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  • cadiz | Economía

    Los fondos de inversión ponen su foco en las fincas rurales

    30-01-2023

    ...modalidad intensiva y nuevas plantaciones de leñosos, como el almendro y el pistacho», comenta Arias. Desde Cocampo apuntan también a otras tendencias como el papel de «los fondos de energías renovables que necesitan comprar o arrendar fincas para instalar [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas con aguacate para el verano: dos desayunos, dos entrantes, dos batidos y dos postres

    31-07-2023

    ...dejar enfriar durante al menos 2 horas. 3. Se sirve en vasos o cuencos o, si se desea (como en la foto) en panecillos de pan negro o integral y decorado con toppings de maíz dulce, semillas de granada, albahaca hojas de menta, pistachos y aceite de oliva [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Tempus Fugit: El mantenerse fiel a un concepto desde sus inicios hasta el día de hoy

    29-03-2022

    ...de mucho trabajo, ha conseguido clavar. Frutos en escabeche, dulce de moscatel de Alejandría, chantillí de vainilla, pistacho, lima y pimienta de Sichuan - E.P. No nos podíamos marchar de este restaurante sin disfrutar de alguno ... de sus postres. En esta ocasión no optamos por el postre estrella, que es su torrija caramelizada, y nos decantamos por los frutos en escabeche, dulce de moscatel de Alejandría, chantillí de vainilla, pistacho, lima y pimienta de Sichuan. Un postre ligero [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Skina: la cocina elegante

    14-07-2022

    ...gazpacho de pistachos, llega la ostra, pieza de gran tamaño, con cinco años, en un gazpacho verde ligeramente picante. Siguen dos platos de categoría: el gazpachuelo con quisquillas de Marbella y sus huevas, y los espárragos del Pirineo con crema [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Fósforo

    07-01-2022

    ...azules Huevos Cereales de grano entero (integrales) como el trigo, la avena y el arroz Semillas de girasol y de calabaza Legumbres, especialmente las lentejas, los frijoles y la soja Carne de bivalvos Tofu Quinoa Frutos secos (nueces, piñones, pistachos [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Cuando las viviendas sociales de Madrid las diseñaban los 'Nobel' de la arquitectura

    11-07-2022

    -Medalla de Oro del American Institute of Architects y con un marcado carácter social en su obra-, junto con su hijo y el español Eugenio Aguinaga bañaron de color su proyecto de viviendas sociales: rojo, naranja, añil, pistacho, cubrían las fachadas de sus [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Potasio

    23-12-2021

    ...produce precisamente por insuficiencias renales. Alimentos con mucho potasio Soja y otras legumbres secas Pistachos Yogur natural Batata Aguacate Sandía Cardos Espinacas Por su parte, su deficiencia también acarrea problemas de salud. Se trata de la [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Fernando Del Cerro, una cocina de improvisación reflexiva

    01-06-2021

    ...las almendras tiernas, unos pistachos verdes, condimentamos con una mezcla de sésamos y tomillos», continúa. Para terminar, incorpora unas hojas de kale crujientes y se pone encima una nueva base de pasta filo y sésamo. «Una presentación original en la que el ... protagonistas compartiendo su sabor con la acidez del mole. «Una vez salteada la alcachofa con la propia manteca de cacao, las ponemos sobre el mole de pistacho y gaseamos con el sabañón de tomate de árbol». Tan fácil como difícil. Tan calculado como improvisado [+]

  • Asaja y comunidad de regantes solicitan pozos de emergencia para El Vicario ante la «muerte» de los cultivos leñosos

    28-06-2022

    ...de hoy ni siquiera haya sido dotado de presupuesto. Así las cosas, la situación de estos cultivos leñosos, a día de hoy, es «crítica». «Ya se están secando vides, olivos, almendros y pistachos. La situación es tal que la estampa que ya nos encontramos [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Dcoop consolida a Córdoba como sede productiva de frutos secos

    27-06-2022

    ...de euros y la previsión es que esté a pleno rendimiento en agosto de cara al inicio de la próxima campaña de recolección. Del mismo modo, la empresa anunció en la asamblea que la nueva división de pistachos ha adquirido una industria transformadora en Villa [+]

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