BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El IV Encuentro de los Mares concluye realzando la importancia del alimento del mar
28-10-2022...y Biología Animal, habló sobre la sostenibilidad integral en la pesca. Charlotte Langley, por su parte, lo hizo sobre el Future Proof y el futuro de los alimentos a través del agua y la agricultura regenerativa. Charlotte Langley, en el ... problemática años atrás en Gurmé Cádiz. La llegada del alga invasora a las costas andaluzas, hace peligrar el futuro de esta especie tan valorada en los últimos años. ?Más aun?, dijo Pérez, ?con el cambio de reglamento que permite pescar hasta veinte kilos ... recordar que hay que mirar al mar con hambre. Recordó su primera ponencia, cuando descubrió al mundo todo el pescado de descarte que se arrojaba a la basura, algo que le costó incluso el reproche del entonces ministro de Agricultura y Pesca, Arias Cañete [+]
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cadiz | Sevilla
Grupo Carbón busca 100 empleados para la reapertura del restaurante Río Grande
28-01-2023...gastronómica firmada por el chef Mariano Barrero , en la que los sabores de siempre se darán la mano con el mejor producto y en la que las brasas, por las que pasarán las mejores piezas de pescado y de carne, serán el hilo conductor». [+]
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cadiz | Economía
Nueva PAC: ecoesquemas flexibles y una convergencia al 85%, puntos comunes entre la Junta y el Ministerio
18-06-2021El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que el ministerio y la administración autonómica andaluza mantienen un diálogo y un trabajo conjunto «que está resultando muy positivo» para conseguir «una gran PAC para [+]
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cadiz | España
España y Marruecos estrenan la primera aduana comercial para el intercambio de mercancías en Ceuta
27-01-2023...países , que tendrá lugar los próximos días 1 y 2 de febrero en Rabat. Control sanitario de los productos El único detalle oficial que ha trascendido sobre cómo operará la aduana es que el pescado, crustáceos, cefalópodos, frescos, caracoles terrestres [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El patrullero 'Isla de León' se incorpora a su base de Ceuta tras ser acondicionado en el Arsenal de Cádiz
27-01-2023...operativa. Fue construido por el astillero Rodman Polyships y, tras prestar servicio en el Ministerio de Agricultura y Pesca desde el año 2003, fue cedido al Ministerio de Defensa en el año 2022. Dentro del Mando de Unidades de Acción Marítima en Cádiz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Morito, en El Palmar, abre con la gestión del Grupo Ohana
28-04-2023...estando junto al mar. Nuestro jefe de cocina hace unos ceviches de muerte, que será uno de los potenciales de la carta, además de los arroces y los pescados». De hecho, el jefe de cocina, Raúl Arauco, es peruano, Como jefe de sala estará Mohamed Tachfin ... para inaugurar el 1 de junio. Nuestra especialidad va a ser la parrilla de leña, vamos a trabajar tanto los arroces, como los pescados y carnes, a la parrilla de leña», avanza Israel Fernández. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Recetas con air fryer o con horno: consejos para elegir el mejor sistema para cada plato
02-06-2023Elegir alimentos frescos y de temporada es una de las claves para comer de forma saludable, pero también lo es cocinarlos de manera que resulten sabrosos, nutritivos y ligeros. No es lo mismo una fritura de pescado que un pescado al horno pero ... correcta. En el horno es más interesante cocinar el pollo y el pescado de gran tamaño al horno, así como los bizcochos grandes, pues si lo hacemos en la freidora de aire corremos el riesgo de que se queden muy cocinados por fuera y poco por dentro. Y en el ... caso concreto del pescado pueden quedar algo resecos en la freidora de aire. Las cocciones al baño María también son mucho más interesantes en el horno ya que en la air fryer se conseguiría el efecto contrario al que buscamos con un baño María. - ¿Cuál [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Guardia Civil interviene 3.200 kilos de hachís introducidos por el Guadalquivir
22-01-2008En la operación participaron efectivos del servicio marítimo de la Guardia Civil de Cádiz y agentes del Equipo de Delincuencia Organizada (EDOA) y no se detuvo a ninguna persona. Los hechos ocurrieron a las 16.00 horas, gracias a un dispositivo de [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad avisa sobre dos lotes de un medicamento veterinario que contiene un virus aviar transmisible a los humanos
26-01-2023...el hombre, pero suele ser muy leve y limitada, explica la Omsa. La Aemps recibió el 3 de noviembre de 2022, por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, información relativa a un defecto de calidad en el medicamento y desde ese [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
LÚ Cocina y Alma, con el pan de La Cremita, premio Madrid Fusión al 'Mejor pan de restaurante'
26-01-2023Miguel Herrero, y el presidente de Madrid Fusión-Alimentos de España, José Carlos Capel, han entregado estos galardones, que están patrocinados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la puesta en valor del pan en restauración y [+]
