BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Elena Arzak: «En Guipúzcoa se ha cocinado y comido muy bien, pero no podemos dormirnos en los laureles»
17-04-2022...comido muy bien, pero no podemos dormirnos en los laureles. Hay que huir de la monotonía y hacer siempre cosas diferentes», explica Elena sobre ese inconformismo vital que le empuja a seguir trabajando, día y noche, para dar lo mejor a quienes les visitan ... . «Aún no hay una generación de relevo, pero he enseñado a cocinar a mis hijos para que se defiendan en su vida. Creo que es algo importante», comenta Elena. Juna Mari y Elena ArzakElena Arzak: «Mi padre creyó en mí desde el principio» «A mí me ha ... casa fundada en 1957. Mikel nació al calor de esa parrilla que gobierna ahora, en el exterior del asador y rodeado de pescados y mariscos frescos, pero ella emprendió un camino muy diferente a la hostelería. «Estudié Estilismo y Moda, primero [+]
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cadiz | Opinión
Cuando traspasé las puertas abiertas
16-03-2023La semana pasada, tras leer mi columna, un lector me dijo que le había gustado mucho, pero que le hubiera gustado saber más sobre mi experiencia personal en el mundo literario, sobre si me ha costado romper opiniones, barreras, dificultades ... : Escribir y publicar es tan difícil o tan fácil como tú quieras. ¿Esto qué quiere decir?, pues que hoy en día tenemos muchas herramientas y medios para poder escribir y publicar después, pero que cada uno tiene que sopesar cómo y a hasta dónde quiere llegar ... de reserva. Así pues, mi consejo para las nuevas generaciones es que escriban, que lo hagan correctamente y con ganas, que ya veremos luego cómo lo publicamos. Pero eso sí, que sean conscientes que ser escritor es una carrera de fondo. Y aun así todas estas [+]
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cadiz | Economía
Alemania mantendrá las ayudas Covid pero no implementará un segundo programa
14-01-2021«Es una caída dramática», ha dicho el ministro alemán de Economía, Peter Altmaier, al presentar el balance anual de 2020, «pero las medidas tomadas por el gobierno son proporcionadas». Se refería a una contracción del PIB alemán de un 5%, la caída ... más profunda de los últimos 12 años pero inferior a la que sufrió la economía alemana en 2009, el año en que pasó factura la anterior crisis financiera, y ligeramente inferior también a la última previsión del gobierno alemán, que esperaba una caída ... del 5,5%. «Los más pesimistas profetizaron una caída del 10%, los institutos fueron rebajando hasta el 6%», ha recordado el ministro los peores augurios, «pero finalmente tenemos un 5%, que es el promedio, lo que significa que hubo sectores, que no se [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Rollán justifica que Feijóo se pierda la toma de posesión de Mañueco: «Tiene muchos dones, pero no el de la ubicuidad»
16-04-2022...agenda se lo permite, «tiene muchos dones, pero todavía no domina el de la ubicuidad», ha ironizado. Rollán, que ha defendido el acuerdo de coalición entre PP y Vox en Castilla y León, ha afirmado que «la sociedad española empieza a estar un poco [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
David Gil: «No me conformo pero acepto mi rol»
14-01-2021No debe ser nada fácil la situación que vive un jugador del enorme talento de David Gil. El portero del Cádiz ya ha demostrado, cada vez que ha podido, que tiene calildad para ser titular en el equipo amarillo pero las circunstancias le han hecho ... haciéndo lo mejor posible. Esperamos hacer un buen partido y pasar ronda que es lo importante", explica el futbolista. Una temporada extraña para el canterano pues debutó en Primera División pero luego volvió al banquillo. "Son situaciones que se dan ... . Empecé jugando, luego dejé el puesto. Al principio se hace un poco duro porque todos queremos jugar pero hay que esperar la oportunidad que se presente. Me gusta trabajar con los compañeros que hay en la plantilla, tengo mucha ilusión y ganas de jugar la [+]
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cadiz | Economía
En Madrid y en País Vasco cuesta 450 euros más tener un trabajador que en el resto de España
20-03-2019El coste laboral por trabajador en la Comunidad de Madrid y en el País Vasco supera en más de 450 euros a la media nacional. La distancia ha aumentado puesto que, a pesar de que en el último trimestre del año pasado la media española ha subido un 0,9 [+]
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cadiz | España/Madrid
Madrid: una ciudad cerrada, pero no fantasma
15-03-2020...veían bolsas llenas de comida, guantes de látex, rostros con mascarilla, viajes a la farmacia, sí, pero también paseantes de perros, corredores, niños jugando por ahí, turistas aburridos. Deambulaban, cancaneaban, como si todo lo que (aún) no estaba ... prohibido, estuviese permitido. Entre las calles llenas de verjas, de ausencias, destacaban las presencias del mismo modo que los ruidos en la noche quieta, cuando no queremos despertar a nadie. Lo deseable era el desierto, la responsabilidad total, pero ... », añade entre risas. En la Plaza Mayor, las terrazas, desaparecidas, habían dejado una bonita explanada, tan insólita como apetecible. No había multitudes, pero sí un grupo de viajeros matando el tiempo con Instagram, grabándose y presumiendo del [+]
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cadiz | España/Cataluña
Diálogo, pero con claridad
14-07-2018...entre ambos no solo hay complicidades sino además consenso sobre la situación en Cataluña, pero el presidente del Gobierno de España debería de explicar con claridad que él nunca negociará ningún referéndum de autodeterminación, ni promoverá una reforma ... superior Todo ella queda totalmente incompatible con procesos de secesión. Yo no censuro el diálogo, todo lo contrario. El diálogo entre gobiernos siempre es positivo y necesario. Diálogo sí, pero con claridad sobre hasta dónde se está dispuesto a llegar [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Panorama de la plástica portuguesa actual: juntos pero no revueltos
14-01-2021...generaciones son las que están haciendo el trabajo más interesante: André Cepeda, Rui Leitao Ferreira... Mucho más joven pero sobradamente conocido es João Louro (Lisboa, 1963), que representó a Portugal en la Bienal de Venecia de 2015. Louro trabaja sobre ... (afición que comparte con João Pinharanda). Pero mi estrella es? Joana Vasconcelos (París, 1971). Como dudo que Hirst, Murakami o Koons me inviten algún día a sus factorías, disfruto enormemente con la visita a uno de estos talleres míticos. La Kaikai ... ofreciéndose hoy en día a la puerta de su taller. Hay grandes estudios repartidos entre las dos ciudades, pero uno de los más sorprendentes es el de Joana Vasconcelos en Lisboa Las jóvenes generaciones son las que están haciendo el trabajo más interesante [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Edmundo Bal, en Toledo: «Page no es Sánchez pero que no se quede solo en palabras»
16-10-2021...de Castilla-La Mancha el año pasado, «moderados, sensatos, reorientados a la activación económica», pero añadió- «aun así García-Page no ha cumplido su palabra y ha dejado sin cumplir la puesta en marcha de la Comisión de Estudio y de Investigación del Covid-19 ... ». Recordó que gracias a Cs se creó una Comisión de Despoblación, germen de esa ley pionera de lucha contra la despoblación que existe hoy en día y se explica en otras regiones de España». Por otro lado, Bal reconoció que «Page no es Sanchez», pero le [+]
