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  • cadiz | Salud

    Confirman que los medicamentos recetados con ácidos grasos omega-3 reducen los triglicéridos altos

    20-08-2019

    ...con niveles altos de triglicéridos no deben tratarlo por sí mismos con suplementos de aceite de pescado con ácidos grasos omega-3 sin receta. «Los suplementos dietéticos que contienen ácidos grasos omega-3 no están regulados por la FDA. No deben ... importante tratar o eliminar afecciones como la diabetes tipo 2 mal controlada, el hipotiroidismo y la obesidad que pueden contribuir a los altos niveles de triglicéridos antes de recurrir a la medicación. El pescado es una buena fuente de ácidos grasos ... omega-3, y la Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado azul, como salmón, caballa, arenque y atún blanco, al menos dos veces por semana. Al analizar los datos científicos actuales, el panel asesor encontró que para la mayoría [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Los beneficios de la lubina y seis recetas para la cena perfecta

    03-06-2020

    Cuando vamos a la pescadería nos encontramos con un mostrador repleto de pescados aparentemente iguales, pero cada uno de ellos aporta sus propios beneficios. Merluza, pescadilla, salmón (este si lo diferenciamos gracias a su color), emperador ... , dorada, trucha, lubina... ¿Cuál de todos escojo? Valores nutricionales (por cada 100 g del alimento)Agua80,7 gramosCalcio20 mgFósforo410 mgMagnesio26 mgPotasio340 mgSe trata de un pescado blanco de agua salada que pertenece al grupo de los pescados ... en dietas hipocalóricas (para la disminución de peso o control de esté), en dietas destinadas a patologías digestivas y endocrinas, como por ejemplo la enfermedad de Crhon, diabetes, etc.», explica. Aunque lo más común es acompañar este pescado a la [+]

  • cadiz | Cultura

    La mina arqueológica de Baelo Claudia

    16-07-2024

    ...de los recursos del mar , lo que se conoce como ciclo haliéutico: qué productos pescaban, cómo pescaban, los aparejos y técnicas pesqueras y las instalaciones en las que procesaban. También se ha trabajado sobre la parte productiva y la faceta comercial e intentar ... entender los envases en los que comercializaban las salazones y el garum , salsa hecha a base de distintos tipos de pescado. Pero como 25 años no son suficientes, el proceso de estudio continúa. Darío Bernal explica que «actualmente en Baelo, la mayor parte ... única ciudad en la que se fabricaban cinco tipos de garum : sardina, boquerones, ostras, besuguitos y de carne y pescado». El estudio sobre el garum ha llevado a la UCA a procesos de arqueología experimental . Es decir, con el apoyo de ingenieros [+]

  • cadiz | Sociedad

    El trabajo del fuego de Canarias se centra en flanco derecho y en Tamadaba

    19-08-2019

    El jefe de Emergencias del Cabildo de Gran canaria, Federico Grillo, ha señalado este lunes que los trabajos para atajar el gran incendio forestal que asola la isla se centrarán en el día de hoy en flanco derecho, así como en evaluar como está el Par [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    Arrastreros gaditanos critican a Rubalcaba por la carga policial de ayer y siguen las movilizaciones

    12-06-2008

    En declaraciones a Europa Press, el presidente de los armadores de El Puerto de Santa María, Antonio Ares, aseguró que la flota de arrastre del Golfo de Cádiz continuará con las movilizaciones hasta que no haya "algo en claro" y criticó que el Gobier [+]

  • cadiz | Economía

    Planas, en contra del Nutriscore de Garzón: «Nada que dañe a la dieta mediterránea puede ser aprobado por el Gobierno»

    17-03-2021

    ...contradicción porque los alimentos cuestan lo que cuesta producirlos», ha apuntado. De igual modo, también se ha felicitado por la suspensión de los aranceles del 25% sobre productos como el aceite de oliva, el vino, las aceitunas, las conservas de pescado o [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Buscan un pesquero barbateño con seis tripulantes desaparecido esta madrugada

    23-01-2020

    ?ref_src=twsrc%5Etfw">January 23, 2020 Por su parte, la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha trasladado un «mensaje [+]

  • cadiz | Andalucía

    La Junta de Andalucía convoca 114 plazas para trabajar en el Infoca

    30-05-2020

    La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha publicado hoy la Oferta de Empleo Público (OPE) para el Plan Infoca de 2020. Se trata, señala el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), de 114 plazas que saldrán a [+]

  • cadiz | Familia/Consumo

    Los mejores pescados para hacer al horno

    19-02-2015

    Luis Martín, pescadero del mercado de La Cebada, nos cuenta que los mejores pescados para el horno son «los que tienen un poco de cuerpo», es decir, pescados como la lubina, la dorada, el besugo o el gallo. «La lubina no se abre casi nunca, siempre ... y «la grasa de los de piscifactoría se nota». En el lado opuesto están los pescados que son más difíciles de hacer al horno porque se quedan secos «el emperador o el bonito aunque la ventresca del bonito sí queda bien al horno». También están ... aquellos que por su tamaño no son válidos para el horno como el boquerón «no se puede hacer porque se consume» e igualmente con pescados como el bacaladito que «se consume y no vale». Por eso, es tan importante elegir bien porque hay pocas cosas tan [+]

  • cadiz | Sociedad

    Las últimas noticias sobre el temporal de frío y nieve, en directo

    29-10-2018

    ...ha llegado a España estos últimos días. Se trata de un joven de 24 años al que se perdió la pista cuando estaba pescando en Camariñas (La Coruña) y de una pareja de excursionistas que se perdieron el sábado cuando bajaban la montaña Puigpedrós, en [+]

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