...salteadas con tomate, pero también están muy buenas con jamón, cocidas con patata, en ensalada con huevo duro, o simplemente con ajo y pimentón. Pura cocina casera. En algunos restaurantes del País Vasco me las han servido con foie, con el que hacen buena [+]
...incluido el salón, tienen grandes ventanales con vistas al mar. La luz y el arrullo del mar inunda todas las estancias lo que transmite paz y serenidad. Con un ojo en la tortilla de patatas y con el otro en el atardecer. Eso sí, la lámpara en la [+]
. 'The Wall Street Journal' o 'The New York Times' destacan el pan con patata de la zona con una masa fermentada como una posible razón de sus ancianos más longevos y lúcidos. El escritor Giacomo Mameli, residente de Perdasdefogu El escritor sardo Giacomo [+]
...de las grasas trans de nuestra dieta proceden de margarinas y comida preparada: bollería industrial, galletas, patatas fritas o palomitas . - ¿Por qué son insanas? Está demostrado que son el peor enemigo del corazón y de las enfermedades cardiovasculares ... de los expertos y la recomendación de la OMS: 1. Bollería industrial. 2. Comida "rápida" (hamburguesas, patatas fritas, pollo frito, nuggets, etc.) 3. Sopas y salsas preparadas; muchas salsas elaboradas, con sabores irresistibles, contienen grandes ... cantidades de grasas trans. 4. Aperitivos y snacks salados, como patatas fritas, etc. 5. Palomitas (especialmente las que se hacen en el microondas) 6. Congelados, especialmente las pizzas. 7. Productos precocinados (empanadillas, croquetas, canelones [+]
...sello: la tortilla de patatas. Y el de Pensat i Fet (Cullera) es un reconocimiento a los miles de locales humildes donde se sirve un estupendo almuerzo popular, sin florituras, pero con la solvencia de los hosteleros acostumbrados a dar la batalla cada [+]
...abril sus despensas se llenan de hortalizas como calabaza, cebolla, pepino, calabacines, cebolletas, espárragos verdes, endibias, escarolas, judías pimientos, puerros, tomates y patatas nuevas. Más amplias son las novedades en lo que respecta al [+]
, aunque en España nos limitamos fundamentalmente a utilizarlo en crudo para refrescantes ensaladas de verano, que es cuando está en temporada. O para añadirlo a los gazpachos aunque, como ocurre con la tortilla de patata y la cebolla, los españoles están [+]
, en la que no suele faltar el pavo, el puré de patatas, la salsa de arándanos y el pastel de calabaza. En ella, tradicionalmente, los comensales dan gracias a Dios por todo lo bueno vivido a lo largo del año y por todo lo que sienten hacia esas [+]
...de una copiosa cena, en la que no suele faltar el pavo, el puré de patatas, la salsa de arándanos y el pastel de calabaza. En ella, tradicionalmente, los comensales dan gracias a Dios por todo lo bueno vivido a lo largo del año y por todo lo que sienten [+]
Alimentación Saludable española establece un consumo de entre cuatro y seis raciones/día de cereales y derivados (pan, arroz, pasta, cereales de desayuno y otros cereales) y patatas (que incluye en la recomendación por su similitud con los cereales en cuanto al ... , los cereales de desayuno o las patatas), el pan pasa a ocupar un papel fundamental a la hora de cumplir con el número de raciones/día aconsejado de estos alimentos, ya que es un alimento que, de acuerdo con nuestras costumbres, es fácil de incluir en la dieta [+]
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