BUSCADOR y ARCHIVO
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Dónde comer helados con «alma» en España
12-05-2019...de «panettone» y el de pistacho esmeralda. Y de Barcelona a La Coruña, aunque mis paisanos de Bico de Xeado (grandioso nombre, que no es otro que beso de helado) cuentan con heladerías en Andalucía, Cantabria, Salamanca, Madrid y Galicia. Todo un ejemplo ... , frutos secos, dátiles... Son veganos, «raw» («crudo» en inglés), sin azúcar..., en definitiva, excelentes y muy sanos. Mistura, con varios locales en Madrid y otra legión de seguidores de su sabor estrella: pistacho de Bronteb, de la propia ladera del [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Los turrones artesanos de Casa Mira, un bocado de reyes
24-11-2014Amelia Almodóvar: «tenemos Jijona, Alicante, yema, mazapán, mazapán con fruta, chocolate, coco, cádiz y yema quemada». «Ahora hacen todo tipo de sabores como pistacho o fresa» pero los turrones de siempre son «alemendra y miel y algunos con huevo». A [+]
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cadiz | Sociedad
De la naranja a la papaya, los cultivos tradicionales dan paso a otros exóticos y más rentables
28-04-2019. Este joven agricultor de 37 años reconoce que la razón de la sustitución es económica: la rentabilidad. Julio Raboso tiene una empresa de servicios en la comarca de La Mancha toledana y está realizando muchas plantaciones de viñedo, pistacho ... escasas, con el cereal no es que ganes, es que pierdes dinero», explica Raboso, de 56 años. En cambio, «en nuestra zona el olivo era residual y cada vez hay más gente que los ha plantado; también el almendro y el pistacho, unos cultivos que están [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Esto explica por qué la endivia siempre se come en Navidad
25-12-2019...queso y sobre el los piñones y los pistachos machacados. Preparar la vinagreta exprimiendo el zumo de limón y mandarina, añadiendo el aceite de oliva, la sal y la pimienta y mezclar muy bien hasta que se emulsione. Aliñar con el aderezo que hemos [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Guillem, el 'caballito ganador' de Jordi Cruz, campeón de la novena edición de 'MasterChef Junior'
07-01-2022...tan especial y exigente para los finalistas. «Son los chefs más cañeros que conocemos», avisa el jurado a las aspirantes. Ensalada de endivias y gorgonzola; sardinas marinadas con frambuesa, remolacha y pistacho; buey de mar con aguacates y huevas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Alfonso Gómez, consejero delegado de Todolivo: «Córdoba no ha tocado techo en la superficie de olivar»
28-12-2020...producto. Estamos trabajando con otros frutales, como es el caso del pistacho, el nogal o el aguacate, que se dan en zonas muy concretas. [+]
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cadiz | Sevilla
Juan A. Molina: «La ley seca del Profeta no se cumplió en Al Andalus. Al Mutamid fue un gran bebedor»
28-12-2020...nuevos llevó Al Andalus a una Europa en permanente crisis económica por la falta de acceso al oro africano? Las berenjenas, las espinacas, los pistachos, los albaricoques, el arroz, el azúcar de caña y los cítricos, fundamentalmente el pomelo y la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los inesperados beneficios que lograrás con un puñado de frutos secos al día
11-04-2019Ni patatas fritas, ni chocolatina, ni unas galletitas... Si a media mañana o a media tarde te entran ganas de picar algo, tu mejor opción es tomar un puñado de frutos secos (nueces, avellanas, almendras, pistachos, piñones, anacardos, etc). Para que ... almidón o la grasa, se clasifican en amiláceos (castaña) o en oleaginosos (almendra, nuez, avellana, pistacho...). En estos últimos, según afirma la Dra. Aguilar, prevalecen los ácidos grasos monoinsaturados, especialmente el ácido oleico. Tienen vitaminas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes en Cádiz para decir adiós al 2019
27-12-2019...de Chocolate Blanco, con Helado de Pistacho y Ralladura de Lima será el postre, concluyendo con las uvas de la suerte. Los vinos servidos son todos de la tierra de Cádiz. Dirección: Plaza de la Candelaria, esquina Obispo Urquinaona. Cádiz. Teléfono: 956 078 ... de pisto. El postre, la ricotta de pistacho, concluyendo la cena con las uvas de la suerte y el brindis con cava. El precio del menú es de 75?, e incluye el acceso a la fiesta posterior. A partir de la 1 de la madrugada comenzará la fiesta con la presencia [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Tres opciones para una Navidad en Sintonía: restaurante, «take away» y dormir en el hotel
14-12-2020...de foie con pistachos elaborada en las cocinas de Sintonia. Variedad de menús de celebración La oferta se divide en una carta para disfrutar los días 24 y 26 de diciembre, así como el 1 y el 6 de enero por 48 euros por comensal en el restaurante. Mención [+]
