BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes
Cádiz, sede del Open de Andalucía de Corcheo
28-07-2013El Espigón de Levante de Cádiz acoge este próximo fin de semana la segunda edición del Open de Andalucía de Corcheo-Liga de Clubes. El CDP Ubriqueño intentará repetir éxito tras imponerse en la primera edición celebrada el año pasado en Almería. Sin [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Opiniones
Sonámbulo: En la búsqueda está el éxito
07-11-2024Alguna vez nos hemos preguntado cómo llegan esas piezas de pescados y mariscos a los expositores de nuestros restaurantes. Excelentes gambas rojas almerienses, urtas del estrecho o alistados de Huelva son algunos de los productos del litoral andaluz ... de nuestros proveedores de pescados y mariscos más conocidos de la provincia de Cádiz. Alberto, desde hace muchos años surte de esas raras piezas de pescados y mariscos a un gran número de los restaurantes más importantes del país. Un enorme trabajo movido por [+]
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cadiz | Sociedad
La «ballena de los vascos», a un paso de su extinción total con apenas 250 ejemplares en el mundo
09-07-2020...declive. Casi cuatrocientos años después, los avistamientos en este lado del océano son escasos, aunque se mantienen en el Atlántico Noroeste. Y en un intento de proteger la especie, se prohibió su pesca en todo el mundo. Sin embargo, la Unión ... una parte, ha aumentado la mortalidad debido a los enredos en los equipos de pesca y las colisiones con los barcos. De las 30 muertes o lesiones graves de ballenas francas del Atlántico Norte por causas humanas confirmadas entre 2012 y 2016, 26 fueron [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Pescan un tiburón de 50 kilos en las aguas de Punta Umbría
10-07-2020...vídeo es el onubense Manuel Fortes, según Antena 3 y la pesca se realizó el pasado 4 de julio, a once millas de la costa de Huelva. El tiburón, de la variedad zorro, suele localizarse en aguas tropicales señalan los expertos. No toleran las aguas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El atún rojo, un reclamo que mueve al turismo, la hostelería y la cultura
16-11-2015Pocos productos están tan vinculados a la costa gaditana como el atún rojo. El sector da empleo directo a 800 familias dedicadas a la pesca, pero detrás tiene una generosa industria agloalimentaria que ofrece tan demandado producto en salazón ... . La tradición milenaria y la arraigada vinculación con todos los municipios de la costa gaditana empieza a desvelar a este arte de pesca como un patrimonio cultural destacado. No es raro ver cada campaña a pequeños barcos turísticos cargados [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las almadrabas recibirán un aumento mínimo de la cuota
16-11-2015No ha calado el clamor de la flota gaditana, ni la increíble recuperación del atún rojo, que empieza a tener su impacto en la convivencia con otras especies. La restricción se impone sobre la pesca del atún rojo que un año más tendrá que adaptarse a [+]
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Los océanos como despensa y futuro en el Encuentro de los Mares 2020
07-07-2020...despensa y futuro». Se trata del único congreso del mundo que vincula la gastronomía con la ciencia y el sector de la pesca, con el objetivo último de debatir y profundizar en la defensa de la cultura del mar y reivindicar medidas sostenibles urgentes ... vinculada a los océanos. Se hablará del estado actual de la pesca, del futuro de la biodiversidad marina, de sostenibilidad, de salud, de gestión pesquera, del reto de incrementar el consumo de pescado o de las experiencias de cocineros muy apegados al mar ... pasado, el programa alternará ponencias de reputados científicos especialistas en temáticas marinas con la intervención de cocineros también muy relevantes por su uso de pescados. «Hemos querido traer a quien más y mejor pueda aportar al congreso», desde [+]
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cadiz | Internacional
Francia espera contar con el apoyo y solidaridad de la UE en la crisis de la migración y la pesca
28-11-2021Francia espera contar con el apoyo de la Unión Europea (UE) en la crisis bilateral y multilateral con el Reino Unido sobre migración ilegal, pesca y control de las fronteras nacionales, invitando al Gobierno de Boris Johnson a «cumplir sus promesas ... contenciosos con el gobierno de Boris Johnson (migración ilegal, control de fronteras, pesca). Francia y el Reino Unido firmaron hace años dos acuerdos bilaterales (Touquet, 2003-2004, y Sandhurst, 2018), que Londres también incumple, según el gobierno ... las posiciones europea y francesa ante las crisis de la migración ilegal y la pesca. El viernes pasado, Emmanuel Macron pidió a Boris Johnson más «seriedad y responsabilidad» para tratar esos y otros problemas, cuando los pescadores iniciaron un movimiento [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer bien en Rota
26-09-2024...y su tradición culinaria. Rota ofrece una excelente oportunidad para disfrutar de la gastronomía local, donde pescados frescos, mariscos, vinos de la tierra y platos tradicionales conviven con propuestas más innovadoras, dando lugar a una experiencia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Los trabajadores de las almadrabas piden que adelanten el aumento de la cuota
11-11-2015...manifestar que la recuperación del atún rojo ya es un hecho indiscutible, agregando que si hace unos años pedían que se pusiera remedio para evitar la pesca «abusiva e incontrolada de esta especie, ahora, gracias al escuerzo y sacrificio principalmente ... progresiva de nuestros salarios, llegando casi a la desaparición». Por ello, entienden que «es hora de que se cumplan las palabras del secretario general de Pesca y se premie a los que hemos hecho los mayores esfuerzos y se dé cumplimiento así a lo que dicta ... naturaleza» y que, además, «da empleo a un gran número de trabajadores durante la mitad del año» que se dedican «exclusivamente» a la pesca del atún rojo cuyo peso medio por ejemplar es de 200 kilos, por lo que «la captura de inmaduros y los descartes son [+]
