BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Ángel Rodríguez regresa al origen familiar con la Taberna Avante Claro
18-12-2023Avante Claro se trabaja más el atún que en el restaurante, donde predomina otro tipo de pescado. «Además del atún con tomate, tenemos el jamón de atún, que lo hacemos nosotros mismos; el tartar, el tataki, el brioche de atún, con pan de Rico Paladar, o la [+]
-
Un paso más cerca del fin de la investigación del naufragio del pesquero portuense Domenech de Varo
25-04-2023La delegada del Gobierno en la provincia, Mercedes Colombo , ha informado que la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Pesca, dependiente la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, aportará 5.000 euros destinados a la [+]
-
cadiz | Andalucía/Jaén
La Junta abre expediente sancionador a una cofradía de Jaén por usar palomos disfrazados durante la Candelaria
25-04-2023...escrito presentado por la Asociación Nacional para la Protección y el Bienestar de los Animales (Anpba) ante la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Jaén, según ha informado este martes el citado colectivo en un [+]
-
cadiz | España/Galicia
Buscan a un pescador gallego que cayó al mar en San Vicente de la Barquera
25-04-2023, señalando el amplio dispositivo de búsqueda puesto en marcha para intentar localizar al pescador, algo que «no es fácil». El barco gallego estaría pescando bocarte frente a la costa y el tripulante desaparecido, cuya identidad aún no se ha dado a conocer [+]
-
cadiz | Gastronomia
El semen de pez, el exquisito manjar de moda: el 'shirako' cuesta unos 3.000 euros el kilo
25-04-2023...las cocinas niponas), se puede degustar y encontrar de otras muchas especies marinas. El bacalao, el rape, el salmón o el calamar son otros pescados de los que se come el semen. A día de hoy, este es uno de los alimentos más codiciados de la alta gastronomía [+]
-
cadiz | Andalucía/Málaga
Villa Antiopa: abre en Rincón de la Victoria uno de los yacimientos romanos mejor conservados de España
19-12-2022...de este tipo. La colección museográfica cuenta con 142 piezas como columnas, sigillatas, piletas, agujas, aguja de pesca, cerradura, lucernas, tapadera de ánfora, tinajas, jarras, estucos, jarros, ladrillos, molinos, pieza de plomo, cazuelas, clavos ... espacios de explotación agropecuaria. En este lugar destaca una factoría en la que se preparaban salazones de pescado y el apreciado garum . [+]
-
cadiz | Economía
Análisis: «El campo se moviliza»
27-01-2020Recién confirmado Luis Planas como Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA han anunciado movilizaciones por todo el territorio nacional. Sin embargo, se trata de una iniciativa algo [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Juan Ramón Pérez Valenzuela, nuevo director general de Política Forestal y Biodiversidad
27-12-2022...los Servicios Centrales de la Consejería de Medio Ambiente, por diversos departamentos de la Delegación Territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en Málaga, así como por la dirección de la Oficina Comarcal Agraria de Antequera , puesto [+]
-
Condenan a un vendedor de sapos de una especie protegida que cobraba 15 euros por ejemplar
27-12-2022...ejercicio de cualquier profesión y oficio relacionado con la cría o comercio de animales silvestres y para el ejercicio de la caza y la pesca durante un año y ocho meses. Los hechos ocurrieron en 2017, cuando la Policía Autonómica detectó que un individuo [+]
-
cadiz | Viajar
Hoteles gastronómicos: la oferta más deliciosa de las costas de Andalucía
28-07-2023', responsable ?entre muchos otros? del Zalacaín madrileño. De la mano de Víctor Carracedo, como chef ejecutivo, en Erre se combinan platos tradicionales de ascendencia vasca junto a originales preparaciones a la parrilla que se centran en pescados, mariscos y ... panorama gastronómico gaditano al atraer una sucursal del mítico Elkano , de Guetaria, quizás el mejor asador de pescados del país. Y lo hizo con una apuesta inteligente y sensata en la que Aitor Arregui y Pablo Vicari ?responsables de Elkano? buscaron ... madre, sí, pero representa la versión más sosegada y elegante de la cocina de León. Entrevientos, con su oferta de pescados a la brasa junto a la piscina y Duna Beach Club , en la misma playa, completan la oferta del hotel. A su estela, el Royal Hideaway [+]
