BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Lo último
Tudela invita a descubrir el increíble sur de Navarra con sus Fiestas de la Verdura
27-04-2022El sur de Navarra también existe. Eso afirman sus habitantes y puede comprobarse fácilmente visitando la región, una grata sorpresa cargada de una huerta espléndida, oferta de ocio familiar y paisajes únicos de gran contraste La excusa para descubrir [+]
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cadiz | Gastronomia
María José, chef del restaurante Lienzo de Valencia: «Huyo del elitismo de las ostras»
25-04-2022María José Martínez muestra la claridad de ideas que otorga tener una misión. Para ella, se trata de expresar con su cocina el auténtico valor de la despensa valenciana como fuente de salud, camino hacia la sostenibilidad y refugio de la memoria y la [+]
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cadiz | España/Madrid
Planes originales para hacer el fin de semana en Madrid, desde libros y karaoke hasta nuevos locales clandestinos
21-04-2022Es el primer fin de semana sin mascarillas y eso, unido a la primavera y a la vuelta de las actividades, programaciones y eventos en todos lados y con gran ímpetu, hacen que sea especial. Sin agobiarse, que aún quedan meses de luz por delante y ahora [+]
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cadiz | Gastronomia
Carito Lourenço: «Hemos aprendido a trabajar el producto local desde nuestro punto de vista, no imitando recetas tradicionales»
18-04-2022La gastronomía suele ser una sacrificada pero también agradecida puerta de entrada para muchos inmigrantes, porque en las cocinas la combinación de talento y dedicación derriba barreras y tiende puentes. Para los argentinos Carito Lourenço y Germán C [+]
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cadiz | Gastronomia
San Valentín en Madrid: ocho restaurantes para enamorados
10-02-2023Una cena o una comida especial en un buen restaurante sigue siendo uno de los regalos de enamorados más buscados (y agradecidos). La experiencia gastronómica compartida es una cita perfecta para San Valentín. Pero para ello, hay que elegir la propues [+]
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cadiz | España/Madrid
Qué hacer en Madrid esta Semana Santa: procesiones clave, actividades infantiles, escapadas y una ruta de compras a la última
13-04-2022Pasar la Semana Santa en Madrid es un planazo, y si no que se lo digan a los miles de turistas de todo el mundo y del resto de España que abarrotan por estos días las calles de la ciudad en una especie de festival pospandemia espontáneo. Las procesio [+]
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cadiz | España/Madrid
Qué hacer en Madrid el fin de semana: ruta céntrica con paradas hasta un mercadillo, microteatro y noria gigante
07-04-2022Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, este sábado y domingo 9 y 10 de abril toca disfrutar de un plan urbano original antes del descanso y -con suerte- la escapada a otros paisajes. Así, se celebra una nueva edición del Mercadillo de El Gato [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Pueblos de Zamora amanecen con pintadas de 'Gora Bildu'
27-05-2023Los municipios de Mahíde y Figueruela de Arriba (Zamora) han aparecido este sábado con varias pintadas en paredes y contenedores con leyendas como 'PSOE Gora Bildu' y 'Bota (sic) PSOE Gora Bildu'. En el caso de Mahíde, se han registrado pintadas en ... , Pilar Alegría, asegura que «no nos gustan», aunque la presidenta socialista de navarra subraya su «legalidad» Agentes de la Benemérita ya han documentado los actos y el PSOE de Zamora ha anunciado que denunciará las pintadas formalmente ante la Guardia ... muestra su total solidaridad y apoyo a todas las personas de distintos partidos a las que se refieren las pintadas de manera insultante e ignominiosa», ha oficializado el partido en un comunicado. [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Luis Alberto Lera: «Quiero que quien venga sepa que ha comido aquí»
31-03-2022Su primera estrella Michelin (tiene además una verde, y dos soles Repsol) destapó lo que ya era un secreto a voces: lo de Lera, en Castroverde de Campos, es de lo más interesante que se está haciendo en la gastronomía española actual. Luis Alberto Le [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
René Redzepi, chef de Noma: «Cuando no nos cuestionen, todo habrá terminado»
31-03-2022El premio al cocinero europeo de Madrid Fusión 2022 ha venido a confirmar que René Redzepi es la figura del momento en el panorama gastronómico mundial. Ganador este año de la tercera estrella Michelin para su Noma, en Copenhague, que además ha sido [+]
