BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Así influye la microbiota en el rendimiento deportivo
11-09-2022...fibras beneficiosas para el intestino. Por ejemplo, la manzana o la zanahoria tienen que estar cocinadas y no crudas. «La manzana al horno libera ciertas fibras que de otra manera no podrían fermentarse», explica. También es aconsejable cocer patatas y [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
El asesor español de la serie de 'El señor de los anillos': «Hay una legión de puristas criticándome»
10-09-2022...un pensamiento tramposo. Si alguna de esas películas es mala, es mala. - ¿Cuál de ellas? Pues si las adaptaciones de El Hobbit han sido una patata, es así. Que la gente luego lea el libro a mí no me vale. Quizás estamos viendo el árbol y perdiendo [+]
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cadiz | Gastronomia
Los cocineros de la Reina Isabel II: de pelar zanahorias para sus caballos a servir a Su Majestad
10-09-2022, unos pequeños pasteles de masa, sustitutos del pan, y que se sirven con los asados de carne. También le gustaban las guarniciones sencillas como las chirivías asadas o el puré de patatas. Cada día recibía un documento con los menús del desayuno, el [+]
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cadiz | Economía
Dos céntimos por la barra de pan, cuatro por el litro de leche o 27 por el de aceite, así ha bajado los precios la rebaja del IVA
03-01-2023...consumo mensual de patatas de una familia tipo, el ahorro asociado a esta rebaja fiscal ronda los 12 céntimos. El ajuste de precios aplicado sobre la barra de pan es de dos céntimos de euro; el del kilo de zanahorias está entre los tres y los cuatro [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez buenos restaurantes en la España vacía
23-08-2021...las judías de El Barco al estilo clásico ni las buenas carnes de las terneras avileñas que se crían en la zona en diferentes cortes. Muy buenas las patatas machuconas con sus torreznos o también su bacalao al horno con alioli de ajo negro. Cuenta además con ... , dirigida por Ana Acín. En la carta, muy variada, encontramos desde unas migas a la pastora con huevo frito o un cordero de Huesca asado con patatas a lo pobre hasta una royal de foie con velo de Pedro Ximénez. León 'El capricho'. Carrobierzo, 28. Jiménez [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
¿Cómo se celebra la Nochevieja alrededor del mundo?
09-01-2019. Otra curiosa tradición que tienen para esta noche está relacionada con las patatas. Se trata de esconder debajo de la cama en la víspera de año nuevo tres patatas: una sin pelar, una pelada hasta la mitad y otra completamente pelada. Sin mirar, deben ... meterse debajo de la cama y coger la primera patata que se encuentren. Si han cogido la patata que está completamente pelada, significa que atravesarán dificultades financieras en el nuevo año, es decir, estarás pelado. Una patata medio pelada significará ... que se experimentarán algunos problemas económicos pero que podrán solventarse, mientras que una patata que no está pelada significa que el año que entra será próspero en términos de dinero. Dinamarca Cuando llega la medianoche del 31 de diciembre en [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Silos, la eternidad de la piedra
07-09-2022...por el viento cada noche frente a mi ventana. Dice no sé si la leyenda o la historia que la semilla de este árbol fue traída desde Canadá en 1890 en el interior de una patata. Si no es verdad, merece ser cierto. Durante la semana que permanecí en el [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Las verduras feas tienen quien las quiera
02-06-2021...saber cuántos clientes acudirán a su salón, usando solo lo que Monge deja de vender cada semana, Callealta ofrece sobrehúsa de patatas violetas o zanahorias de varias patas. «El cliente come algo único. No lo va a volver a ver, ni yo a tener en el [+]
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cadiz | Economía
La innovación en sostenibilidad también se queda en el envoltorio
31-01-2022...laboratorio, algunos ya en proyectos piloto para su escalada industrial y otros incluso en el mercado. El protagonista son los bioplásticos, polímeros naturales que se obtienen a partir de materiales orgánicos. Por ejemplo, «de la fécula de patata o maíz están ... de innovación TheCircularLab que ha desarrollado un plástico bio-bio que no se extrae de caña de azúcar, patata o maíz, como es lo habitual. Su novedad radica en que se obtiene a partir de materia 100% orgánica en descomposición. Empezaron con un prototipo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Amura Multibar
25-02-2020...calamar en texturas y su arroz y, de la tierra, lomo alto, pluma ibérica con coulant de patatas y setas de temporada y el solomillo ibérico Wellington. [+]
