BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Muere un joven cuando hacía pesca submarina en Barbate
05-03-2016Un joven ha muerto hoy mientras practicaba pesca submarina en aguas del Cabo de Trafalgar en Barbate (Cádiz), según ha avanzado Emergencias 112. Los primeros indicios del caso apuntan a que la víctima del ahogamiento practicaba ese deporte con otro [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El último Pleno de Diputación logra el consenso en temas de pesca y astilleros
21-12-2017...votación: en concreto 14 de las 18 presentadas por los grupos políticos. Este consenso se hizo más notorio en aspectos claves para el desarrollo económico de la provincia, como la pesca, las infraestructuras ferroviarias o la carga de trabajo para la ... factoría de Navantia en San Fernando, sobre los que se alcanzaron acuerdos unánimes. El Pleno logró la unanimidad en dos puntos sobre el sector pesquero, a través de una moción del Grupo Socialista sobre la pesca del atún rojo, y del Grupo de IU, en ... la «escasa» cuota que se ha asignado a las pesquerías gaditanas y solicita a la Unión Europea (UE) un aumento del tonelaje permitido capturar, teniendo en cuenta el carácter social y sostenible que tienen las almadrabas y las artes de pesca [+]
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cadiz | Opinión
Pesca submarina
10-03-2007Soy el delegado en la provincia de Cádiz de ADECASUB (asociación española para la defensa de la caza submarina, www.adecasub.org) somos una organización sin animo de lucro que intentamos defender nuestra pasión, la pesca submarina. El motivo de la ... su base, que muestra el poco conocimiento que se tiene sobre el tema que se está tratando y que daña, aun sin pretenderlo, a un colectivo de personas cada vez más numeroso y que realiza un deporte respetuoso con el medio ambiente. La pesca ... submarina es un deporte que se practica dentro de la legalidad, respetando las tallas y practicado sólo en apnea, cualquier actividad que se realice fuera de estas premisas no puede llamarse pesca submarina. Se podría llamar de cualquier manera, recolección [+]
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cadiz | Ciencia
El pescado podrido, clave en las primeras «ciudades» europeas
29-02-2016...etnográficas y al estudio de la actividad microbiana, sugiere que los habitantes de este asentamiento fermentaban en ese lugar grandes cantidades de pescado. Esto podría indicar que estas comunidades del norte de Europa eran sedentarias y poseían habilidades ... tecnológicas para adaptarse rápidamente a las cambiantes condiciones climáticas miles de años antes de lo que se creía hasta ahora: miles de años antes del nacimiento de la agricultura y de las comunidades urbanizadas. Pescado fermentado para ser conservado ... - Thinkstock La técnica que empleaban era la de la fermentación láctica, un método que se ha usado durante milenios y que consiste en favorecer el crecimiento de bacterias inocuas para el ser humano en la carne del pescado. A medida que estas bacterias [+]
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Koji Kimura: «Soy el Andrés Iniesta del sushi»
15-01-2020La técnica de maduración japonesa de grandes pescados ha sido reinventada por Koji Kimura, que comienza el proceso en el mismo mercado. «Los toco», confiesa el cocinero considerado como el mayor experto de este proceso de la actualidad. «Soy el ... traído al congreso de gastronomía para que lo prueben los asistentes tenía 50 días de secado. «Mientras más oscura está la carne, más tiempo ha estado madurando. Ese pescado blando lo coloco siempre sobre arroz duro, para generar un contraste de texturas ... . Se acrecientan las sensaciones así». Esa tradición de madurar pescados con vinagre y sales ha sido investigada por Kimura para combatir el estereotipo, dice. «Durante años se usó el mismo tipo de secado y de pescado, y la gente dice que el sushi es [+]
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cadiz | España/Galicia
La pesca gallega confía en que Bruselas corrija la «salvaje» reducción de cuotas
13-12-2017En los puertos de la Mariña lucense, más del 60% de las descargas que se realizan son de merluza. La preocupación se ha instalado en municipios como Viveiro y Burela donde buena parte de la población vive de actividades relacionadas con la pesca. A ... de la Federación Nacional de Cofradías españolas, Basilio Otero, «una salvajada». El sector confía en que tras las reuniones, que se han retomado a las seis de la tarde, las cuotas permitan que la pesca siga siendo una actividad rentable. Como punto ... en el Golfo de Vizcaya y el Gran Sol (-10%). A la capital europea se ha desplazado la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina y también la conselleira de Mar, Rosa Quintana, que tratan de suavizar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Frente político en Cádiz en favor de una mayor subida de la cuota de pesca de atún
13-12-2017La cuota asignada a las almadrabas de Cádiz para la temporada de pesca de 2018 no convence. Los científicos han confirmado que la especie se ha recuperado tras diez años de restricciones en sus capturas, pero el sector almadrabero solo ha logrado ... noviembre en Marrakech. La presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, y el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, presidieron ayer la Mesa en Defensa de la Almadraba y la Flota Artesanal ... consejero de Pesca de la Junta de Andalucía al defender la adopción de un plan de gestión, que relevase al plan de recuperación aún en vigor. En las actuales circunstancias «procedía convocar al sector en torno a este foro, de voz única, para determinar [+]
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cadiz | Cultura
Encuentran en el Museo de Luxor una caja con objetos perdidos de la tumba de Tutankamón
08-03-2019...de los Reyes, en su interior, se hallaron las piezas que faltaban de un modelo de barco en miniatura enterrado con el faraón egipcio para que pudiera trasladarse y pescar en su otra vida. Atwa encontró la caja mientras preparaba una exposición para el Gran [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Pesca millonaria de droga
23-09-2010Y una más. El abordaje del velero 'La Flibuste', cargado con 1.500 kilos de cocaína, no fue la única actuación que realizó la Policía Nacional el sábado en aguas próximas al litoral gaditano. Ayer se confirmaba la incautación de otros 3.200 kilos de [+]
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cadiz | Opinión
La España de pana
05-03-2019...razonablemente tranquilos sin que los llamen asesinos por cazar una tórtola entre los terrones o por pescar truchas en un río. Llegaron a Madrid y se manifestaron sin hacer ruido, sin romper cosas, sin dar apenas gritos, con un talante apacible y pacífico [+]
