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  • cadiz | Andalucía

    El sector del jamón pone a caldo al semáforo nutricional del Gobierno

    18-02-2021

    El sistema Nutri-Score conocido como semáforo nutricional con el que el Ministerio de Consumo quiere marcar todos los alimentos con una gama de colores en función de su valor nutricional y saludable ha puesto en guardia a dos importantes sectores ... de nuevos «estudios científicos» sobre este producto. Medialdea admitió que el semáforo nutricional se trata de «una simplificación y siempre se pierde información y se cometen errores». Jabugo La ocurrencia ha puesto en guardia a los productores de jamón ... de etiquetado Nustriscore ha desatado la indignación de los productores. El presidente del Consejo Regulador de la D.O. Jabugo, Guillermo García-Palacios, ha calificado de «ataque gratuito» la valoración que se da en el semáforo nutricional a uno [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Un estudio revela que este superalimento elimina el estrés, mejora el sueño y el estado de salud mental

    24-01-2023

    ...nueces hacía reducir los síntomas de depresión y mejorar el estado de ánimo. Y es que las propiedades nutricionales de las nueces hacen que se hayan ganado de sobre el nombre de 'superalimento'. Son ricas en ácidos grasos omega 3 y minerales, además [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha

    Nuevo ataque a productos españoles: Castilla-La Mancha planta cara al «perverso» etiquetado de Irlanda para el vino

    12-06-2023

    ...y otros envases en las que aparezca un listado de ingredientes, de trazabilidad y de origen con información nutricional para el consumidor. «Quizá se empiece, de alguna manera, poniendo este tipo de informaciones y acabemos poniendo cosas que ... realmente son dañinas para el vino», apunta. A favor del etiquetado de ingredientes y nutricional se muestra el portavoz sectorial del vino dentro de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha y bodeguero, Juan Fuente Rus , que considera que ese [+]

  • El cuidado nutricional del bebé prematuro es clave para un mejor neurodesarrollo y un mayor crecimiento

    29-11-2020

    ...porcentaje requiere medidas clínicas concretas, como la suplementación nutricional, el soporte respiratorio, la administración de fármacos o el ingreso en UCI. Entre estas medidas, «el cuidado nutricional es clave, ya que se asocia con un mejor ... , citoquinas e, incluso, material genético, que actúan de manera sinérgica proporcionando propiedades antiinfecciosas, nutricionales, antioxidantes y antiinflamatorias. Con todo, existen ciertos casos en los que la leche materna necesita un aporte extra para ... cubrir todas las necesidades específicas de los bebés prematuros. En palabras de la especialista: «la leche materna puede no contener la cantidad suficiente de energía, proteínas, minerales y vitaminas para cubrir las elevadas necesidades nutricionales en [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Consejos nutricionales para corregir los excesos del verano

    18-09-2018

    Se fueron las vacaciones y la mayoría llegamos a la rutina con unos kilos de más. Las cenas de madrugada, los almuerzos infinitos y las licencias que muchos nos tomamos a la hora de tapear dejaron su huella. Por eso lanzamos algunos consejos para rec [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Las meriendas de los niños españoles son de baja calidad nutricional

    14-09-2018

    ...argumenta que «es importante que los niños merienden diariamente para satisfacer sus necesidades energéticas. Además, para obtener meriendas de óptima calidad nutricional se deberían combinar tres tipos de alimentos: lácteos, frutas naturales y carbohidratos ... las meriendas de los niños españoles son de baja calidad nutricional. El 44% de las meriendas que se realizan sólo contiene un alimento, mientras que el 46,5% contiene dos, siendo prácticamente inexistentes las meriendas que combinan los tres tipos de alimentos ... ese motivo, combinaciones como una fruta y un yogur puede ser una buena opción nutricionalmente completa y fácil de transportar y comer, dos elementos esenciales en una merienda para niños. [+]

  • cadiz | Economía

    El superalimento que reduce el cansancio, mejora el estado de ánimo y aumenta el deseo sexual

    08-02-2022

    La maca es una planta herbácea originaria de Perú que se cultiva a más de 4.000 metros de altura en las montañas de los Andes. Se considera un superalimento por todas las propiedades nutricionales y medicinales que se le atribuyen. La raíz [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Aperitivos caseros saludables: ideas para picar sin remordimientos

    24-01-2022

    Cuando picamos entre horas o cuando nos tomamos un aperitivo mientras cocinamos a menudo nos dejamos llevar por el hambre emocional y eso nos lleva a elegir lo primero que vemos en la nevera o en la despensa. Pero estas elecciones no siempre son salu [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La ensalada que puedes tomar como plato único, según las pautas de Harvard

    23-06-2022

    Si hablamos de verano y de las ganas de resolver comidas sin muchas complicaciones, las ensaladas se convierten en uno de los platos estrella. Si eres de las que además quieres que tu ensalada se convierta en un plato único en el que puedas incluir a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Qué debo revisar en las etiquetas del supermercado para comer más sano

    29-11-2022

    ...una materia prima de calidad, no contenga más de 3-5 ingredientes en su composición. 3. Tabla de información nutricional. Esta parte de la etiqueta de un producto aporta información sobre la composición nutricional de los alimentos, es decir, sobre [+]

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