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  • cadiz | España/Castilla y León

    Campo y sindicatos se unen para pedir seguridad para los temporeros

    25-07-2020

    Su trabajo es «esencial» para que cosechas como la de la patata, la fresa o la uva llegue del campo a las mesa o a las bodegas. Son los temporeros, en su mayoría inmigrantes, que de forma itinerante prestan su labor allí donde se les necesita, y ... de las contrataciones. Y se plantean que de cara a esta campaña ?la de recolección de la patata ha comenzado de forma puntual con las variedades tempranas y a partir de agosto arranca la vendimia? funcione ese departamento en el Ecyl. Que el Servicio Público de Empleo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Joyas nutricionales que no puedes olvidar en verano

    02-08-2022

    , los que son propios del verano engordan si no comemos la ración apropiada. Silva declara que si mantenemos el consumo de dos o tres frutas al día y tenemos cuidado con los carbohidratos (pan, patata, arroz, pasta...), sobre todo, si no somos muy activos [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    Patricia Conde, la gran favorita, 'regala' su plaza en el duelo en una final con polémica: «No te reconozco»

    30-11-2022

    ...de atún rojo y zanahorias asadas. Patricia, segunda en platos, prefirió el lenguado cítrico con patatas suflé y caviar y el yogurt y violetas. A María, por descarte, le tocaron los más difíciles: el bosque de El Retiro y el arroz albufera meloso [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Nuevas energías: residuos que no tienen desperdicio

    30-03-2023

    'Estudio de la capacidad de producción de biometano en España', otros cultivos como el maíz, la patata y la cebada, con cuyos residuos se podría obtener el 50% del potencial de generación de biometano de la región. Una en activo, cuatro más casi listas y [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Así se gesta un menú 'a cuatro manos' en un estrella Michelin: «Es una forma de que las cocinas viajen»

    14-12-2021

    ...de patata y su bellota de paté ibérico Joselito. Lomo de corzo, 'rissoto' de remolacha, cremoso de yogurth y jugo oscuro de venado de Sergio Manzano «Tiene que haber contrapuntos y que las cocinas de ambos sean reconocibles. Es una forma de ir ... , ortiga; níscalo a la parrilla con orégano salvaje; torto de revuelto de Cabrales, cebolla roja, hongos y papada curada; patata a la importancia con manitas crujientes y níscalo; castañuelas de cerdo 'beurre blanc' de amanita cesárea; mollejas de cordero [+]

  • cadiz | Opinión

    Memoria ingrata

    31-07-2022

    ...delante las casetas de la playa y, con ellas, las olitas de los primeros botellones y las bandejas de patatas del Canadá -usted me entiende porque hablamos el mismo idioma- y el fútbol era una excusa para apurar las noches que ya se iban haciendo más [+]

  • cadiz | Opinión

    El Serranito

    02-12-2021

    ...de Sevilla cortete de estatura, sino un bocadillo muy de aquí, inventado aquí. Se trata de un bocadillo con un filete de lomo de cerdo a la plancha y una loncha de jamón serrano, tomate y pimiento verde frito, que se suele servir acompañado de patatas fritas [+]

  • Benidorm apuesta por el lujo con pisos de 2,8 millones de euros y menos alquileres por días

    31-07-2022

    ...de los portales con más visita del mundo ( Booking ) a partir de unos 1.200 euros. Interiorismo con distinción En cualquier caso, parece evidente esta tendencia a atraer a visitantes de otro perfil muy alejado al de la «tortilla de patatas» bajo la sombrilla [+]

  • Tienen que quebrarse al doblarlas y otros trucos para comprar judías verdes

    05-08-2020

    ...salteadas con tomate, pero también están muy buenas con jamón, cocidas con patata, en ensalada con huevo duro, o simplemente con ajo y pimentón. Pura cocina casera. En algunos restaurantes del País Vasco me las han servido con foie, con el que hacen buena [+]

  • cadiz | Economía

    El secreto de la eterna juventud se esconde en los superancianos y en un pueblo de Cerdeña

    27-11-2022

    . 'The Wall Street Journal' o 'The New York Times' destacan el pan con patata de la zona con una masa fermentada como una posible razón de sus ancianos más longevos y lúcidos. El escritor Giacomo Mameli, residente de Perdasdefogu El escritor sardo Giacomo [+]

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