BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El chiringuito Duna, un restaurante a los pies de la playa de La Barrosa
23-06-2023...los pescados, con tan sólo un par de platos de carne en la carta, una hamburguesa y un solomillo de ternera retinta. Además de las novedades de la sala, la cocina, con Dani Brenes al frente, también se ha visto beneficiada con la llegada de un horno que permite ... a sus profesionales dar su toque particular a platos como los pescados el aceite, o incluso los arroces. Croquetas de choco en su tinta - Salva Moreno En pleno verano, los entrantes fríos, como el salmorejo tradicional con ... , tortillita de camarones de las salinas, cazón en adobo o un variado de fritos son algunas de la carta en el epígrafe de Frituras de la Bahía. Almejas a la marinera - Salva Moreno Los arroces, melosos, son junto a los pescados grandes [+]
-
cadiz | Bienestar
¿Qué pasa si comes alimentos caducados? Estos son los que sí puedes comer
07-11-2023, son los que su consumo viene determinado por una fecha de caducidad . En este grupo entrarían las carnes, el pescado o el queso fresco . De hecho, si no se conservan en las condiciones adecuadas, pueden llegar a estropearse antes de la fecha indicada y [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La Junta reduce un 75% el riego en la cuenca Guadalete-Barbate y declara la escasez grave en la Sierra
27-03-2024La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, a través de una disposición reflejada en el BOJA del 27 de marzo, da un paso más en la aplicación de medidas excepcionales en la l ucha contra la sequía que [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El PP acusa al Gobierno de no actuar contra la pesca ilegal en el caladero del Golfo de Cádiz
14-12-2006El diputado nacional del PP por Cádiz y portavoz adjunto en la Comisión de Agricultura y Pesca, Aurelio Sánchez, acusó hoy al Gobierno central de no actuar contra la pesca ilegal en el caladero del Golfo de Cádiz y manifestó que "se podría combatir ... con leyes en la mano si hubiera voluntad política". En un comunicado de prensa remitido a Europa Press, Sánchez explicó que preguntó oralmente en la Comisión de Agricultura al Secretario General de Pesca por qué, "después de haberse comprometido", el ... del diputado del PP se trata de una respuesta "para justificar el incumplimiento de las promesa". Además, Sánchez consideró que "si hubiera voluntad política para combatir la pesca ilegal, se podría hacer con las leyes actuales en la mano, como hizo [+]
-
cadiz | Economía
Los consumidores afrontan una Navidad marcada por la subida de los alimentos
02-12-2007,06 euros el kilo, frente a los 10,28 euros registrados en la misma fecha de 2006, según datos del Observatorio de Precios al Consumo del Ministerio de Agricultura y Pesca. En relación con el pescado, las angulas son las que, a poco menos de un mes para la ... los récords. Pero no sólo la angula es la que puede marcar records. Hay otros pescados, como la merluza de pincho o el besugo, también muy tradicionales en esta fechas, que pueden alcanzar cifras intratables. Según los mayoristas de pescado, la esperada [+]
-
cadiz | Carnaval
Guía con la programación del Carnaval de Cádiz 2024: días, horarios y lugar de todos los actos
09-02-2024- Dale de comer a Tiburón - Recorrido Pirata - Baile - Pintacaras Pirata - Pesca de Patos 18:00 h. Plaza de San Francisco TEATRO DE TÍTERES «TITIRIMAGIONETAS ESPECIAL CARNAVAL» 19:00 h. Barrio de Santa María/Plaza San Juan de Dios CERTAMEN DE COPLAS PARA ... de comer a Tiburón - Recorrido Pirata - Baile - Pintacaras Pirata - Pesca de Patos 19:00 h. Barrio de Santa María/Plaza San Juan de Dios CERTAMEN DE COPLAS PARA LA CANTERA 22:00 h. Plaza de San Antonio CONCIERTO SOFIA ELLAR 23:30 h. Plaza de San Antonio [+]
-
cadiz | Carnaval
Guía con la programación del Carnaval de Cádiz 2024: días, horarios y lugar de todos los actos
09-02-2024Pirata - Baile - Pintacaras Pirata - Pesca de Patos 18.00h Plaza de San Francisco Teatro de títeres «Titirimagionetas especial Carnaval» 19.00h Barrio de Santa María / Plaza San Juan de Dios Certamen de coplas para la cantera 19.30h Plaza de Candelaria ... Pirata - Pesca de patos 19.00h Barrio de Santa María / Plaza San Juan de Dios Certamen de coplas para la cantera 22.00h Plaza de San Antonio Concierto Sofía Ellar 23.30h Plaza de San Antonio Concierto DJ Valdi Sábado 17 de febrero 12.00 h Gran Teatro [+]
-
cadiz | Sociedad
El Campero, en su salsa
22-11-2007...perdieron detalle de los secretos de la buena fritura de pescado. Los gaditanos elaboraron unos taquitos de mero blanco y un frito de atún en tres versiones (rebozado de mojo, almendra y kiko acompañado con salsa de queso con crujiente de aceituna negra ... los grandes con la ponencia El atún y sus partes en la que explicará a los chefs las posibilidades del manjar de almadraba en la cocina. Para ello, detallará algunas recetas que se elaboran con las partes menos habituales del pescado. Así realizará como [+]
-
cadiz | Gastronomia
Diez sitios donde probar un buen sushi
18-06-2022Sushi, un definición conceptual que incluye bocados como los 'nigiri', los 'maki', 'uramaki', 'temaki', 'oshi', 'hosomaki', 'temari', 'futomaki', 'gunkan' o 'inari', entre otras preparaciones que tienen en los pescados y el arroz sus dos grandes ... ingredientes ?aunque no los únicos?. La maestría del 'itamae' o 'sushiman', como se ha traducido popularmente, está en lograr el punto perfecto del arroz, el corte del pescado, el formado y el siempre sutil aderezo que lo cierra. Una clave importante es la [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Antonio Repullo: «Nos jugamos el futuro y gran parte de nuestro presente»
05-06-2024...vivienda o continuar formándose. La ganadería, la agricultura y la pesca adquieren un papel preeminente en el económico por el peso que tienen en la provincia, pero Sastre indica que es el momento de impulsar la industria para aprovechar la revolución verde [+]
