BUSCADOR y ARCHIVO
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A mayor consumo de aceite de oliva, menor deterioro cognitivo en la vejez
21-10-2015...aceite, «fundamentalmente antioxidantes naturales, los polifenoles, que contribuyen a retrasar la oxidación y por tanto alargan la vida celular?. El este ciclo de Diálogo de Sevilla ha participado el prestigioso endocrino Antonio Escribano, experto en [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Te falta hierro? Qué comer y cómo asimilarlo mejor
12-11-2018...empeora, según aclara el experto de la SEEN, con la presencia de calcio, caseína (proteína presente en la leche), los fosfatos, los polifenoles presentes en el café, el té, o el vino, el salvado, los suplementos de fibra, la yema de huevo o la proteína [+]
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Naranjas más ricas en antioxidantes
26-02-2014, como los carotenoides, la vitamina C y otros metabolitos, como los flavonoides y los polifenoles. Muchas de estas moléculas vegetales se han relacionado con una protección antioxidante y la prevención de enfermedades degenerativas. Los carotenoides son [+]
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cadiz | Sociedad
El gazpacho y el salmorejo ayudan a prevenir el cáncer de colon
28-03-2017...más altos que los obtenidos a partir de cada uno de ellos actuando por separado». A juicio de Guil Guerrero y sus compañeros, existen muchos compuestos diferentes con acción antitumoral en el aceite de oliva, como los polifenoles, que se suman a la [+]
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Lo que el té matcha puede hacer por ti
14-03-2017...de varias tazas de té verde. El principal tiene que ver con los flavonoides naturales llamados catequinas, de gran poder antioxidante. Pero además se relaciona a esta bebida con efectos adelgazantes, con una mejor piel (debido a los polifenoles) y con una [+]
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Lo que el té matcha puede hacer por ti
06-03-2017...de varias tazas de té verde. El principal tiene que ver con los flavonoides naturales llamados catequinas, de gran poder antioxidante. Pero además se relaciona a esta bebida con efectos adelgazantes, con una mejor piel (debido a los polifenoles) y con una [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Por qué es mejor comer pan integral?
02-08-2015...un mayor valor nutricional que sus homólogos refinados, aportando una mayor cantidad de fibra, así como de vitaminas, minerales y fitoquímicos (polifenoles, carotenoides, alkilresorcinoles, etc.), con múltiples efectos beneficiosos en la salud. 2 [+]
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Diez curiosidades del café que tienes que conocer
04-10-2018...propiedad del café es su poder antioxidante, debido a la presencia de unos compuestos denominados polifenoles: se encargan de proteger al organismo del envejecimiento celular prematuro y de prevenir los daños producidos por los radicales libres. El café no [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Marcos Vázquez: «El ejercicio es la herramienta más potente para mejorar el cerebro»
19-02-2021, son ricas en polifenoles, que nos benefician por múltiples vías. De cara a su impacto en el cerebro se han estudiado polifenoles como la luteína, la zeaxantina, los carotenoides... que no solo se asocian con ayudar a tener mejor vista, que es por lo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos para fortalecer el sistema inmunitario
20-03-2020...de alto valor biológico. «Tanto la vitamina C, como el resto de las vitaminas, minerales como el zinc, antioxidantes como los polifenoles o los betacarotenos, grasas como los Omega-3 y la fibra (sobre todo de tipo soluble) son elementos básicos en un [+]
