Desde hace ya casi tres años José Manuel Cepeda está dedicado en exclusividad a la agricultura, representando los intereses de los regantes andaluces asociados a Feragua y cultivando cítricos, hortícolas, algodón y maíz en su propia explotación, ubic [+]
Lleva 30 años en el puesto número 57 del Pescado. Lo heredó de su padre, Manolo El Chicla, pero si le hablan de seguir la tradición con sus hijos, tuerce el gesto. «La pequeñita viene por aquí y le gusta pero yo no quiero que continúe con esto, es ... Casa Paco. Ahora ya jubilado acude a la plaza cada día, muchas veces al puesto de Francis para que le seleccione un buen pescado, pero también para saludar a los amigos. Conoce a todos los minoristas, por nombre y referencia. «¿Que qué me gusta del ... agua por ahí», explica señalando a las vidrieras del edificio moderno, el que acoge los puestos del pescado. Reconoce que sí le hubiera gustado vivir esta época, con un mercado nuevo, reluciente. Y añade, para no perder el buen humor: «Pero sobre [+]
El besugo no es el único pescado típico de las mesas en Navidad. El rodaballo, las ostras o la lubina son algunas alternativas. Y el marisco que no falte [+]
Argelia y Mauritania han acordado esta semana abrir un nuevo paso fronterizo terrestre con el fin de intensificar la cooperación económica y facilitar los desplazamientos entre ambos países. La decisión ha sido aplaudida por la República Árabe Dem [+]
...peligro de extinción. La lapa, que ha experimentado en el último siglo una fuerte regresión por la presión humana (fundamentalmente recolección para consumo y para cebo de pesca), se localiza a lo largo de todo el litoral mediterráneo andaluz, la isla ... Calycularis», vulnerable). Todas estas especies están amenazadas por la ocupación y el aumento de las actividades en el litoral, la pesca ilegal, la contaminación, el incremento de especies exóticas y los efectos del cambio climático. [+]
La Guardia Civil ha montado por segundo día un centro de coordinación en la Oficina de Turismo de Los Caños de Meca, en el término municipal de Barbate (Cádiz), para coordinar a todos los voluntarios que se presenten con el objetivo de realizar una b [+]
...culinaria «gourmet». Es el presente de un espacio cargado de historia, que la memoria viva de Sevilla recuerda aún como un lugar muy distinto. La lonja de pescado de El Barranco, era un lugar cargado de vida, centro de negocio, ámbito de la picaresca y un ... milagro de la logística entre un caos de coches, cajas de pescado y personas que atestaban un reducido espacio. La imagen no es tan antigua como podía pensarse, porque este lugar fue el mercado mayorista de pescado de Sevilla hasta 1971, cuando se inauguró ... Mercasevilla y se acabó con un uso de este espacio que resultaba incomprensible en esa fecha. La estampa antes de su cierre era la de una pila de cajas de pescado apiladas, una gran cantidad de pescaderos haciendo sus compras, camiones descargando su mercancía [+]
Ambiente (Pnuma) denuncian en un informe que las redes, trampas, flotadores y otros aparejos de pesca que se rompen, abandonan y pierden como consecuencia de tormentas o quedan atascadas en áreas donde hay trampas de fondo, constituyen un 10 ... se pierde o abandona, puede seguir pescando sola meses y años», sostienen los ecologistas en un comunicado de prensa. [+]
Se celebra en Chiclana la I Semana del pescado de Estero, unas jornadas destinadas a potenciar el consumo de especies como la lubina, la lisa o lenguado. Para ello, los restaurantes El Farito, Novo Golf Cachito, La esquina del jamón, Nuovo Sassari [+]
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