BUSCADOR y ARCHIVO
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La activista afgana Massouda Kohistani cree que la única solución para su país es la guerra
13-10-2022La activista afgana Massouda Kohistani considera que la única solución para su país es la guerra puesto que los talibanes «son terroristas» y no respetan los derechos humanos, porque aunque «se ha intentado negociar con ellos, sólo entienden el crime [+]
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cadiz | Sevilla
Las seis noticias que debes conocer hoy, martes 11 de octubre de 2022
11-10-2022Buenos días, estas son las informaciones principales de ABC de Sevilla para hoy, martes 11 de octubre de 2022. 1. La falta de inversiones del Estado en Sevilla eterniza los grandes proyectos Las partidas del proyecto de presupuestos del Gobierno de E [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Escabeches sólidos o cómo un besugo olvidado en la nevera cambió la cocina ácida de Mario Sandoval
30-03-2022Mario Sandoval abrió un día la nevera, tres semanas después de Nochevieja, y se encontró un besugo en escabeche. El 'tupper' olvidado dio una grata sorpresa al chef de Coque, dos estrellas Michelin en Madrid, que descubrio cómo el ácido había hecho [+]
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cadiz | Gastronomia
Si vas a visitar Asturias para comer solo fabada y cachopo es mejor que conozcas antes estos lugares
11-06-2022La sinécdoque es esa figura retórica que sirve para designar la parte por el todo. Un tropo literario que tiene su reflejo gastronómico en recetas que definen -al menos en el ideario popular- un territorio al completo. Uno de los más evidentes es el [+]
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cadiz | Cultura/Libros
El héroe olvidado que convenció al jefe de las SS para «cobrar» en vidas humanas
29-03-2022...paciente la liberación de deportados de los campos de concentración», afirma a ABC el historiador galo François Kersaudy. Lo sabe bien, pues su nuevo ensayo, ?El médico de Himmler? (Taurus), rescata del olvido a este personaje. Kersaudy, que habla nueve [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Rodrigo de la Calle: «Os recomiendo que dejéis olvidadas las verduras en la nevera y veáis cómo aportan»
28-03-2022...recomiendo que dejéis olvidadas las verduras en la nevera y veáis cómo aportan». La segunda técnica que presentó fue el 'demiglace', que utiliza hace tiempo pero que actualmente ha evolucionado hacia su uso en frío, en lugar de en caliente. Con uno de ellos [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Historia del camino olvidado hacia Santiago que vuelve a recibir peregrinos
28-03-2022...caminos históricos, ha marcado, también en amarillo, esta antigua ruta. Es el Camino Olvidado, al que antes se llamaba 'Camino Viejo'. Junto al Primitivo y el de la Costa, es de los más antiguos. Del siglo IX al XII fue muy utilizado, pues muchas de sus ... bien no venga. Si se pasa por allí el día de San Juan se las oye cantar. Eso es lo que dicen. Etapas más adelante el camino cruza por los municipios de Valdepiélago y La Pola de Gordón, en León -de donde parte otro camino también olvidado: el ... Retortillo (Cantabria)De Bilbao a El Bierzo El Camino Olvidado consta de 22 etapas (21 según algunas guías, que unen dos de ellas). La primera, de 25 km, sale de Bilbao y termina en Güeñes; la última, de Cabañas Raras a Villafranca del Bierzo, 16,1 km. Se une [+]
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cadiz | Sevilla
La torre olvidada de Sevilla que nadie ve
22-10-2020En Sevilla hay una torre olvidada y abandonada que nadie ve. Es el campanario escondido del antiguo convento Casa Grande del Carmen en la calle Baños, desamortizado en el siglo XIX y que pasó a ser un cuartel militar hasta los años 70. Desde [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Agentes de progreso olvidados. Rodrigo González-Alegre (1)
19-10-2020El declive urbano de Toledo, iniciado a comienzos del siglo XVII con el hundimiento de su industria y comercio y agudizado a lo largo del siglo XVIII, habría de invertirse en la segunda mitad del XIX. La determinación de sacarlo del estancamiento coi [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Agentes de progreso olvidados (1). Julián de Huelbes
19-10-2020Joaquín Sorolla (Valencia, 1863 ? Madrid, 1923), atraído por una ciudad que concentraba, se decía, «el alma de Castilla» y de España, acudió por vez primera a pintar parajes de Toledo en 1906. Deslumbrado por la insólita «hermosura» de su patrimonio, [+]
