BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Abuela de dragones: «Antes les quitaba el móvil a mis nietos cuando venían a comer y ahora me lo quitan ellos a mí»
09-12-2021. ¿Hay alguna receta del libro a la que le tenga especial cariño o le traiga especiales recuerdos? Las patatas laureadas que hacía mi abuela. Como muchas veces no había nada que echarle, le echaba dos hojitas de laurel y su cebollita y sus pimientitos ... . Todo sembrado en el corral y a mí me sabían a gloria. ¿No son «patatas a lo pobre»? Ella los llamaba laureadas y entonces ya sabíamos todos que no había carne ni nada. Mi abuela usaba manteca de cerdo y lo aprovechaba todo. No había otra manera ... por lo de los dragones. Y ahora por las recetas. He escrito estas recetitas para que la gente ahorre. Y para que se sepa que con un guisote de patatas o de lentejas se puede guardar una ración una vez que ya estén en ebullición en un bote [+]
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cadiz | España
Los duros de ETA entran en campaña para marcar el paso al PNV y Bildu
27-04-2023, patatas fritas o jamón. Salto cualitativo En cualquier caso, aunque el pulso no haya durado ni 24 horas, sí supone un salto cualitativo en las acciones de los presos disidentes que apoyan la violencia de ETA . Hasta ahora sus acciones se limitaban a [+]
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Las tapas más castizas de las tabernas madrileñas
25-09-2018...mejorcito de Madrid». «¡Si quieren probar el mejor conejo al ajillo de la capital, vayan a Vallecas!». «Para la tortilla de patatas, me reservo?» ¡Qué bonito es Madrid y qué chula que se pone la ciudad para celebrar sus fiestas! Reivindicamos la chulería, y [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La miel en polvo ya está inventada
18-01-2023. Además, se trataría de un producto que encajaría en la demanda de 'etiquetas limpias' y la llamada 'comida real', al contener solo el producto de partida, solo con la opción de añadir maltodextrina de patata. De hecho, este proyecto, financiado por la [+]
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Llega la 21ª Ruta de la Tapa de Otoño a Guadalajara y provincia
20-11-2020...de morteruelo con salsa de foie y ralladura de trufa, una crema de calabacín y calabaza con tosta de mozarella y crujiente de bacón o una paletilla de cerdo ibérico sobre muselina de patata. Los clientes elegirán el mejor bocado a través de la aplicación móvil [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Seis planes en Córdoba para disfrutar del Puente de Mayo
26-04-2023...cordobesa; también se divisa la Torre de la Calahorra y la campiña. Las tapas estrella son patatas a la brava, las carnes ibéricas como el secreto o la pluma del valle de los pedroches, y los cartuchos de pescado. ?Hierro (Villaharta) . En el único balneario [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Carlos Moro presenta sus vinos en la Bodega Jerezana de Valdelagrana
23-02-2022...cochinillo confitado con parmentier de patatas, que dejaría sin duda un buen sabor de boca. Se trata del Matarromera Prestigio, de la DO Ribera del Duero. El objetivo con el que nació, apuntan desde la bodega, era ?crear un vino único, especial, distinto y ... reflejo de sus excelentes viñedos de Valbuena de Duero; romper con las reglas de crianza de los vinos (crianza, reserva, gran reserva...), y satisfacer el ansia creativa de su autor?. Cochinillo confitado con parmentier de patata [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
Los mejores villanos de 'Servir y proteger'
16-01-2023La comisaría de Distrito Sur cierra sus puertas esta tarde; lo mismo sucederá con el bar La Parra, donde la buena de María (Pepa Aniorte) dejará de servir sus menús a 9 euros. Todos echaremos de menos su famosa tortilla de patata. ¿El motivo [+]
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cadiz | Bienestar
Los cinco alimentos que debilitan tu memoria y concentración
01-07-2022...otra de las comidas menos beneficiosas para nuestro cerebro. El pollo rebozado, las patatas fritas o las croquetas son algunos de los alimentos que hay que reducir para mantener a punto nuestra salud cerebral, pues su consumo puede dañar los vasos [+]
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cadiz | España/Galicia
La sequía pone en peligro el verano en Galicia
21-02-2022...de semana «nos puso un poco contentos», pero la preocupación sigue en las mentes de los trabajadores de la tierra. «Si esta situación sigue y no llueve, dado como están los embalses, el problema va a llegar en la época de la patata a la hora de regar», sobre ... , y recuerda que ha habido temporadas en que han comenzado a sembrar la patata incluso en junio. Pero «si la confederación nos dice que hay que dejar de regar, nosotros solo podemos agachar la oreja», lamenta Díaz. «Sí es verdad que con tal de que [+]
