BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Música
Nunca un tuit tan simple dio tanto que hablar como este de Rosalía sobre la tortilla de patata
22-03-2019...sofisticada, la cantante tiene tal nivel de respercusión que un sencillo tuit en el que declara su amor por la tortilla de patata ha derivado en una oleada de likes, en un debate sobre la cebolla y ha tenido más eco incluso que cuando anuncia lanzamiento ... de videoclip (su último video y tuit fijado tiene 21.000 me gustas, este tuit tiene 36.000). Nunca tan pocas palabras dieron tanto que hablar. me encanta la tortilla de patatas con pan? R O S A L Í A (@rosaliavt) 20 de marzo de 2019«Me encanta la tortilla ... de patatas con pan», tuiteó Rosalía y más de 8.000 usuarios han comentado estas palabras. La artista confesó que no le gusta con «cebollita», posicionándose de paso en uno de los viejos debates nacionales lo que acrecentó la magnitud de una cosa tan sencilla [+]
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cadiz | Andalucía
Alerta de «pulguilla de la patata» en seis provincias andaluzas
22-09-2017La consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha hecho oficial este viernes la existencia de dos organismos nocivos denominados Epitrix papa y Epitrix cucumeris, conocidos como «pulguilla de la patata», que se han ... coleópteros de la familia Chrysomelidae, especifica la Junta, que concreta que el principal huésped de este pequeño escarabajo es la patata, pero se ha detectado su presencia en otras solanáceas cultivadas como son tomate, berenjena, pimiento y tabaco ... Junta ha avisado a los agricultores de que las patatas se tendrán que trasladar fuera de las zonas demarcadas «y una vez en el centro de expedición o almacén, habrán de ser lavados o cepillados de forma que no quede más del 0,1 % de tierra», entre otras [+]
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cadiz | España/Galicia
La lucha contra la plaga de la patata se cobra 500 toneladas de cosechas
11-03-2019A finales de 2015, un pequeño agricultor de Neda (La Coruña) entró en la Oficina Agraria de Ferrol, alarmado por el aspecto de sus patatas. Desde hacía cuatro o cinco años sus cosechas estaban siendo carcomidas por un insecto que las devoraba por ... dentro hasta convertirlas poco menos que en desperdicio. Su caso encendió las alarmas: se convirtió en el primer registro de la polilla guatemalteca, tecia solanivora o plaga de la patata en Galicia; una afección que pronto fue conocida por su capacidad ... polilla, pues, se repliega por los mismos lugares por donde entró: por la costa. Novo sospecha que la especie saltó de las islas Canarias ?donde se detectó en 1999? a Galicia, bien en el interior de un barco que encontró avituallamiento de patata en el [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Patatas Meléndez presentará los recursos «oportunos» contra la sentencia que avala la supresión de una ayuda
07-03-2019La empresa agroalimentaria Patatas Meléndez ha anunciado que se personará en el procedimiento penal que se deriva de la sentencia dictada por el TSJ que rechaza el recurso que presentó la empresa contra la supresión de una ayuda por importe de 589 [+]
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cadiz | Ciencia
Cómo los macabros «barcos ataúd» tuvieron su origen en un parásito de las patatas
03-03-2019...irlandeses, que tenían vedado ser propietarios de las mismas. De esta forma, la mayoría de los irlandeses decimonónicos eran agricultores analfabetos, con una esperanza de vida próxima a los 40 años y cuya principal fuente nutricia era la patata ... , principalmente la de tipo lumper. El parásito de la patata La patata había sido introducida en la isla a finales del siglo XVI y ganó una enorme aceptación, debido a que el clima templado y húmedo resultaba idóneo para su cultivo. Además, la solanácea se ... empleaba tanto para consumo animal como humano. En 1845 un hongo llamado Phytophthora infestans ?conocido como mildiu- colonizó la patata irlandesa y gracias al viento se extendió por toda la isla. En poco tiempo sentenció de muerte al tubérculo, ya que [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Patatas Meléndez asegura que el TSJ tiene la documentación del Itacyl sobre su proyecto
02-03-2019Patatas Meléndez asegura que tanto el Tribunal Superior de Justicia como el Juzgado de Instrucción número 3, en el primer caso donde se dirime el recurso contra la Junta por la d enegación de una subvención y en el segundo donde se investiga la ... . La reacción de la mercantil se produce a raíz de determinadas informaciones que apuntan que Instrucción 3 investiga la misteriosa destrucción de archivos en el Itacyl relativos a una subvención de 598.000 euros concedida inicialmente a Patatas ... percepción de ayudas. Sin embargo, Patatas Meléndez, según informan a Ep sus servicios jurídicos, mantiene la transparencia de sendos expedientes tramitados a través de la Consejería de Agricultura para la puesta en marcha de dos proyectos, el S31 y el S21 [+]
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cadiz | Opinión
Las gafas de Manolito
11-04-2021A Manolito se le olvidaron las gafas de ver en un paquete de patatas fritas. A saber cómo llegaría Manolito a su casa, después de una intensa jornada laboral, porque según dicen sus compañeros de trabajo, Manolito «sin sus gafas no ve nada». A saber ... qué estaba haciendo Manolito para que las gafas de ver, sin las cuales no ve nada ?algo más que evidente, a tenor del volumen de las lentes- acabaran dentro de un paquete de patatas fritas envasadas, camino de un supermercado donde una madre, «como ... ». Seguro que en su intención no estaba el «servicio público» de encontrar al dueño de las gafas. Pero a las redes sociales las alimenta el diablo, y cuando el diablo no tiene nada que hacer, mete gafas en los paquetes de patatas. Inmediatamente ?bueno [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La razón por la que los chips vegetales no son más sanos que las patatas fritas
28-02-2019Vegetal, Natural, verde, «veggie», sano... Los chips vegetales de remolacha, zanahoria, calabaza, brócoli... se venden bajo reclamos aparentemente saludables, pero no se diferencian demasiado de las patatas fritas desde el punto de vista nutricional ... , mientras que el de las patatas fritas es de 522 Kcal/100g, prácticamente lo mismo. Y no solo eso, sino que el contenido graso medio de los chips vegetales es del 30%, que no dista demasiado del de las patatas fritas, situado en el 31,8%. En ambos casos, la ... grasa proviene del aceite en el que se han preparado los snacks. Además, también tienen muchos azúcares (salvo el de brócoli), más que las patatas fritas. La composición nutricional de estos aperitivos revela notas curiosas. Los chips de remolacha [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
No te autoengañes, los chips vegetales no son mucho más sanos que las patatas fritas
28-02-2019...intenta simular, desde el punto de vista nutricional, los chips vegetales no se diferencian mucho de otros aperitivos tradicionales, como las patatas fritas». De hecho, tras haber analizado 17 bolsas de chips vegetales en laboratorio, OCU ha comprobado ... que el aporte energético medio de los chips vegetales es de 506 Kcal/100g, mientras que el de las patatas fritas es de 522 Kcal/100g, prácticamente lo mismo. Y que el contenido graso medio de los chips vegetales es del 30%, mientras que el ... de las patatas fritas es del 31,8%. En ambos casos, la grasa proviene del aceite en el que se han preparado los snacks. Teniendo estos valores en cuenta, OCU advierte que los chips vegetales tienen mucha grasa, que no son un alimento que sustituya a [+]
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Qué salsa llevan las patatas bravas genuinas y cuál es una aberración
22-02-2019Sobre la salsa de las patatas bravas hay grandes discusiones. Y muchas variaciones. No nos servirán la misma en un bar de Barcelona o Valencia que en uno de Madrid. E incluso en la capital encontraremos distintas elaboraciones. El origen de estas ... patatas regadas con una salsa picante (es evidente que si no pica no se puede llamar «brava») parece encontrarse en las tabernas madrileñas. Y desde no hace mucho tiempo, ya que fue en los años de la posguerra cuando empezó a elaborarse. Algunas fuentes ... . La buena salsa tiene que quedar untuosa y empapar bien las patatas a las que acompaña. En Barcelona y Valencia se combina la salsa roja con otra de alioli para suavizarla. En algunos casos emplean mayonesa en lugar del alioli. Las hay muy buenas [+]
