BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El jurado de 'MasterChef' compara a Mario Vaquerizo con Vargas Llosa y su respuesta no deja indiferente
04-04-2023...prueba, en la que los delantales negros se transportaron hasta Francia a fin de recrear algunos de sus platos más icónicos, entre otros, 'cassoulet de Carcassonne', 'foie gras mi-cuit' o 'quiche Lorraine', para poder salvarse. Antes de eso ... los aspirantes empezaron la noche viajando simbólicamente hasta Estados Unidos. Por parejas, se enfrentaron a tres platos típicos de la comida estadounidense: chili con carne, costillas barbacoa y pollo Kentucky. De ayudante para la cata el jurado invitó de nuevo ... a Mario Vaquerizo. El finalista de la tercera edición de 'MasterChef Celebrity' y 'MasterChef Especial Navidad' se declaró gran amante de este tipo de cocina y lo demostró gozando al máximo al probar algunos de los platos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Una nueva cocina con sabor a estero, algas y sal
31-08-2014Está claro que San Fernando no puede renunciar a sus platos tradicionales. Es imposible hacerlo porque sabe a cazón en adobo, a tortillitas de camarones, a bocas y cañaíllas. Es lo que buscan los paladares de propios y extraños, de visitantes ... de lo militar y de un turismo de jura de bandera. No le hacía falta explorar nuevos sabores, buscar nuevos platos, porque con la oferta que se ofrecía se cubría sin problemas la demanda. Ahora, cuando se ha perdido todo eso, ya no vale, y se quiere abrir ... y que ha realizado una apuesta clara por las algas como condimento para sus platos. «Es ofrecer algo más, un toque que no se espera y que llame la atención. Que no sólo haya sabor, sino una estética y un contenido, sin dejar de lado la esencia de lo [+]
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cadiz | Deportes
El Cádiz CF Virgili logra el I Trofeo Carranza ante un digno adversario
30-08-2014El Cádiz CF Virgili se proclamó campeón del I Trofeo Carranza de fútbol sala al vencer al CD Isleño San Fernando FS en un atractivo duelo (4-3). No pusieron sencillas las cosas los isleños, que se adelantaron a los seis minutos de juego con un gol [+]
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cadiz | Deportes
Mireia Belmonte suma su segunda medalla en el Mundial de piscina corta
13-04-2008Mireia Belmonte ha vuelto a demostrar que hoy por hoy es la principal baza de medalla en los próximos juegos olímpicos de Pekín para la natación española. Ayer se colgaba la medalla de plata en la prueba de los 200 metros estilos de los Campeonatos [+]
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La Esperanza de Triana, con la saya de Antonio Ordóñez
28-07-2023...viste túnica de damasco de seda , luciendo las potencias de plata de principios del XVIII y cíngulo de plata a juego. El Cristo de las Tres Caídas de Triana manuel gómez [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ignasi Mateo de Aponiente, uno de los ?100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía?
16-05-2024...en la gastronomía moderna: la integración de la ciencia y la tecnología para crear platos sostenibles y deliciosos, manteniendo siempre un fuerte vínculo con la tradición y el territorio. En concreto, en el caso de Andalucía, son un total de 11 [+]
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cadiz | Carnaval
Los fabricantes: una dolorosa visión de Cádiz
27-01-2024...mentidero', coordinado por Juan Antonio Pérez Lorente, director de El Micro de Plata. En el popurrí, que tiene cuartetas de pellizco, volvemos a evocar momentos de emoción. [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Susanna Griso desvela el 'defecto' de 'Espejo Público': «No estaba en perfectas condiciones»
20-06-2023...el plató de televisión. Así, lo mejor es lograr que donde se trabaje sea un espacio lo más ajustado a nuestra comodidad y necesidades. Precisamente, sobre este asunto se ha manifestado inesperadamente Susanna Griso , presentadora de ' Espejo Público ... pedir, ven conmigo, pero Griso, tú también», solicitaba el tertuliano al estilista de ' Espejo Público ' y a la presentadora , que se levantaban junto a él para dirigirse hacia otra zona del plató. [Belén Esteban explota contra 'Sálvame' por la censura ... ante un posible encuentro entre ambos «Ya lo contamos todo, Diego. Yo tenía una obsesión con el plató y ahora como los platós son polivalentes y nos los aprovechan mucho porque ahora los estamos compartiendo con 'Y ahora Sonsoles', yo me quejaba de que [+]
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cadiz | Deportes
Juan Calero es el campeón de una cita en la que Tamara Pérez Mera repite triunfo
17-03-2024La Tacita de Plata y acabó en La Isla. Con el sentido inverso al de esta edición, tal y como suele ser habitual en esta prueba. El cuadro de honor en la clasificación general lo completaron Francisco Javier Casco Duarte , del CD Maratón Puerto Real, y ... competición que, además, servía para arrancar los motores del Tour del Talento que acoge La Tacita de Plata esta próxima semana. Sin lugar a dudas, la mejor puesta en escena posible. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Plocia 3 abre con la esencia gaditana como sello identitario
20-12-2023, rompe con la línea de restaurantes del grupo en el sentido de que es más informal, de tapas y raciones, aunque habrá otros platos (Aquí puedes ver la carta). No han realizado obra alguna, «hemos querido mantener esa esencia contando la historia de la ... tradicional de Cádiz, con raciones y papelones de chacinas y pescado frito, además de una sección con nuestras tapas y platos, en la que sí que tiramos hacia el concepto de media ración, con platos más elaborados y contemporáneos. No faltará la croqueta [+]
