...químicos y tecnólogos de alimentos se ha reproducido esta salsa en un laboratorio de tal forma que, actualmente, se pueden comer platos elaborados con garum y hay rutas e incluso ronqueos de atún con componente histórico. Al mismo tiempo que la UCA trabaja [+]
...las recomendaciones del 'plato saludable', un esquema diseñado por expertos de la Universidad de Harvard (EE.UU.), que recomienda que al menos la mitad de la ingesta diaria corresponsa a frutas y verduras, un cuarto a cereales integrales y otro cuarto a proteínas ... de alta calidad. Este 'plato saludable' señala pautas que te ayudarán a llevar una dieta más sana: por ejemplo que los cereales integrales y las legumbres son una elección mejor que las harinas blancas presentes en los productos procesados; o que el [+]
La película argentina El Otro, de Ariel Rotter, arrasó en la Berlinale con dos Osos de Plata -el Gran Premio del Jurado y el de Mejor Actor, para Julio Chávez-, mientras que el Oro fue para otro exponente de cine de autor, el filme chino Tu Ya Da ... a una tierra hecha de pedregales, que no puede darle nada, pero que tampoco se resigna a abandonar. Apoyo al cine nuevo El mensaje del equipo de Schrader a favor del cine nuevo, con un lenguaje propio, se extendió al resto de los Osos de Plata ... en meros premios de consolación o la absoluta sequía a títulos de cinematografías económicamente poderosas. The good Shepherd, el filme dirigido por Robert de Niro sobre el nacimiento de la CIA, tuvo que conformarse con un Oso de Plata al conjunto [+]
La película argentina El Otro, de Ariel Rotter, arrasó en la Berlinale con dos Osos de Plata, mientras que el Oro fue para otro exponente de cine de autor, el filme chino Tu Ya Da Hun Shi, de Wang Quan'n. El jurado del director Paul Schrader no se ... que tampoco se resigna a abandonar. Apoyo al cine nuevo El mensaje del equipo de Schrader a favor del cine nuevo, con un lenguaje propio, se extendió al resto de los Osos de Plata: el correspondiente a la mejor actriz fue para la alemana Nina ... . The good Shepherd, el filme dirigido por Robert de Niro sobre el nacimiento de la CIA, tuvo que conformarse con un Oso de Plata al conjunto de su reparto. Las restantes producciones estadounidenses, desde The Good German, de Steven Soderbergh, a [+]
...padre al que le crece un pelo obstinadamente rizado y cuya obsesión es alisárselo para la foto de la escuela, una determinación del pequeño que hace pensar a su madre en su homosexualidad. La Concha de Plata a la mejor dirección ha recaído en el ... -galardonada con la Concha de Plata- por el "tremendo regalo hecho con su interpretación". El actor ganador de la Concha de Plata ha sido el británico Jim Bradbent por su trabajo en la película 'La Week-end' y la española. Broadbent, ganador de un Oscar por [+]
...en el murciano Alejandro Valverde (Movistar) que acumula cuatro medallas en su palmarés, dos de plata y otras tantas de bronce, y que por su punta de velocidad parte con una ligera ventaja sobre el catalán Joaquím 'Purito' Rodríguez (Katusha), que [+]
Los mayores de los barrios ubicados junto al parque de La Plata cuentan desde ayer con el primer espacio recreativo al aire libre destinado exclusivamente para ellos. Aparatos de todo tipo para ejercitar las articulaciones se distribuyen de forma ... .737 euros y un plazo de ejecución de un mes, el conjunto lúdico inaugurado ayer fue diseñado para ubicar los aparatos a lo largo del camino peatonal de albero del parque público de La Plata, ya que «se ha buscado la mejor adaptación al entorno», como se [+]
...a bordo y la memoria de los tripulantes naufragados, a traves de objetos que se han investigado, limpiado y -en doce casos- extraído en esta misión de siete días de duración. Se han excavado platos de plata de una vajilla, cubiertos con decoraciones ... 2007 para extraer 590.000 monedas de plata y algunos objetos de oro. Mendez de Vigo, muy satisfecho con lo que considera «un éxito y un gran mensaje que España da al mundo, de ciencia y de innovación», se mostró decidido a que la defensa de este [+]
...de ganar todo ante su afición, cualquier punto a domicilio sería bueno. Todo esto teniendo en cuenta que la última jornada será ante un equipo desahuciado y que estará matemáticamente en la categoría de plata. Ni parones por compromisos internacionales ni [+]
...autóctonos de gran calidad y ricos en nutrientes, le distinguen como un chef avanzado y novedoso en sus muy elaborados platos vanguardistas. «Soy un sencillo sevillano que vive en El Puerto y se identifica con Jerez porque llegué aquí hace dieciocho años, y ... internacional. «Es que crear un plato no tiene más dificultad que la del propio interés -afirma-. Tú me conoces hace tiempo y has degustado mis especialidades, pero en honor a la verdad, debo decirte que en la cocina nunca termina el aprendizaje. El que tiene ... inquietudes investiga, crea, confecciona, inventa y prepara platos que en su clarividencia ve dibujados y a otro día elabora». «Comencé en este mundo porque un hermano mío, chef del Hotel Luz Sevilla -por entonces de cinco estrellas gran lujo- me contrató [+]
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