BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Morito, en El Palmar, abre con la gestión del Grupo Ohana
28-04-2023...estando junto al mar. Nuestro jefe de cocina hace unos ceviches de muerte, que será uno de los potenciales de la carta, además de los arroces y los pescados». De hecho, el jefe de cocina, Raúl Arauco, es peruano, Como jefe de sala estará Mohamed Tachfin ... para inaugurar el 1 de junio. Nuestra especialidad va a ser la parrilla de leña, vamos a trabajar tanto los arroces, como los pescados y carnes, a la parrilla de leña», avanza Israel Fernández. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atxa: Laura García y Arturo Perea asientan su proyecto en el centro de Tarifa
16-11-2023...de Arturo - Salva Moreno La carta también ha cambiado, pero siempre con los productos de cercanía como protagonistas. Atún de JC Mackintosh, las carnes de caza y el ibérico, de El Alcázar, y el pescado, de un proveedor también próximo [+]
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cadiz | España
España y Marruecos estrenan la primera aduana comercial para el intercambio de mercancías en Ceuta
27-01-2023...países , que tendrá lugar los próximos días 1 y 2 de febrero en Rabat. Control sanitario de los productos El único detalle oficial que ha trascendido sobre cómo operará la aduana es que el pescado, crustáceos, cefalópodos, frescos, caracoles terrestres [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Recetas con air fryer o con horno: consejos para elegir el mejor sistema para cada plato
02-06-2023Elegir alimentos frescos y de temporada es una de las claves para comer de forma saludable, pero también lo es cocinarlos de manera que resulten sabrosos, nutritivos y ligeros. No es lo mismo una fritura de pescado que un pescado al horno pero ... correcta. En el horno es más interesante cocinar el pollo y el pescado de gran tamaño al horno, así como los bizcochos grandes, pues si lo hacemos en la freidora de aire corremos el riesgo de que se queden muy cocinados por fuera y poco por dentro. Y en el ... caso concreto del pescado pueden quedar algo resecos en la freidora de aire. Las cocciones al baño María también son mucho más interesantes en el horno ya que en la air fryer se conseguiría el efecto contrario al que buscamos con un baño María. - ¿Cuál [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El patrullero 'Isla de León' se incorpora a su base de Ceuta tras ser acondicionado en el Arsenal de Cádiz
27-01-2023...operativa. Fue construido por el astillero Rodman Polyships y, tras prestar servicio en el Ministerio de Agricultura y Pesca desde el año 2003, fue cedido al Ministerio de Defensa en el año 2022. Dentro del Mando de Unidades de Acción Marítima en Cádiz [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La constitución del Consejo Sectorial de Agricultura se llevará al pleno
27-02-2008Según los ediles de ambas delegaciones, Rafael Louzao y Milagrosa Gordillo, «desde que este equipo de Gobierno se hizo cargo del Ayuntamiento empezó a trabajar en la participación de los ciudadanos en los temas de relevancia y se han ido llevando a P [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Un entorno muy adecuado para la crianza
24-02-2008Esta característica climática hace que la detención del crecimiento propia del invierno en otras zonas no se produzca en este caso, y los problemas asociados con las temperaturas elevadas no se dan de forma general, lo cual es muy beneficioso. Ademá [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad avisa sobre dos lotes de un medicamento veterinario que contiene un virus aviar transmisible a los humanos
26-01-2023...el hombre, pero suele ser muy leve y limitada, explica la Omsa. La Aemps recibió el 3 de noviembre de 2022, por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, información relativa a un defecto de calidad en el medicamento y desde ese [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
LÚ Cocina y Alma, con el pan de La Cremita, premio Madrid Fusión al 'Mejor pan de restaurante'
26-01-2023Miguel Herrero, y el presidente de Madrid Fusión-Alimentos de España, José Carlos Capel, han entregado estos galardones, que están patrocinados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la puesta en valor del pan en restauración y [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
La casa de veraneo de Alfonso XII en la que ahora se puede disfrutar del lujo rural
09-08-2023...organizar visitas a Musclarium, una plataforma que conocer estos cultivos en San Carlos de la Rápita-; los arroces; la huerta de la comarca del Motnsià; o los pescados que selecciona también para Arròs y Brases, su otro restaurante anejo al recinto del hotel. [+]
