BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El Titanic, hagan caja
13-04-2012...efemérides, ha sorprendido a todos con una edición especial de patatas fritas Titanic con sal y vinagre bajo la leyenda: ?Todos a bordo. Un snack de primera clase?. Y añaden: apto para vegetarianos. Todo un detalle. Alguien debió acordarse de que el barco [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Favoritismo en 'MasterChef': un robo vuelve a poner en el punto de mira a Luca Dazi, el polémico 'tiktoker'
18-04-2023...src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"> El 'vómito' de Luca Era el prólogo de la primera prueba, donde el jurado les exigió un plato de cocina de aprovechamiento que reflejase sus raíces utilizando tres sencillos ingredientes, el pan, la cebolla y la patata ... . Mientras cocinaba, reveló que estaba intentando preparar un puré de patatas, una receta que para su familia es 'detox'. «Un puré no está a la altura de 'MasterChef', pero con comida reciclada no se pueden hacer barbaridades», insistió cuando se le acercaron ... los jueces. Al final se decantó por unas patatas fritas con una salsa de puerro, setas y cebolla. Él pretendía que fuesen patatas bravas 'healthy' (saludable); para los televidentes, sin embargo, la elaboración de Luca se asemejó más a unas patatas fritas [+]
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cadiz | Deportes
«La patata caliente la tiene ahora la directiva, nosotros hemos cumplido»
03-06-2008...suficiente y ha vivido muchas más alegrías que todos nosotros juntos. -El equipo ha ganado en la cancha y ahora habrá que esperar a que se gane en los despachos... -Como nosotros solemos decir la patata caliente se la hemos pasado a ellos que son [+]
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cadiz | Carnaval
'Loquito por verte a mi vera'... La comparsa de Martínez Ares emociona al pregonero del Carnaval 2024 como mejor sabe: cantando
05-02-2024, tocó la patata del pregonero , que ya venía de recibir un jarro de emociones por parte de su grupo, de su otra familia, como mejor sabe hacerlo: cantando. La comparsa fue al encuentro de la chirigota de Juan Manuel Braza Benítez, pregonero de la fiesta [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Tabanco La Duquesa, un lugar para copear al estilo jerezano
13-07-2021Se pueden degustar desde papelones de chacinas como chicharrón de Cádiz, salchichón ibérico o tablas de quesos, a entrantes fríos como la ensaladilla de gambas o el tortillón de patatas con hierbabuena. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
12 millones de botellas de Fino y Manzanilla para brindar en las ferias de primavera
08-04-2024. Por último, desde el Consejo Regulador animan a brindar con estos vinos, pero a hacerlo siempre con moderación y acompañándolos de platos tradicionales de estas ferias: papas aliñadas, gazpacho, tortilla de patata o jamón ibérico con Fino, pescaíto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Auténtico
03-11-2016Restaurante italiano donde comer pizzas con masa artesana y pasta fresca elaborada en su cocina. Combina ingredientes propios de la cocina de Italia con otros gaditanos y frescos del mercado de abastos junto al que se encuentra. Cuenta con diferentes [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Carboná dedica unas jornadas al cerdo ibérico junto a Montesierra
24-01-2023...de chipotle y guacamole; taco de secreto a la brasa, cebolla encurtida; solomillo ibérico, patata morada, jugo de naranja y Palo cortado; presa de Montesierra en adobo moruno, crema de patata y setas, y Royal de cerdo ibérico, jugo concentrado y trufa. El [+]
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cadiz | Gastronomia
Casa Dani: una historia de éxito ligada a su tortilla y truncada por la salmonela
02-02-2023Casa Dani , uno de los templos de la tortilla de patata en Madrid , vive uno de sus momentos más tristes desde que el pasado viernes 27 de enero cerraran su local de la calle de Lagasca ?el sábado 28 cerraban también el del Mercado de La Paz ... de manipulación de alimentos Lola fue la artífice de una receta triunfal de tortilla de patata. En los últimos años este restaurante vendía más de 100.000 al año, teniendo en cuenta sus dos locales y el servicio para llevar y a domicilio. Desde la modestia, la ... cocinera siempre ha atribuido el secreto de su tortilla a la patata agria manchega y los huevos morenos ?opina que sus yemas son más densas y untuosas que la de los blancos? con la que la elaboran. Nada de aceite de oliva. Siempre han usado girasol y para [+]
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cadiz | Gastronomia
Baby Grill, el hermano pequeño de Rubaiyat
04-08-2023. Lunes a domingo, de 13.30 a 16 y de 20.30 a 23.30 (domingos noche, cerrado). Luego se puede continuar con su hamburguesa , que es de carne wagyu y viene como opción con pan de queso, y con su fantástica picaña con patatas fritas , que sale fileteada para ... poder compartirla fácilmente. También son interesantes las albóndigas (16) igualmente con patatas y el steak tartar (22,90). En Baby Grill ?que tiene menú, en dos variantes a 23,50 y 29,50?, se puede tomar de postre un buen helado artesanal (5) o el [+]
