BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia
El primer verano sin ortiguillas en Cádiz: decepción para el cliente, la ruina para el sector
27-08-2024. Se trata de un 'manjar' entre el crujiente de la fritura y el interior cremoso y yodado que no puede faltar en la mesa. Aunque eso sí, no se sabe con certeza cuando va a ser la última vez que se vea un generoso plato de ortiguillas. Porque la realidad ... situación porque «esta especie típica en el litoral gaditano se encuentra en un grave peligro de extinción y no podemos consentir que a día de hoy se sigan viendo platos y platos de ortiguillas sin penalización». Para José no es novedad que algunos lugares ... de la provincia -mayoritariamente en Barbate y la zona próxima- sirvan el producto en forma de plato típico de la costa gaditana. El buzo ha sido testigo de primera mano de esta progresiva desaparición de ortiguillas en el mar andaluz: «He visto como [+]
-
cadiz | Cultura/Toros
El baile de las «vacas culonas» en los «sanfermines» de Managua
02-08-2018El tradicional baile de las «vacas culonas» y la suelta de toros previos a las fiestas de Santo Domingo de Guzmán cumplieron 25 años en algunas calles de la capital nicaragüense. Fieles católicos participaron en el baile en un popular barrio del es [+]
-
Diez recetas con latas de conserva sabrosas y al alcance de todos
24-03-2020Muiños, por citar solo algunas, son sinónimo de excelencia. Como lo son, en el terreno de las verduras, La Catedral de Navarra o El Navarrico, y en el de productos de caza, Lahoz y La Ponderosa. Por no hablar de los innumerables platos preparados que ... cocineros gallegos, Xosé Torres Cannas, del restaurante Pepe Vieira, protagonizó un programa en Canal Cocina en el que enseñaba a los espectadores a elaborar platos a partir de productos enlatados. Recetas sencillas para sacar el mejor partido posible [+]
-
cadiz | Sevilla
Si quieres comer un buen atún rojo debes hacerlo en junio, ¿sabías por qué?
28-05-2019Si no te suena el término «levantá» y te consideras un amante del atún rojo, probablemente haya aún muchas cosas que desconozcas de este producto tan demandado durante el periodo estival. Sin ir más lejos, en la zona de Cádiz, la primera «levantá» -p [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los lugares de Cádiz donde se rodaron escenas de la película de James Bond 'Muere otro día'
12-06-2024...marcado la historia cinematográfica de Cádiz es la de Muere otro día, de la mítica saga de James Bond un cinta rodada en una Tacita de Plata que simulaba ser la Habana y que ha dejado imágenes imborrables como la de H alle Berry dándose un baño en la playa ... hacerle una operación de urgencia para extraerlos. La película número 20 de James Bond colocaba a Cádiz en lo más alto a la Tacita de Plata desde su estreno en noviembre de 2002 en el Royal Albert Hall de Londres y con la asistencia de la reina Isabel II ... . Cádiz, la Habana , acogía a los protagonistas de esta película con algunos de los lugares más emblemáticos de la ciudad convertidos en plató de cine. El Campo del Sur es el Malecón de la Habana hasta el mismo Castillo de Santa Catalina . Ahí se localizan [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
«Los extranjeros dejan mejores propinas que los españoles»
11-11-2024...mejor piden un plato de diez croquetas para cuatro o cinco niños y comen todos solo con eso». Acaba la comida y toca pagar. « Los extranjeros dejan mejores propinas que los españoles« , afirma. «Por ejemplo si una cuenta es de 80 euros, pueden pagarte [+]
-
Navarra se convierte en un plató de cine
01-07-2013La primera edición del Certamen de Cortometrajes 'Navarra Tierra de Cine' va a promover el rodaje de diez cortos en la Comunidad foral con el fin de promocionar el turismo en Navarra y a su vez la Comunidad como plató de rodaje. El concurso tendrá [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
De la chumbera al plato
11-08-2009...de Los Alburejos se pueden ver, frondosas y cargadas de amenazantes espinas. Desde el mes de junio y hasta septiembre, los frutos de las chumberas están listos para llevarlos al plato. Son un postre muy solicitado por los jerezanos. Soledad Notario Barea sabe [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Te gusta la cebolla? Estas son tus recetas
12-02-2018Son muchos los amantes de esta verdura que es una de las claves de la dieta mediterránea. Frita, caramelizada, cruda, pochada, asada... Hay tantas posibilidades con la cebolla en la cocina. Consulta las recetas en Bulevar Sur [+]
-
cadiz | Deportes
Reverencia a España tras un empate con valor de oro
30-07-2018La mayoría de deportistas que pelean por una medalla aseguran que la que peor sabor deja es la de plata, fruto de una derrota, porque tanto el oro como el bronce se cuelgan del cuello tras una victoria. No obstante, el metal conquistado por España ... las tablas finales ya tienen gesta de epopeya y arrojan una halo de esperanza sobre el waterpolo español, que consigue su primer metal tras la plata del Mundial de Roma en 2009. Nueve años de sequía para valorar en su justa medida una derrota con valor [+]
