gaditanos que pusieron en valor la riqueza culinaria de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Albares y su homólogo británico abordan los últimos escollos para el acuerdo sobre Gibraltar
31-03-2025...del G5+ que aglutina también a Alemania, Francia, Polonia e Italia. El propio Albares ha indicado en un mensaje en la red social X que han mantenido un «productivo encuentro». «Ambos queremos un acuerdo en relación a Gibraltar», ha sostenido el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Desmantelado un grupo familiar en Algeciras tras un robo coordinado en un supermercado
31-03-2025, cuando la dirección del establecimiento denunció la sustracción de numerosos artículos por parte de un grupo de cuatro individuos que actuaron de manera coordinada . Una de las mujeres, con notable destreza, logró apropiarse de un total de 271 productos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Alerta sanitaria: salmonella en estas marcas de torreznos
25-03-2025La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) amplió este martes la información sobre la alerta por presencia de salmonella en torreznos después de que la empresa haya comunicado que amplía la retirada a nuevos productos ... de diferentes marcas , fabricados entre las fechas en las que se elaboraron los productos inicialmente comunicados. Así lo anunció esta agencia, adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, en una nota en la que precisó que, como ... ampliación de la información transmitida el pasado 21 de marzo, la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha le ha informado de este extremo a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri). Con esta nueva información, los productos [+]
