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  • cadiz | Sociedad

    Un estudio revela deficiencias en los menús de las residencias de mayores

    21-12-2017

    ...de fibra En cuanto a micronutrientes, la investigación ha demostrado que ninguno de los menús cumplía las recomendaciones de fibra, potasio, magnesio, yodo, vitamina D, E y ácido fólico. La investigadora principal de este trabajo, Ana Isabel Rodríguez [+]

  • Arándanos, antioxidantes y antibacterianos

    29-07-2015

    , gracias al potasio que contienen, son grandes diuréticosayudando a eliminar toxinas del organismo y a mantener sanos los riñones. También son ricos en ácido quínico por lo que su consumo ayuda a prevenir la formación de cálculos urinarios. También están [+]

  • cadiz | Ciencia

    Una cucharada de este líquido llenaría una piscina olímpica

    15-12-2017

    ...no ha sido hasta ahora que el equipo ha conseguido observarlo con una cámara algo más sensible que la que puede tener un móvil. Siguiendo su «receta», los investigadores enfriaron un gas de átomos de potasio a -273,15º C, muy cerca del cero [+]

  • Tomate, explosión de color y sabor

    24-07-2015

    ...dicho durante años, actualmente los expertos en nutrición aconsejan el tomate a personas con hipertensión y cálculos renales, gracias a su elevado contenido en potasio que le otorga un gran poder diurético. Composición nutricional por 100 gramos: Kcal [+]

  • Sardinas, beneficiosas para el corazón

    23-07-2015

    ...sardinas aporta potasio, hierro, zinc y yodo, siendo este último mineral fundamental para prevenir problemas de tiroides. Tan sólo aquellas personas que tienen el ácido úrico elevado y sufren de gota o cálculos renales, deben moderar el consumo de sardinas [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Cómo comer pan sin engordar

    22-02-2019

    ...antioxidante del organismo, además de otros minerales como fósforo, magnesio, calcio y potasio. Las proteínas del pan son de bajo valor biológico, pero en una dieta equilibrada la deficiencia de algún aminoácido en un alimento se cubre con la ingesta de otro [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los alimentos que ayudan a dormir, incluso en plena ola de calor

    21-07-2015

    , los frutos secos y las semillas también son fuentes de proteínas. Algunas frutas, como las cerezas, son una fuente natural de melatonina y nos ayudan a conciliar el sueño. Los plátanos gracias a su alto contenido en magnesio y potasio, dos minerales que [+]

  • cadiz | Deportes

    Qué hacer la semana antes de la Zurich Maratón de Sevilla 2019

    04-02-2019

    ...necesitas agua mineral (rica en sodio, magnesio y cloruros) y zumo de frutas (ricos en potasio), en una proporción aproximada de ¾ de litro de agua por ¼ de litro de zumo. En todos los casos debes probarlo durante toda la semana anterior al maratón para ver [+]

  • Ángel León asombra con una técnica revolucionaria para cocinar con sal

    30-01-2019

    ». Carabineros cocinados con agua de sal cristalizadaTras horas de trabajo y estudio consiguieron la «fórmula mágica» juntando la sal de mesa (cloruro sodio) con sal de mesa sin sodio (cloruro potasio), calcio (cloruro de calcio), sal de vinagre (Anhídrido [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Receta con calabacín y limón para comértelos hasta con la piel

    07-04-2020

    potasio, magnesio, calcio, fósforo, sodio, hierro y flúor, bastante agua y algo de fibra. Su bajo aporte calórico, lo convierte en una fruta ideal para dietas hipocalóricas. Este espacio se nos queda corto para enumerar las infinitas posibilidades [+]

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