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  • cadiz | Sociedad

    Estos son los pescados más seguros para consumir por sus bajos niveles de mercurio

    11-10-2022

    Un equipo del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha analizado la concentración de mercurio de 58 especies de pescado y marisco de consumo humano a la venta en ... besugo, la dorada, el calamar, bacaladilla, caramel, galán, salmonete de roca, serrano, corvallo, salpa y lampuga. «Consumir estas especies minimiza nuestra ingesta de mercurio, que es el precio a pagar al comer pescado. Además, estos peces tienen una ... por peces y otros organismos. La mayoría del mercurio que es ingerido por la población humana proviene, precisamente, del consumo de pescado y marisco. El estudio, publicado en la revista 'Environmental Pollution', se centra en más de 1.300 ejemplares [+]

  • cadiz | España/Galicia

    El veto a la pesca de fondo entra en vigor entre dudas y miedo a las multas

    10-10-2022

    En aguas irlandesas del caladero del Gran Sol, unos 30 barcos de la flota gallega abandonaban el domingo sus zonas habituales de pesca. La entrada en vigor del acto de ejecución del nuevo reglamento europeo, que prohíbe las artes que tocan ... los segundos, sí se puede. Pero como recuerda Iván López, presidente de la Alianza Europea de Pesca de Fondo (EBFA), los territorios submarinos «no están tan mapeados como los terrestres, no hay un Google Maps» que sea preciso y las cartografías pueden variar ... . España, a través de la secretaría general de Pesca, ha trasladado al sector un documento con las coordenadas exactas que va a tener en cuenta la inspección para determinar si un pesquero incumple la normativa europea. «En Irlanda no hay eso», explica [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Janda

    PP destaca el «apoyo a las almadrabas» al conseguir que Bruselas las reconozca como buques pesqueros

    16-05-2013

    El parlamentario andaluz del PP de Cádiz y portavoz de Pesca en el Parlamento andaluz, José Manuel Martínez, ha afirmado que el Gobierno de Mariano Rajoy "demuestra una vez más su apoyo a las almadrabas tras conseguir que sean reconocidas como ... Gobierno del PP ha conseguido en las negociaciones del Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea". Martínez califica este reconocimiento como una "gran noticia" y explica que "permitirá a las almadrabas acceder a los fondos europeos de pesca [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Janda

    Las almadrabas se reivindicarán ante grupos políticos del Congreso

    16-05-2013

    ...quejas y protestas sobre el reparto de cuota realizado por el Ministerio de Agricultura Pesca y Medioambiente se están difundiendo "continuamente" mensajes que las almadrabas consideran "ataques". "No hace falta atacar a las almadrabas, decir que [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Janda

    Las almadrabas capturan la mitad de la cuota a 17 días de la primera levantá

    13-05-2013

    ...asignada las toneladas compradas a otras pesquerías. Según han indicado a Europa Press desde la OPP, la Orden Ministerial que regula la pesca del atún rojo asignaba a las almadrabas 657 toneladas este año. De ellas, 474 corresponden a las almadrabas [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Los pescados, protagonistas en Madrid Fusión 2023: de la casquería marina de Ángel León a la alta cocina del río Tajo

    23-01-2023

    : los pescados de agua dulce . Lo hace desde este singular espacio gastronómico en Santarem, un idílico enclave ribereño en la antesala de la desembocadura del Tajo. Siete colinas rodean una meseta en la que ostenta el título de embajador gastronómico , y a la ... Madrid la particular conexión que ha encontrado entre los pescados del mar y los de río. Especies de agua salada y dulce conviven en sus platos como únicas materias primas posibles en su carta. Por ejemplo, carpas Amur -conocidas también como 'forrajeras ... ' por ser hervívoras-, una especie china que se ha extendido por toda Europa por su atractivo para la pesca deportiva o como medio de limpieza de canales por alimentarse de las hierbas que los obstruyen. Un uso culinario de una especie sin interés [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Acuerdo para que se pueda capturar caballa en el Golfo de Cádiz

    08-05-2013

    El sector pesquero del Golfo de Cádiz ha llegado a un acuerdo con el Gobierno central para que, a partir de la próxima semana, se pueda capturar caballa en fresco en el caladero con destinos distintos a las empresas conserveras. El patrón mayor de la [+]

  • cadiz | España

    Sánchez pidió a Rajoy una bajada del IVA del pescado que ahora niega a Feijoo

    08-10-2022

    La hemeroteca vuelve a jugar en contra de Pedro Sánchez. Pese a que el Gobierno ha rechazado de plano la rebaja del IVA al pescado solicitada recientemente por el presidente del PP, Alberto Núñez Feijóo , el PSOE de Pedro Sánchez reclamó al ... europeas y evitar distorsiones en nuestro mercado, además de contribuir a mejorar la salud y la calidad de vida de la ciudadanía, mediante la bajada, en su caso, del tipo impositivo del pescado, incentivando, a su vez su consumo». Los socialistas expusieron ... consumo del pescado, el problema se ha agudizado desde 2017 ya que la ingesta de este alimento cayó el año pasado en España a niveles más bajos a los de entonces (1.051 millones de kilos en 2021 frente a los 1.132 de 2016 denunciados por los socialistas [+]

  • cadiz | Internacional

    En Islandia estuvo permitido matar vascos hasta 2015: este es el motivo

    09-06-2023

    ...que la pesca está grabada a fuego en el ADN de ambos pueblos, siendo unos como otros expertos balleneros a los que, por ejemplo, diferentes mitos atribuyen (sin demostrar) la llegada a las costas vírgenes de América siglos antes de que lo hiciera Colón ... . La pesca de cetáceos les aportaba un enorme volumen de carne, pero también grasa que era empleada para el alumbrado. España llegó a contar entre las décadas de 1550 y 1570 con una flota de 30 barcos y 2.000 hombres que podían capturar 400 ejemplares [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Las dos primeras 'levantás' de Zahara y Tarifa logran 92 atunes

    27-04-2013

    ...actividades de las almadrabas gaditanas coinciden con la situación que vive el sector tras conocerse que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente ha decidido no aumentar la partida asignada a este arte de pesca sostenible. Además, esta ... , Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, debido al «gran desconocimiento sobre las almadrabas» que entienden que ha demostrado el secretario general de Pesca, Carlos Domínguez. Según ha indicado a Europa Press la directora gerente de la OPP, Marta ... que el atún -a diferencia de otras pesquerías que pueden pescar otras especies como el bonito, la anchoa, la caballa, etcétera-, con lo que «dependen única y exclusivamente de la cuota». Así, aunque el secretario general de Pesca argumente que [+]

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