BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Economía
Los olivareros ultiman un certificado propio para blindar al aceite de oliva español
08-12-2021...de competidores directos como Italia, Francia, Grecia y Túnez. Desde el verano las iniciativas se han sucedido: el Ministerio de Agricultura aprobó el pasado 31 de agosto la Norma de Calidad del Aceite de Oliva, con la que modifica una regulación que databa ... de 1983, e impulsaba una mayor trazabilidad y transparencia en la operativa. Además de prohibir prácticas como el ?refrescado? o mezcla de aceites de oliva vírgenes de diferentes campañas y prever la elaboración de un código de buenas prácticas voluntario ... . Por otra parte, desde el propio sector asociaciones como Anierac (Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles) y Asoliva (Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva) cuestionan [+]
-
cadiz | Economía
Día Mundial del Olivo: el desconocido rincón andaluz que atesora los secretos del milenario árbol
26-11-2021El Consejo Oleícola Internacional (COI) declaró el 26 de noviembre como el Día Mundial del Olivo. Aunque dicha cita solo lleva celebrándose unos años, se ha convertido en una oportunidad perfecta para reivindicar la importancia de un árbol que no es [+]
-
cadiz | España/Valencia
Nuria Oliver, elegida como la representante española para rediseñar los nuevos euros para 2024
06-12-2021La directora científica y cofundadora de la Fundación Unidad Ellis Alicante y vicepresidenta de Ellis Europa, Nuria Oliver, ha sido designada como la representante española en el grupo de expertos que el Banco Central Europeo ha creado para ... tecnología. España estará representada por la científica y experta en inteligencia artificial, Nuria Oliver. Tras las propuestas del grupo consultivo, el BCE pedirá al público su opinión sobre los temas seleccionados. Después, se convocará un concurso ... billetes en euros y decidirá las posibles fechas de emisión. La Fundación Ellis de Alicante, organismo que dirige Oliver, está impulsada por la Generalitat Valenciana en virtud de un convenio suscrito desde la Conselleria de Innovación, Universidades [+]
-
cadiz | Sevilla
La Pablo de Olavide se prepara para ofrecer nuevas titulaciones en el ámbito de la Ciencia y la Ingeniería
25-01-2023...viendo esos escraches en las universidades« , ha dicho. Sin embargo el consejero considera que «eso no es universidad» ya que la universidad es un lugar donde se respeta el pensamiento y un lugar de igualdad de oportunidades . Por su parte Francisco Oliva ... que tienen una mayor ratio en este ámbito. Oliva ha asegurado que nada es fruto del azar sino del «trabajo bien hecho y de la visión estratégica puesta al servicio de las opciones de vanguardia y desarrollo más avanzado. El rector ha recordado que la ... -700 de la lista de Shanghái y asegurando que es la decimo octava a nivel nacional y la tercerea de la comunidad autónoma. En este sentido, Oliva ha revindicado el papel protagonista que el sistema de universidades públicas andaluz tiene que jugar en esta [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
El aceite de oliva virgen enriquecido con sus propios antioxidantes previene la acumulación de colesterol
23-09-2020Una nueva investigación ha demostrado que el aceite de oliva virgen, enriquecido con sus propios compuestos fenólicos, previene la acumulación de colesterol ya que aumenta la capacidad de las partículas HDL (lipoproteínas de alta densidad ... Universitat Rovira i Virgili, la Universitat de Lleida y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino-ICVV. La investigación, realizada en un modelo experimental de ratón, ha permitido evaluar que tanto el aceite de oliva virgen enriquecido con sus propios ... de las funciones cardioprotectoras de las HDL. «Los resultados de nuestro estudio indican que el aceite de oliva no enriquecido, utilizado como control y como base de preparación del aceite enriquecido, también fue capaz de promover esta función cardioprotectora [+]
-
cadiz | Economía
Se busca el mejor aceite de oliva virgen extra de la provincia de Huelva
03-12-2021El vicepresidente de Innovación Económica y Social de la Diputación de Huelva, Juan Antonio García, ha presentado la octava edición del Premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la provincia obtenido de la cosecha 2021/2022, que [+]
-
cadiz | Andalucía/Jaén
Premios internacionales y estrellas Michelin convierten a Jaén en una potencia gastronómica
05-11-2021...aceite de oliva virgen extra Olibaeza en la Evooleum Awards, acreditan a Jaén como una potencia gastronómica, rango que apuntalan sus dos restaurantes (Bagá y Dama Juana) con estrella Michelin. El jurado del Festival Mundial del Queso ha escogido como ... carbón vegetal y a su tenue línea de ceniza de huesos de aceituna. Paralelamente a la concesión del premio astur, otro faro gastronómico, la guía Evooleum, ha situado a un aceite de oliva de la variedad picual elaborado por la cooperativa El Alcázar ... de la provincia y acercar los productos al consumidor. El catálogo de Degusta Jaén lo componen aceites de oliva virgen extra, carnes y embutidos, aperitivos, conservas, dulces y panaderías, vinos y bebidas, quesos y lácteos, productos ecológicos y miel [+]
-
cadiz | Opinión
Olivar con coches
29-09-2018...ordeño. Las mujeres, santas mujeres del sacrificio al pie de la cruz del árbol. Los hombres, cristos obligados a cargar con la escalera de su jornalera crucifixión sin clavos: «Olivo en campo andaluz, Gólgota de garrotales. Llevan siglos los jornales ... clavados en esa cruz?» Seis o siete horas seguidas, o, antes de que cambiaran la hora, jornada partida, almuerzo a la mala sombra del olivo, cigarrillo y de nuevo a la escalera, aguantando el infierno bochornoso de la tarde septembrina. A veces aparecía ... carretera se ven coches y más coches ?algunos, incluso de alta gama?; coches que nuevos costaron lo que vale la casa de algunos ordeñadores. No son los coches de los amos, son los coches de los ordeñadores, de la gente que va al olivar ?¡cómo están [+]
-
cadiz | Sociedad
Los neandertales usaban palillos para calmar el dolor de dientes
17-10-2013Un estudio científico ha demostrado que los neandertales usaban palillos para calmar el dolor de algunas enfermedades dentales, como la gingivitis, lo que representa la documentación del "caso más antiguo" hasta la fecha de tratamiento paliativo para [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Accidente Córdoba | Una mujer resulta herida grave al chocar contra un chalé en la Carretera de las Ermitas
23-01-2023Una mujer de 30 años resultó anoche herida grave tras chocar el vehículo en el que viajaba contra un chalé en la Carretera de las Ermitas mientras su acompañante, un joven de 21 años, resultó con heridas leves. El accidente , en el que no se han vist [+]
