BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
'Babieca' con patatas
29-01-2013Hasta un tal Decroix, influyente miembro de la Sociedad Protectora de Animales de Francia, se apuntó el 6 de febrero de 1855 al fastuoso banquete que se celebró en el Grand Hotel de París para hincarle el diente a un menú compuesto exclusivamente por [+]
-
Cómo se fabrican las patatas fritas más artesanales y tradicionales
07-08-2017Aceite de girasol, la mejor sal marina, fritas en un perol de manera artesanal? Tras una selección de los mejores productos, las patatas fritas artesanales o «de bolsa», como se les conoce popularmente, llegan hasta nuestras mesas para deleitarnos [+]
-
cadiz | España/País Vasco
Ortuzar recrimina a Sánchez que aún no le haya llamado para reunirse: «Esto es poco serio»
30-08-2019...lo que pensamos y qué tipo de acuerdos nos gustarían para hacer posible la investidura?». Investidura «con fórceps» En este sentido, ha lamentado que «esto de ahora parece más un trágala»: «Te guste o no, te lo comes con patatas, y si no tú tendrás [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
El Hospital de Salamanca atiende a 18 personas intoxicadas por un posible caso de salmonelosis
25-08-2019...la consejera de Sanidad de la Junta, Verónica Casado, quien ha añadido que «ha debido ser un bar en el que había una tortilla de patata en la que había salmonella». Por ello, en la noche del jueves se habían contabilizado doce casos, si bien la [+]
-
cadiz | Sevilla
Tortilla de patatas hasta en la tostada: ¿dónde la sirven para desayunar en Sevilla?
31-01-2019...tortilla [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
El sabor de la Sierra: Ruta por los asadores de la provincia de Cádiz
07-11-2024: lomo bajo de vaca, solomillo de ternera con foie de patatas risoladas, salsa Pedro Ximenez y setas shitake, solomillo de cerdo ibérico con salsa de bacon o lagarto ibérico con patatas al horno y alioli. Dirección: C. Cuevas del Sol, 85, 11692 Setenil [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Tortilla de patatas hasta en la tostada: ¿dónde la sirven para desayunar en Sevilla?
24-01-2019La tortilla de patatas es uno de los manjares de los que presume nuestra gastronomía. No en vano es mundialmente conocida como tortilla española. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
-
Cinco tapas para preparar este fin de semana un aperitivo perfecto
24-05-2020...tranquilidad del hogar. Las clásicas aceitunas, patatas fritas o ración de queso se pueden acompañar con un rico gazpacho, unas croquetas o unas piruletas de beicon. Gazpacho bien frío Para hacer un buen gazpacho es necesario tener una buena materia prima ... que esté fresquito cuando lo vayamos a consumir. Como guarnición se puede poner taquitos de pepino crudo, jamón, pan frito, cebolla, huevo duro... que se sirven aparte para que cada uno se eche lo que más le guste. La clásica tortilla de patatas ... Los ingredientes básicos para una tortilla de patatas son siempre los mismos: patatas, huevos, aceite, sal y, si se quiere, cebolla. Para una buena tortilla hay que cortar las patatas en láminas y freír en abundante aceite. Cuando las patatas estén listas [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Intervención advierte que el crédito para el nuevo tanatorio de Córdoba se debe aprobar en Cecosam
05-10-2018El departamento jurídico de la empresa municipal de cementerios, Cecosam, prepara una respuesta a la larga diligencia recibida del departamento de Intervención que impedirá que el Pleno del martes autorice la operación de crédito que tiene que poner [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Más de 8.600 alumnos de 182 comedores escolares de Cádiz consumen productos ecológicos
17-12-2021...ingredientes en sus platos. Dos de ellas, además, cuentan con la certificación ecológica como industrias. Entre los productos ecológicos más habituales servidos en los comedores están el tomate, las frutas, el pan, las patatas, otras hortalizas, legumbres y [+]
