BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Dónde comer si vienes a la Ostionada
29-01-2025...auténticamente gaditana . Su propuesta combina la esencia de un ultramarino clásico con la de un bar de tapas, donde se pueden degustar conservas, chacinas y su famosa tortilla de patatas con diferentes sabores. Este establecimiento es ideal para quienes buscan ... opinión del público. Dispone de terraza y salón interior, amplios espacios para que sus clientes puedan disfrutar de una carta que cuenta con tortillas, patatas aliñadas de Sanlúcar o tartar de gambón , entre otras opciones. Además, no pueden faltar sus [+]
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El motivo por el que nunca deberías guardar juntas las patatas y las cebollas
14-06-2023...de frutas y verduras juntas, ya que es un error bastante común que se comete por desconocimiento y nos puede hacer perder bastante cantidad de alimentos. La información que se traslada da respuesta a la pregunta: ¿por qué no deberíamos guardar patatas y ... , ciruelas, kiwi, tomate, mango, papaya, manzanas, peras, melones, cebolla. - Algunas frutas y verduras 'no climatéricas' : patatas, naranjas, moras, fresas, cerezas, arándanos, pomelo, uvas, mandarinas, limones, sandía, pepino, zanahoria, lechuga ... , como son las patatas y las cebollas (que producen etileno) haremos que las patatas se pongan malas antes y las tengamos que tirar . Esto se aplica a cualquier combinación de verduras, hortalizas o frutas 'no climatéricas' con las 'climatéricas'. Por [+]
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cadiz | España/Valencia
Consum compra más de 11.500 toneladas de patata nacional esta temporada
09-06-2023Consum ofrece en sus tiendas más de 11.500 toneladas de patata nacional de agricultores locales esta temporada. La patata nacional, que está llegando desde hace unos días a todas las tiendas de la red, supone alrededor del 60% del volumen total ... mantiene su apuesta por la producción de proximidad y, en el caso de la patata nueva, se mantiene durante prácticamente ocho meses al año aproximadamente desde mayo hasta octubre o noviembre, alargando al máximo el origen nacional. Durante la campaña ... nacional de patata, Consum ofrece distintas variedades: más indicadas para freír, para cocción, o variedad roja, entre otras. Además, dispone de alternativas de producto nacional durante todo el año. Consum trabaja junto con sus proveedores en la [+]
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cadiz | Ciencia
¿Se pueden freír patatas en el espacio? Los europeos lo estamos intentando
08-06-2023...experimental, seguro y a prueba de ingravidez. Freír patatas implica una física y una química complejas. Pero, además, en el espacio todo se vuelve más complicado. Los creadores del invento no sabían con certeza si podrían llevar a cabo esta técnica de cocinado ... sin gravedad: sin la flotabilidad tirando hacia arriba, las burbujas podrían adherirse a la superficie de las patatas, protegiéndola con una capa de vapor que los investigadores pensaron que podría dejarla poco cocida y no deseable. Los experimentos se ... velocidad y alta resolución para capturar la dinámica de las burbujas, como la tasa de crecimiento, el tamaño y la distribución, así como la velocidad de escape de la patata, la velocidad de las burbujas y la dirección de movimiento en el aceite. El [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Vuelven las Jornadas Zamoranas de El Faro de Cádiz
21-01-2025...aliñados, patatas guisadas o fritas. El broche final lo pone el pastel de queso con miel y piñones , un postre que captura la esencia dulce y delicada de la cocina zamorana. Para acompañar estos platos, El Faro ha seleccionado dos vinos de la Denominación [+]
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cadiz | Sociedad
Desactivan dos granadas de la Primera Guerra Mundial camufladas entre patatas de Francia
28-05-2023La Policía Nacional ha desactivado dos granadas de mano utilizadas durante la Primera Guerra Mundial que estaban escondidas en una partida de patatas procedentes de Francia. Los hechos ocurrieron el viernes en la nave industrial de una empresa ... de alimentación de Grandada, donde se procesaban los tubérculos. Al parecer los artefactos habrían llegado procedentes de Francia, en un cargamento de patatas, y al pasar por el proceso de lavado, un empleado se percató de su presencia. Según ha informado la ... difunto esposo en un piso de Barcelona Jordi Martínez El cargamento de patatas procedía del norte de Francia , de una zona en la que las fuerzas británicas y francesas se enfrentaron a las tropas alemanas. La Policía Nacional recordó la necesidad de avisar [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ensalada de patatas con atún
09-08-2021Estas patatas aliñadas constituyen una receta fría para el verano y muy nutritiva. Puedes añadirle también un tomate. Ganarás en sabor y sumarás más nutrientes aún. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Sociedad
Qué es el botulismo en las tortillas de patatas: cómo se transmite, qué síntomas presenta y cómo se trata
21-07-2023Alerta en España tras la apertura del Ministerio de Sanidad de una investigación al detectar varios casos de botulismo por el consumo de tortillas precocinadas, en concreto, de la casa Palacios que vende sus elaboraciones en numerosos supermercados. [+]
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cadiz | Gastronomia
Los trucos para hacer una tortilla de Betanzos de premio
27-09-2022...municipio de A Coruña, en el que fraguó su fama gracias al restaurante La Casilla? ha sido elegida como la mejor en el XV Campeonato de España de Tortilla de Patatas celebrado en el congreso culinario Alicante Gastronómica. Este certamen, que nació en 1999 ... tortillas de patatas de España se hacen en Betanzos y Logroño Adrián Delgado Un mesón coruñés y un bar logroñés ganan en Alicante el Campeonato de España de Tortilla de Patatas que ha celebrado quince ediciones desde 1999 Así, el Mesón O'Pote ostenta ?ex ... aequo con el restaurante logroñés? desde el pasado 25 de septiembre el título de la mejor tortilla de patatas de España. Ubicado en la travesía del Progreso , donde esta especialidad es la reina de varios locales, su receta sedujo a un jurado encabezado [+]
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cadiz | España/Navarra
Falsa alarma en Tudela: los funcionarios vuelven a los juzgados tras comprobar que no hay explosivos en el paquete sospechoso
08-06-2023Las alarmas saltaron a primera hora de la mañana en los Juzgados de la localidad navarra de Tudela . Los empleados de seguridad alertaron a la Policía Foral y la Guardia Civil de la presencia de un «paquete sospechoso» . Después de dos horas de opera [+]
