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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Belén Luque: «El aceite ecológico aglutina protección al medio ambiente, calidad y salud»

    08-07-2019

    ...momento además del aceite oliva virgen extra, el vinagre de Jerez (DO), el vinagre de vino PX, las aceitunas de mesa y el gazpacho. ¿Cuáles son sus principales mercados? Principalmente comercializamos nuestros productos fuera de España, en países ... como Francia, Japón, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Noruega, Australia, Dinamarca o Canadá, entre otros. ¿Qué medidas serían necesarias para cambiar la tendencia de los bajos precios que registra actualmente el aceite de oliva? La [+]

  • cadiz | Economía

    Gadira inaugura en Barbate su nueva fábrica de atún ultracongelado a -60 grados

    11-05-2022

    En plena campaña de almadraba, Gadira inauguró el martes 10 de mayo sus n uevas instalaciones en el polígono industrial El Olivar en Barbate. Con esta ampliación de más 6.000 metros cuadrados la firma comercializadora exclusiva del atún rojo salvaje ... OPP51. Nueva tienda en el Polígono de El Olivar - ABC   La delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Ana Mestre, dio la enhorabuena a toda la familia de Gadira por estas nuevas instalaciones de la empresa [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Aceite de coco: beneficios, usos en la cocina y usos cosméticos

    07-12-2020

    ...del aceite de oliva virgen, «es interesante tenerlo en cuenta para la repostería casera saludable, ya que tiene una textura y sabor neutros que combinan muy bien con estas recetas». Más allá de la repostería, la nutricionista recomienda utilizarlo para tempuras ... tiempo que el aceite de oliva o la mantequilla», desarrolla la profesional. ¿Qué mirar en la etiqueta del aceite de coco para saber si es saludable? «Lo ideal es fijarnos en el nombre y en los ingredientes», explica Elena Toledano, nutricionista ... ». Advierte que no podemos sustituir totalmente el aceite de oliva por el aceite de coco. «El aceite de oliva virgen es un producto excelente y saludable; el de coco puede ser muy útil para cocinar cuando la preparación culinaria en concreto exija unas [+]

  • cadiz | Opinión

    Y el olivo alzó una mano

    10-10-2019

    ...ser como un queso: local pero valorado en cualquier sitio. En la globalización, todo lo que no es baratura o chinesco debe ser como un poeta: distinto, genuino, insustituible. Sobre el olivar español, además de ayudas y medidas de intervención, hace [+]

  • cadiz | Economía

    La Junta de Andalucía reforzará las inspecciones para evitar el uso de aceiteras rellenables en la hostelería

    05-07-2019

    ...de envases rellenables utilizados para el aceite de oliva en establecimientos hosteleros. «Se acabaron en Andalucía los envases rellenables porque hacen mucho daño a nuestro sector», ha recalcado. En respuesta a una pregunta parlamentaria, Crespo ha ... de precios del aceite de oliva. «Tema de Estado» La titular de Agricultura ha explicado que en la reunión mantenida el miñercoles con los representantes del sector se puso de relieve la importancia de tratar esta situación «como un tema de Estado», ya que ... el olivar, por su papel en la fijación de la población al territorio y desde el punto de vista económico y social, «es fundamental». En este sentido, Crespo ha recalcado la lealtad institucional que tiene y tendrá el actual Gobierno andaluz [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    No todos los omega-3 de los alimentos son iguales: diferencias entre el de origen animal y el vegetal

    06-12-2020

    Desde épocas remotas, los productos del mar han sido uno de los componentes principales de la dieta humana. Fueron los griegos los primeros en filetear el pescado y en descubrir las ostras. Se trata de uno de los alimentos más sanos y nutritivos de c [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La sequía encarece las fincas agrarias con riego por su mayor demanda

    08-05-2023

    ...los 10.645 euros, casi tres veces menos que en el caso del regadío. Las explotaciones de olivar de riego continuaron encareciéndose un ejercicio más. Concretamente, su cotización se elevó un 4 por ciento hasta los 36.997 euros por cada 10.000 metros ... cuadrados , debido a la necesidad que tienen los productores de contar con una mayor seguridad hídrica. Por su parte, las tierras de olivar de secano sufrieron un abaratamiento del 2 por ciento y su valor se situó en los 26.580 euros. En lo que refiere al ... más demandadas y, en consecuencia, son más caras. Así ocurre, según detalló, con explotaciones de olivar intensivo de secano en términos municipales como Espejo, Fernán Núñez o San Sebastián de los Ballesteros, donde se han llevado a cabo operaciones [+]

  • cadiz | Andalucía/Jaén

    Fincas, ríos y pozos: la Guardia Civil busca el rastro del jornalero desaparecido en Villacarrillo

    19-11-2022

    olivar se le perdió el rastro. No llegó a subir al autobús a Cartaya (Huelva), donde iba a empezar una nueva vida. El grupo de desaparecidos de la Unidad Central Operativa (UCO) de la Guardia Civil trata de hallar su pista oculta en el tiempo. Son ya 22 ... de su presencia destruidos. Aun así, la investigación siguió. Unas semanas más tarde, los equipos recalaron en 'El Molinillo', el olivar donde había trabajado en Villanueva del Arzobispo. Allí buscaron los restos de Ibrahima sin éxito. El georradar se ... desplegó en 'La Moratilla' en Villanueva del Arzobispo. El olivar ha quedado precintado tras las pesquisas. En este lugar, durante la búsqueda de Coulibaly hace ocho años se hallaron restos y orejeras del jornalero. En esta ocasión se han empleado el [+]

  • cadiz | España/Galicia

    ¿Cuándo se encienden las luces de Navidad en Vigo?

    18-11-2022

    ...previsto que se active la iluminación navideña en la ciudad olívica, «en función de la meteorología» (aunque menos que octubre, noviembre está siendo lluvioso en Galicia). Esto es: la Navidad arrancará en Vigo (por más que su regidor lo considere el [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    La Guardia Civil inmoviliza 21 toneladas de aceituna en Sevilla al no quedar acreditada su procedencia

    18-11-2022

    La Guardia Civil , dentro del plan contra robos en explotaciones agrícolas durante la campaña olivar, en coordinación con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, está realizando inspecciones en diversas [+]

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