Valencia está y estará siempre ligada a la paella. De hecho, el arroz en cualquiera de sus variedades es su plato más conocido e internacional. Pero la gastronomía de la Comunitat Valenciana tiene mucho más que ofrecernos. Pescado fresco del ... . Los pescados de la Comunitat Valenciana se preparan de manera muy sencilla, a la plancha, a la brasa en fritura o bien con guisos tan simples como suculentos. Atunes, sardinas, merluzas, salmonetes, lenguados, rapes, pulpos, meros, cabuts, pintarrojas, brecas ... de tomates, cebollas y ajos finamente picados, sobre los que se disponen las rodajas de pescado. La huerta valenciana Las verduras y hortalizas de esta comunidad poseen una calidad excepcional. Con cebollas, acelgas, judías tiernas y patatas, se prepara el [+]
El presidente de la Cofradía de Pescadores de Barbate, Antonio Varo, con gran experiencia en la pesca del Golfo de Cádiz hace un balance de la situación actual. -¿Cree que ésta es la peor situación que vive el caladero del Golfo de Cádiz? -Pienso ... que ahora no hay menos pescado que en otras épocas, pero sí hay más barcos. Quizá demasiadas embarcaciones con una capacidad mayor de pesca. Aunque en Cádiz hay unos 210 barcos declarados, hay que contar con las pequeñas naves que salen sin papeles a ... pescar. -¿Cuántos pequeños barcos ilegales calcula que puede haber? -Es un poco arriesgado, pero yo diría que unos 400. -¿Está a favor de la parada biológica? -Totalmente. Afortunadamente tenemos esta medida que nos protege, tanto a las especies como [+]
Todos los esfuerzos se están volcando en la misma dirección: la renovación inmediata del acuerdo pesquero con Marruecos ante las nefastas repercusiones que está teniendo sobre el sector. Ayer le tocó el turno a la Confederación Española de Pesca ... (Cepesca) cuyo vicepresidente, Javier Garat, en compañía del presidente de la Federación Andaluza de Armadores de Pesca, Pedro Maza, se reunió con los pescadores de Barbate. El propósito de este encuentro fue analizar la repercusión que está teniendo el ... veto europeo al acuerdo de pesca con Marruecos. Unas consecuencias que la propia cofradía de pescadores de Barbate ya cifró en pérdidas de más de dos millones de euros por cada mes que la flota permanece amarrada a puerto y que de momento nadie parece [+]
...de Agricultura, Ganadería y Pesca, Isaías Pérez Saldaña comparecerá para informar sobre la situación en la que se encuentra el nuevo acuerdo pesquero firmado entre la UE y Marruecos. / EFE [+]
El pescado, las verduras y los arroces toman el protagonismo durante la Cuaresma [+]
,5 puntos) y es la cifra más baja de los últimos diez años, según datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). Desde 1997, la sequía de este año sólo se ha visto superada por 2006, cuando los embalses estaban al 43 [+]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Secretaría General de Pesca, ha denunciado ante la Comisión Europea la actividad de pesca ilegal de atún rojo, realizada por una embarcación de recreo de Gibraltar a una ... embarcación protegida por la escolta de la Royal Navy y de la policía gibraltareña, según ha informado este martes el Departamento que preside Isabel García Tejerina. Gibraltar no cuenta con una legislación reguladora de la pesca recreativa, ni dispone ... de cuota para pescar atún rojo, por lo que este hecho representa, a juicio del Ministerio, un "grave incumplimiento" de las normas pesqueras internacionales y comunitarias. Tampoco comunica los datos obligatorios en el supuesto de producirse capturas [+]
Gobierno Central para que a su vez exijan a la Unión Europea reactivar el acuerdo de pesca con Marruecos. En el debate del punto no estaba el diputado de IU, Pedro Romero, aspecto cuestionado por el socialista González Cabaña después de que un eurodiputado [+]
...viceconsejeros (en Desarrollo Educativo y Formación Profesional; Turismo y Andalucía Global; Cultura y Deporte; y Sostenibilidad y Medio Ambiente), tres secretarios generales (en Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; en Turismo y Andalucía Global; y en [+]
...los mariscos y pescados de esta tierra, considera que ambos productos son complementarios. «No tienen nada que ver uno con otro, esta cerveza lo que hace es potenciar el sabor salino que puede tener un producto como las ostras. El juego de ver cómo maridan [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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