BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
El otoño tiene castañas
07-10-2024. Por lo que queda de año, borraremos de nuestra memoria esas magnánimas barbacoas, bien de carnes de retinto de La Janda, bien de pescados de nuestro litoral, desde la desembocadura del Guadalquivir hasta el límite más oriental del Campo de Gibraltar [+]
-
Apúntate a estos diez clubes de planes de ocio en Córdoba
01-11-2014Gastronomía, pesca, senderismo, paracaidismo, coches clásicos, motos... Descubre una selección con los más destacados [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El PP de Cádiz espera que la entrada en vigor del acuerdo de pesca con Marruecos «sea inminente»
02-04-2014El presidente del PP de Cádiz, Antonio Sanz, explicó ayer que el acuerdo de pesca entre la Unión Europea (UE) y Marruecos que permitirá a un centenar de buques españoles regresar a los caladeros marroquíes aún no ha entrado en vigor «porque [+]
-
cadiz | Natural/Desarrollo
La flota española garantiza la trazabilidad del atún que captura en el Atlántico, Pacífico e Índico
31-05-2017...de los estándares socio-laborales mínimos que contempla la Declaración Universal de los Derechos Humanos en las flotas que pescan atún. Con estas iniciativas, la flota atunera española no solo está obligada, por normativa, a la declaración de sus capturas, sino ... que también ha embarcado voluntariamente observadores a bordo de sus buques, defendiendo estas medidas ante las ORP (Organizaciones Regionales de Pesca) responsables de la gestión de túnidos en los tres océanos donde desarrolla su actividad: Atlántico ... , Pacífico e Índico. La adhesión es acorde al compromiso de esta flota con una actividad pesquera sostenible y responsable, tal y como certifica la norma AENOR Atún de Pesca Responsable (APR), impulsada por ella, o su Proyecto de Mejora de Pesquería (FIP [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Intervenidos más de 200 kilos de pescado sin garantías sanitarias en Chiclana
06-07-2011La Guardia Civil ha informado de la intensificación de sus inspecciones sobre el pescado con destino a los establecimientos hosteleros, que han permitido intervenir en Chiclana más de 200 kilogramos de distintas especies carentes de todo tipo ... pudieran transportar pescado con destino a los establecimientos hosteleros, que sobre todo en época estival ven aumentado el consumo de este tipo de productos. Los agentes localizaron 219 kilogramos de pescado en el interior de recipientes de plástico no ... costa que "en ocasiones adquieren este tipo de género" que, una vez rota la cadena de frío, deja de ser apto para su consumo. Por tales hechos, los guardias civiles denunciaron a cinco personas que transportaban pescado y al propietario de un restaurante [+]
-
cadiz | Andalucía/Málaga
Detienen a un vecino de Marbella por coger caracolas marinas y pulpos
24-10-2014La Guardia Civil, en el marco del dispositivo establecido para la lucha contra la pesca ilegal en las costas andaluzas, ha imputado a un vecino de la localidad malagueña de Marbella por capturar caracolas marinas ('Charonia Lampas'), incluida en ... los catálogos español y andaluz de especies amenazadas; y por la supuesta pesca ilegal de pulpo ya que no se acreditó su procedencia y el peso era inferior al reglamentario. Los agentes de la Guardia Civil, en colaboración con técnicos del Medio Marino de la [+]
-
La UCA se pone el delantal
21-10-2014...por la industria transformadora. Con los restos cárnicos de pescado, y mediante la aplicación de técnicas de gelificación en frío, se han obtenido reestructurados con buena textura y calidad sensorial, con formatos diferentes, como hamburguesas y ... de acuicultura, informa la UCA en un comunicado. «Los primeros avances revelan que la calidad nutricional y microbiológica de los restos cárnicos de pescado procedentes de estos subproductos es muy alta y similar al que presenta el pescado original», señala ... trabajo de investigación se realiza y coordina en el marco del proyecto 'Valora: Mejora del rendimiento de la industria transformadora de pescado a través de productos de alto valor añadido', puesto en marcha desde la UCA y en el que colabora Ctaqua [+]
-
cadiz | España/Valencia/Alicante
Alicante y la UA ultiman tres centros ambientales para el faro de Tabarca
16-10-2014...medioambiental y un museo de la pesca tabarquina. Estas instalaciones son obviamente incompatibles con la iniciativa del presidente de la Autoridad Portuaria, José Joaquín Ripoll, de transformarlo en un hotel. La última sesión de la Comisión Especial del Pleno [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas diferentes para comer salmón
01-02-2016Repasa con nosotros estas recetas en las que este pescado se cocina de formas diferentes para que nunca sientas que lo cocinas de la misma manera. Unas son fáciles, otras rápidas y otras más económicas, encuentra tu favorita. Todas las recetas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
«Las malas noticias perjudican aunque sean una minoría»
19-05-2017Barbate amanece cada semana con una sonrisa. La temporada de pesca del atún rojo en las almadrabas (también la de Conil, Zahara y Tarifa) y la llegada del preciado producto al puerto jandeño provoca una enorme alegría a una tierra castigada por el ... y Pesca María del Carmen Ortiz. La socialista asistía a una extraordinaria levantá, en una jornada extraordinaria que culminaba con la captura de 23 ejemplares. La visita se debía a la demanda de su área y por ende de la Junta de Andalucía tanto al ... atún en la próxima reunión del ICCAT", desvela Ortiz. La consejera Carmen Ortiz estuvo en la levantá de la almadraba de Barbate.- A. Vázquez La consejera se reunía el jueves con el secretario de pesca del ministerio para plantearle esta cuestión y [+]
