BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Investigadores de Córdoba hallan cómo la frambuesa puede proteger contra el cáncer de colon
21-06-2021, según ha informado la Fundación Descubre, han determinado la presencia en el colon de polifenoles de frambuesa, unos compuestos con acción antioxidante y antiinflamatoria. Además, ponen de manifiesto que desempeñan un papel de protección contra el cáncer ... moléculas, presentes inicialmente en la frambuesa, en ácidos fenólicos que ejercen la acción beneficiosa en el organismo». En el estudio se evaluaron los metabolitos y catabolitos de los polifenoles de la frambuesa, es decir, todos sus derivados, con una ... , los polifenoles que sobreviven a la digestión en el intestino delgado ingresan al colon, donde están sujetos a la acción microbiana. El objetivo de la investigación era conocer la degradación y la acción de estos compuestos en ese momento. Las frambuesas son [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Algas comestibles: tienen beneficios pero algunas personas no deberían comerlas y te contamos por qué
05-06-2023...una mayor absorción de este mineral. - Ricas en vitaminas y sustancias bioactivas con capacidad antioxidante, como son los polifenoles y los carotenoides que han demostrado capacidad antiinflamatoria y anticancerígena (basándose en la modulación de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La naturaleza es sabia: por qué tienes que comer albaricoques, sandías y melón desde ya
01-06-2023...ricas en fibra, por lo que resultan saciantes, y además aportan vitaminas como las del grupo B, E y K y minerales como calcio, sodio y potasio. Cereza Una de las frutas más apetecibles en verano... La cereza es muy rica en flavonoides y polifenoles [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Así influye la microbiota en el rendimiento deportivo
11-09-2022...boniatos, u otros alimentos no vegetales como el arroz y la pasta, y después dejarlos enfriar, porque se forma el almidón resistente, un gran alimento para las bacterias intestinales. - Polifenoles. Se encuentran en alimentos de origen vegetal como la ... quercetina, el resveratrol, la curcumina o las epigalocatequinas del té verde. «Son especialmente ricos en polifenoles las frutas del bosque, el cacao, el té (sobre todo el verde), la uva, el aceite de oliva, las especias, los frutos secos y, en general [+]
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Tres infusiones para adelgazar y olvidarte de medicamentos
14-12-2022...hora para tomarlo es por la mañana o después de las comidas. Otras de las cosas positivas que aporta es la energía, al tener teína. Por último, el té verde tiene un 30% de polifenoles, entre los que se incluyen la catequina (conocida también como EGCG [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Escudos para tu microbiota: cómo cuidar tus microorganismos 'buenos'
30-08-2022...de centroeuropa que se puede hacer en casa con sal, agua y paciencia) o los arándanos por sus antioxidantes. La mayoría de los vegetales son ricos en polifenoles y vitaminas como la K, E, grupo B, A, magnesio y potasio. Cereales y tubérculos: En especial la ... contener triptófano y vitaminas del grupo B y E, además de antioxidantes. Lácteos fermentados como el kéfir por tener microorganismos, calcio y vitamina D. Frutos secos, por sus polifenoles y por los omegas que contienen. Legumbres , por aportar [+]
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cadiz | Sociedad
Los sorprendentes efectos que tiene para el cerebro tomar café todos los días según una experta de Harvard
16-05-2023...el cerebro Algunos estudios han demostrado que los micronutrientes polifenólicos presentes en el café pueden prevenir el daño tisular causado por los radicales libres, así como la obstrucción de los vasos sanguíneos cerebrales. Esto podría ayudar a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Siete estimulantes para tener energía antes de hacer deporte sin recurrir al café
04-05-2023Argentina con propiedades estimulantes (contiene teobromina y cafeína). Aparte cuenta con antioxidantes como flavonoides, polifenoles y vitaminas C y del grupo B. «Además posee cierto efecto antidepresivo, pues inhibe la enzima MAO (encargada de degradar la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tiemar da un paseo gastronómico por el mundo acompañado de la versatilidad del brandy Lepanto
28-04-2023...la holanda de palomino, el vino de Jerez y las barricas de roble americano sea un conjunto. Que se aprecien las notas vinosas, la fragancia, esa chispa que da la holanda y ese roble americano con los polifenoles que se extraen de la madera. Tiene que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los mejores alimentos para prevenir el dolor de garganta, el resfriado y los mocos
11-11-2022, minerales como el zinc, antioxidantes como los polifenoles o los betacarotenos, grasas como los Omega-3 y las fibras (sobre todo de tipo soluble) son elementos básicos en un cóctel de salud», asegura. Alimentos ricos en vitamina C.Pero esto no es ... Tal como explica la Dra. Arranz, el funcionamiento correcto del metabolismo y de las defensas requiere la presencia de los siguientes nutrientes: vitamina A, vitamina C y vitamina E, los betacarotenos, los polifenoles, la cisteína, la niacina, el [+]
