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cadiz | Gastronomia
La sopa de piel de pepino de Joan Roca y otras tres recetas Michelin para luchar contra el desperdicio
29-09-2021...sus trucos», añade. Recetas, como estas. Sopa de piel de pepino Esta es la elaboración principal de la sopa fría de pepino que Joan Roca acompaña con otras preparaciones ?explicadas en la web de la inciativa? como un helado de ajoblanco; manzana ... verde congelada rallada; almendra tierna encurtida; colinabo; lechuga de tallo; tirabeques y puré de aguacate. Ingredientes: 200 g de piel de pepino 100 g de pepino 30 g de vinagre chardonnay 100 g aceite de oliva sal Elaboración: Introduce ... todos los ingredientes en un recipiente y tritúralos. Sí, sí. El pepino con la piel incluida. Lo vamos a aprovechar todo. Una vez triturado, pásalo por un colador fino y resérvalo en frío. Sopa de piel de pepino de Joan RocaMollejas de cordero, rúcula [+]
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Sanidad eleva a 10 los muertos en la residencia de mayores de Pepino
23-11-2020La Consejería de Sanidad ha elevado a 10 las personas fallecidas por el brote de Covid-19 de la residencia de mayores «El Encinar», situada en el término municipal de Pepino, muy próxima al núcleo urbano de Talavera de la Reina, en la se han [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Cáritas de Toledo recogió 908 toneladas de ropa usada en 2021
22-04-2022, Manzaneque, Menasalbas, Méntrida, Miguel Esteban, Mocejón, Mora, Nambroca, Navahermosa, Navamorcuende, Noblejas, Novés, Numancia de la Sagra, Ocaña, Olías del rey, Ontígola, Oropesa, Pepino, Polán, Portillo, Puente del Arzobispo, Quintanar de la Orden [+]
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Un fallecido y cerca de un centenar de positivos por covid en la residencia El Encinar de Pepino
19-11-2020La residencia de mayores «El Encinar», situada en el término municipal de Pepino (Toledo), muy próxima al núcleo urbano de Talavera de la Reina, ha registrado un fallecimiento tras un brote originado por la covid-19 que mantiene afectados, por el [+]
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Tomás Rufo, crónica de un viaje exprés a Manizales
13-01-2022Anda todavía Tomás Rufo (Pepino, 1999) con el 'jet lag', el sueño descuadrado y esa sensación de no saber muy bien qué hora es. «Llevo toda la semana con la cabeza loca, pero dentro de lo que cabe he podido descansar», reconoce a ABC, ya desde su ... solo tenía este compromiso en América, el matador de Pepino está deseando volver y, «sobre todo, a Manizales, que es una feria que me ha encantado». «El invierno está siendo muy intenso, con mucho campo, mucho toreo de salón y mucha preparación física [+]
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cadiz | Opinión
Don Pepín Corripio, un hombre excepcional
06-12-2019...los medios de comunicación. Aquello no fue fortuito: a «Don Pepín», como le llaman a José Luis Corripio Estrada en la República Dominicana, la pasión por el periodismo le venía de lejos. Había sido director de «La Estrella», el periódico juvenil del colegio ... todos sus medios funcionen como entidades independientes. Como él mismo ha dicho en varias entrevistas, el mayor halago que le han hecho es que «cada uno de ellos parecen ser de propietarios diferentes». Ese estilo de Don Pepín ha sido clave en el ... , Don Pepín es un hombre que ha sido visionario, que ha entendido que la comunicación es uno de los pilares fundamentales de la aventura humana, y que por tanto ha dado un apoyo ejemplar a la profesión, llegando incluso a afirmar que nunca cerrará un [+]
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La antigua N-V será desdoblada a su paso por Talavera
23-03-2022Ministerio con respecto a esta infraestructura. En este acuerdo también han participado los alcaldes de Cazalegas y Pepino, Francisco Javier Blanco e Inocencio Gil, que junto con el delegado de la Junta en Talavera de la Reina, David Gómez, y el delegado [+]
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Un diseño de Acosta vuelve a ganar el concurso del bastón de Mondas
05-03-2019...poblaciones de Mejorada, Segurilla y Pepino, por formar parte en su día de las Antiguas Tierras de Talavera. Del mismo modo, explicó que en el Pleno Comarcano programado el mismo día del cortejo de Mondas, el 27 de marzo, se iniciarán los trámites para que [+]
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Pepinos: de las propiedades nutricionales de esta hortaliza a la belleza de Cleopatra
30-07-2020«Me importa un pepino». Estas y otras frases populares, incluidas algunas bastante soeces, no dejan en buen lugar a nuestro protagonista de hoy, el pepino. Y si embargo deberíamos darle bastante más importancia a esta hortaliza veraniega porque son ... divididos entre los que lo consideran imprescindible («al pan, pan, y al vino, vino, y el gazpacho con pepino», dice un dicho popular) y quienes lo rechazan de forma tajante. Yo no me pronuncio porque, como con la tortilla, me gustan las dos versiones ... . Donde ha cobrado importancia es en la alta cocina. En los últimos tiempos he podido probar muchísimos platos en los que está presente con mayor o menor protagonismo. El tartar de pepino de Pepe Solla; la cuajada de apio y pepino de Nacho Manzano; el [+]
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En marcha las obras de ampliación en Segurilla del CRA 'Ribera del Guadyerbas'
07-06-2022...de obra». El CRA ?Ribera del Guadyerbas? cuenta con escuelas en las localidades de Cervera de los Montes, Pepino, Segurilla, Montesclaros y Mejorada, que es la sede de cabecera. [+]
