BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Galicia
Conxemar cumple 20 ediciones con récord de empresas participantes
02-10-2018...edición de 2017. A la inauguración del acto, una cita cuyo retorno económico deja en Vigo cerca de 10 millones de euros, acudieron entre otras autoridades, el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación ... los consumidores», además de impulsar la internacionalización. El presidente de la Xunta aseguró que la feria que Vigo es «la casa del sector pesquero», una cita que convierte a la ciudad olívica en la «capital europea de la pesca» durante tres días. Núñez Feijóo ... realizadas por la Organización de Productores de Pesca Fresca de la Ría de Marín. Retenciones de tráfico Por su parte, el presidente de Conxemar, José Luis Freire, aprovechó la inauguración de la feria y la presencia de los máximos responsables de la Xunta [+]
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cadiz | España/Valencia
La Generalitat pone en marcha el trámite para renovar online las licencias de caza y pesca
23-05-2018Este año, renovar la licencia de caza y pesca en la Comunidad Valencia sigue un proceso muy sencillo y acorde a las tecnologías actuales. La Generalitat Valenciana ha puesto en marcha una nueva aplicación informática elaborada por la Conselleria ... de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarollo Rural para la tramitación online de las licencias de caza y pesca de la Comunidad Valenciana. Todas las personas ya inscritas en el Registro de Cazadores y Pescadores de la Comunidad Valenciana podrán ... renovar sus licencias de Caza y Pesca Continental, a través de cualquier ordenador o dispositivo móvil con conexión a Internet de una forma sencilla y segura, sin esperas y con una tarjeta de débito o crédito. Para solicitar la renovación de la licencia [+]
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La pesca, otra vez a la deriva
04-01-2015...podrían solicitarla, pero apenas tres lo han hecho dado que no les resulta del todo rentable. Así lo explica el presidente de la Asociación Barbateña de Empresarios de Pesca (Abempe), Tomás Pacheco, que asegura que las noticias que llegan de la flota del [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Asaja reparte gratis 6.000 kilos de naranjas en Córdoba «por la supervivencia del campo»
08-02-2019La patronal agraria Asaja ha repartido en Córdoba unos 6.000 kilos de naranjas de forma gratuita en el Bulevar del Gran Capitán. Lo que a simple vista puede parecer una iniciativa simpática y solidaria esconde sin embargo una importante denuncia del [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
El documental que apoya la caza de ballenas y delfines en Japón, pese a la «crueldad del método»
06-09-2016. «The Cove», ganadora del Oscar al mejor documental en 2009, dio a conocer a nivel internacional la ciudad costera japonesa de Taiji (oeste), donde se practica tradicionalmente la pesca de delfines y ballenas, y puso el foco sobre la crueldad del método [+]
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cadiz | Ciencia
El pulpo, la especie indomable que se resiste a ser domesticada
07-02-2019. Uno de estos recursos vulnerables es el pulpo común (Octopus vulgaris) . Esto ha provocado que la explotación del pulpo pase de basarse en artes de pesca tradicional, como las nasas, a artes de pesca de arrastre. En Galicia, las aproximadamente 3 ... .000 toneladas que se pescan al año no logran abastecer la creciente demanda de un mercado tanto nacional como internacional. El precio del pulpo ha pasado de los 3,89 ?/kg en 2010 a los 10,70 ?/ en 2018 (Pesca de Galicia). Una posible solución a este problema [+]
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cadiz | Natural/Vivir
Uno de cada cinco pescados está mal etiquetado, denuncia Oceana
08-09-2016Uno de cada cinco pescados, entre más de 25.000 muestras de todo el mundo, está mal etiquetado, según un informe que publicó ayer la organización internacional de conservación marina Oceana, que ha revisado más de 200 estudios de 55 países en todos ... los continentes excepto en la Antártida. El trabajo denuncia que el «fraude» del pescado está presente en todas las investigaciones menos en una y además ha descubierto que el pescado está mal etiquetado en toda la cadena del sector del pescado: el minorista ... la capital estadounidense la próxima semana. Este año, el presidente de EE.UU. Barack Obama propuso establecer una norma para que fuera necesaria la trazabilidad de 13 pescados en situación de riesgo, desde el barco pesquero o la piscifactoría [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
La gastronomía gaditana se luce en la nueva entrega de los Premios GURMÉ 2024
19-12-2024, Venta Los Alamillos y Venta de Vargas. Los expertos han decidido que el premio a la «Mejor venta» sea para Venta Manegodor en Trebujena, la cual se ha consolidado como una de las apuestas más sólidas para comer en la zona. Cuchareo, arroces y pescados [+]
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cadiz | Andalucía
La recuperación del atún rojo puede devolver la vida a un sector herido de muerte
19-11-2017Si alguien le dice que en aguas del Estrecho de Cádiz hay cochinos de mar probablemente usted no entenderá que estamos hablando de un pescado del que se aprovecha casi el cien por cien y que llegó a pesar, en sus buenos momentos, como un toro ... de lidia. El atún rojo salvaje. Un producto único y exquisito en el que mediante una de las técnicas de engaño más antiguas, la almadraba ?tres mil años?, se pesca y se trata para ser consumido tanto fresco como en conservas de salazón. El atún de almadraba ... municipales magrebíes con el fín de hacer presión en la reunión que le tiene en vilo con las cuotas de pesca. «Nosotros ya hemos pagado el precio de la reconversión naval y las paradas técnicas de la UE, de 300 barcos que había en nuestro puerto en el 99 hemos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Nuevos fogones: Mauro Albaladejo del restaurante Babú
26-08-2024...gastronómica de Babú Restaurante? Vamos tres veces a la semana a la lonja pesquera de Sanlúcar de Barrameda a pillar pescado y marisco fresco y de la máxima calidad. Pero también tenemos otros platos icónicos que hemos recuperado de Ramé como son ... las croquetas (de coral de marisco, sashimi de gamba blanca y emulsión de anchoa) o los dumplings de carrillera. También tenemos brasas que no solo hacemos con pescados, sino también con carnes de la mejor calidad, pues trabajamos tanto con Cinco Jotas como con ... productores locales de Cádiz que nos proporcionan una carne muy buena. Dais mucha importancia a ofrecer platos elaborados con productos de la tierra. Claro. Además de los pescados, las carnes y muchos otros productos que son de aquí, ofrecemos, por [+]
