BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Investigadores de la UCA crean un método rápido y sostenible para evaluar la capacidad antioxidante de la nuez
02-03-2023...los compuestos, evaluaron la capacidad antioxidante con técnicas espectrofotométricas más tradicionales y mediante el índice electroquímico. «Verificamos que las moléculas antioxidantes a las que llamamos polifenoles están en el extracto de este fruto seco tras [+]
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cadiz | Salud
¿Puede el zumo de granada proteger el cerebro infantil?
21-08-2019. «Estos hallazgos justifican una investigación continua sobre los posibles efectos neuroprotectores de los polifenoles en los recién nacidos en riesgo, como aquellos con lesión hipóxico-isquémica», detalla. En los casos de RCIU, el bebé en el útero mide ... de sangre u oxígeno al bebé, incluido a su cerebro. Si esto es muy grave, puede provocar una afección conocida como lesión hipóxico-isquémica, que contribuye a casi una cuarta parte de las muertes de recién nacidos en todo el mundo. Los polifenoles, que ... sabe que los polifenoles atraviesan la barrera hematoencefálica, y los estudios en modelos animales han demostrado efectos protectores contra las enfermedades neurodegenerativas. Hasta la fecha, ningún estudio clínico había evaluado los posibles efectos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de comer ciruelas y tres recetas originales
27-08-2022...comerciales: la ciruela europea Prunus domestica (roja o azulada) y la ciruela japonesa Prunus salicina (amarilla), y cada una de ellas con muchas variedades. Tal como cuenta María Sanchidrián, dietista-nutricionista, «las ciruelas son fuente de polifenoles [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Café helado con bebida vegetal: cómo preparar esta refrescante receta
23-08-2022...antioxidantes. Principalmente contiene polifenoles, que actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados que provocan el envejecimiento de los tejidos. Además ayudan a prevenir enfermedades y mantener una buena salud en general. Asimismo, activa la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La importancia de cuidar la microbiota desde etapas infantiles
25-04-2022. «Hay alimentos que se comportan como prebióticos y favorecen una flora intestinal beneficiosa, como verduras y frutas, que aportan polifenoles con función antioxidante, entre otros elementos beneficiosos. Por cierto, el aceite de oliva también es rico ... en polifenoles», añade. La facultativa especialista afirma que «tenemos prácticamente el mismo número de células diferentes en nuestra microbiota que en el resto de nuestro organismo. Nuestro organismo convive con los microbios y los podemos [+]
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cadiz | Salud
El superalimento que combate el resfriado y refuerza la vista y la salud cerebral
15-02-2023...fruta), los radicales libres del organismo se regulan al tomar guayaba. Con ello se consigue evitar el envejecimiento prematuro de la piel y su recuperación tras una excesiva exposición a los rayos ultravioleta. Por otra parte, los polifenoles que la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«El cuerpo da pistas de cómo tiene una persona su microbiota»
10-02-2023, tempe? Son primordiales para alimentar la microbiota, aunque también se destacan los polifenoles: cacao, cúrcuma, granada, y el almidón, presente en la patata, batata, yuca... Debemos alejarnos de los que alteran e inflaman la microbiota, que son [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Loyola de Córdoba investiga cómo obtener productos rentables a partir de residuos agrícolas
06-08-2021, sin embargo, las cáscaras de naranja y limón son muy ricas en aceites esenciales y polifenoles, como las isoflavonas, con propiedades antioxidantes y con un alto valor para distintas industrias. Así, el uso de enzimas aplicado de forma innovadora en el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si comes un plátano al día, te puede pasar esto
21-04-2023...desprende de una investigación reciente del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Complutense de Madrid, que explica que los polifenoles del plátano tienen efecto microbicida contra un gran número de especies bacterianas. Y [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Frío intenso: qué hacer para sentirte mejor cuando te afectan las bajas temperaturas
16-01-2023...de Barcelona cuenta que este requiere vitaminas como la A, C y E, los betacarotenos, los polifenoles, el selenio o el magnesio. «Para tener este aporte, podemos, debemos tomar alimentos de origen vegetal, especialmente frutas, hortalizas, verduras de hoja verde [+]
