BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
El truco de Jordi Cruz para hacer un arroz en 20 minutos
29-10-2024, añade dos cucharones de caldo de pescado y guisa el conjunto durante una hora y cuarto aproximadamente. «Se debe tener en cuenta que después estará durante 15 minutos en la paellera junto al arroz», puntualiza el cocinero. Toda esta elaboración ya estaba ... blanco, añade una hoja de laurel, dos o tres cucharadas de tomate sofrito y kilo y medio de pescados de roca. Tras hervir durante media hora, el caldo está listo para cocinar el arroz , pero la opción de Cruz es otra: congelarlo para utilizarlo y ahorrar [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
La atracción fatal de las tortugas por el plástico
05-06-2018. Un reciente estudio realizado en 43 países por la Universidad de Exeter (Inglaterra) halló tortugas enredadas en redes fantasmas de pesca, cuerdas de plástico y de nylon, anillos plásticos de bebidas enlatadas, correas de plástico para embalaje [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Junta califica el acuerdo de pesca con Marruecos como «decisivo» para el empleo y actividad en Cádiz
19-07-2019El delegado territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía en Cádiz, Daniel Sánchez, se ha congratulado de la ratificación por parte del Reino de Marruecos del nuevo acuerdo pesquero con la Unión ... Europea, al que califica de «decisivo para la flota de la provincia por la generación de empleo y la actividad que generará en nuestros puertos» Sánchez ha recordado que «la mayoría de la flota pesquera andaluza que pescará en el caladero marroquí ... de tripulantes, lo que implica que son muchas las familias que tienen asegurado durante estos años una estabilidad en la pesca». El delegado territorial de Pesca ha agregado que «esto va a generar mucha actividad en todos los puertos y el hecho de que estos [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cucharón y paso atrás
03-12-2024...ancestral cultura. Esas maneras de aprovechamiento cumplen a raja tabla el lema de la campaña publicitaria iniciada desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. «En el país más rico del mundo no se tira nada» . Del menudo a la berza jerezana [+]
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cadiz | Internacional
Las islas Shetland quieren la independencia de Escocia
11-09-2020...con importantes recursos, como unas fértiles aguas de pesca, así como gas natural y petróleo. Irónicamente, enfrentan algunas de las tasas más altas de pobreza energética en el país. [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Muere un anciano al caer de la barca en la que pescaba en un pantano de Jaén
03-06-2018Un anciano de 80 años de edad ha fallecido este domingo tras caer al pantano del Jándula desde la barca en la que estaba pescando en el municipio jienense de Andújar. Emergencias 112 Andalucía ha informado en un comunicado de que el suceso se ha ... pantano del Jándula en Andújar, #Jaén mientras pescaba? Emergencias 112 (@E112Andalucia) 3 de junio de 2018Hasta el lugar del incidente se han desplazado agentes de la Guardia Civil, Policía Local y la Empresa Pública de Emergencias Sanitarias (EPES [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Arroz con coquinas y pescado para celebrar la Semana de los Esteros en Chiclana
14-11-2018...estero La Pastorita, y la bióloga Macarena Algarín. Asimismo, habrá un espectáculo de show cooking, en el que se elaborará un arroz con coquinas, con fondo de pescado de estero. Todo ello, sin olvidar la degustación de pescado de esteros y coquinas a ... precios populares, tanto durante el día como por la noche, así como actuaciones musicales y talleres infantiles. Además, no solo se podrán degustar los productos, sino que también habrá un stand promocional denominado ?Secretos del Estero?. El pescado a ... la brasa servido sobre una teja es la forma tradicional de degustar el pescado de estero. Ya el sábado habrá un despesque artesanal a las 11:00 horas en el Centro Interpretación Recursos Ambientales Salinas de Chiclana (las personas interesadas en [+]
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cadiz | España
Pasa un año en prisión tras confundirlo con un narco mientras pescaba en Marbella
14-11-2018«Solo estoy luchando por recuperar mi vida». Quien dice estas palabras es Tomás Martínez, un malagueño que se pasó casi un año en prisión siendo inocente. Le confundieron con un narco cuando se encontraba pescando en una playa de Marbella y, desde ... desde pequeño, cuando iba a la playa junto a su padre y su hermano, Tomás decidió ir a la zona de Cabopino para pescar. Era domingo y, como no trabajaba el lunes, fue a gastar la carnada que le había sobrado del día anterior. Era de noche: «Es el mejor ... momento, cuando el pescado se arrima más a la costa». La playa estaba vacía y él «muy tranquilo», hasta que sobre las diez de la noche escuchó un ruido detrás suya. «Eran una decena de tíos, de origen magrebí, que me dijeron que no me moviera de la silla [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Campeonato de pesca en el Canal de Castrejón
20-09-2015Un centenar de pescadores se darán cita el próximo fin de semana en el Canal de Castrejón de La Puebla de Montalbán, considerado el «Bernabéu» de la pesca por sus excelentes condiciones, para participar en la categoría absoluta del Campeonato ... «el Bernabéu de la pesca» y el «mejor escenario» en España y de los mejores de Europa, explicó «Rafita», Rafael de la Cruz, miembro de la peña «La Carpa» y de la taberna del mismo nombre, en La Puebla de Montalbán. «Es increíble lo que tenemos aquí ... de trayectoria. Al III Memorial Manolo Manuel Triviño acudirán unos 80 pescadores, en veinte equipos de cuatro personas, que comenzarán a las seis de la mañana, con el sorteo de los puestos. Dos horas después empezarán a pescar, durante tres horas y media, todo [+]
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cadiz | España/Valencia
Intervenidos más de 19.000 kilos de alimentos con irregularidades en la provincia de Alicante
09-12-2019...mercados, lonjas y restaurantes de la provincia de Alicante. Entre los productos aprehendidos destacan 17.600 kilos de dátiles y un ejemplar de atún rojo, de 50 kilos y pescado de forma ilícita, según un comunicado del instituto armado. Estas ... , cuatro kilos de boquerón, una pieza de mero de 2,3 kilos, otra de dentón de cinco kilos y otra de lechola de 5,4 kilos. Estos pescados carecían de cualquier tipo de etiquetado sobre la fecha de captura y caducidad, así como de facturas o albaranes ... , de 50 kilos de peso y pescado de forma clandestina, con la intención de introducirlo en una furgoneta. "A pesar de ser una especie protegida y de que su captura está prohibida por convenio internacional, el atún rojo es un pescado muy codiciado [+]
