BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Consumo detecta incumplimientos en el etiquetado de 96 complementos nutricionales para deportistas
03-06-2021El Ministerio de Consumo ha detectado, en un informe de varias universidades españolas, incumplimientos en el etiquetado en 96 de 209 complementos nutricionales para deportistas analizados, si bien ya ha contactado con estos fabricantes para que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo sustituir la proteína animal por la vegetal en el menú semanal
01-11-2022...los expertos apuntan a que una alimentación en la que se excluyen productos de origen animal, si es equilibrada y asesorada por un profesional, puede cubrir todas las necesidades nutricionales. En el caso concreto de las proteínas, un alimento esencial para ... vegetarianos deben tener en cuenta para evitar deficiencias nutricionales. Otros nutrientes importantes son, por ejemplo, la vitamina B12, la vitamina D, el calcio, el hierro, el zinc y los ácidos grasos omega-3. La mencionada vitamina B-12 es la única que ... opciones», propone Celeste González, nutricionista, excompetidora fitness y asesora nutricional de Weider. Tal como explica la experta de Weider, las legumbres son la fuente mayor de proteína vegetal de la que disponemos. Estas son algunas de las más [+]
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cadiz | Deportes/Ciclismo
La cirugía de columna de Egan Bernal tuvo un «resultado excelente»
27-01-2022...de control, que confirman el excelente resultado de la cirugía de columna». «Por otro lado, los pulmones se han reexpandido adecuadamente. Asimismo, hemos iniciado un soporte nutricional junto con la intervención de nuestro servicio de rehabilitación», dijo [+]
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cadiz | Economía
El superalimento que combate el estrés y alivia los síntomas de la menopausia
13-06-2022La maca es una planta herbácea originaria de Perú que crece a más de 4.000 metros de altura en las montañas de los Andes. Se considera un superalimento por todas las propiedades nutricionales y medicinales que se le atribuyen. La raíz de de este [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El huevo y sus mitos: mentiras que sigues creyendo y verdades que ya no valen
10-03-2023, incluyendo su alta densidad nutricional y su utilidad y versatilidad en la cocina, sin olvidarnos de que resulta un alimento asequible. Es un alimento muy completo porque aporta cantidades significativas de nutrientes esenciales, fáciles de absorber y ... también deseables. ¿Cuáles son sus propiedades nutricionales más destacadas? El huevo contiene sustancias bioactivas con efectos positivos sobre la salud. Un solo huevo contiene 13 nutrientes esenciales, incluida la colina, que ayuda al desarrollo del ... decir que el huevo tiene un alto contenido de fósforo y es fuente de hierro, zinc y selenio. Quizá el aporte nutricional más desconocido por el ciudadano de a pie es que la proteína del huevo es la de mayor valor biológico. Esto significa que es la que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si de verdad existieran los superalimentos, se parecerían a las legumbres
10-02-2022...regular se reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, sobrepeso, obesidad, hipertensión, síndrome metabólico y diabetes mellitus. Para conocer a fondo esas propiedades nutricionales que harían a las legumbres merecedoras de la etiqueta ... de superalimento buscamos la respuesta a estas 10 preguntas: 1. ¿Cuál es la composición nutricional de las legumbres? Contienen poca agua y son ricas en hidratos de carbono complejos (almidón y fibra alimentaria) y proteínas . En cuanto a su contenido de grasas [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Por qué unos buenos hábitos alimenticios protegerán a tus hijos del cáncer y otras enfermedades en el futuro
23-05-2022«La salud es algo que hay que trabajar desde el día 0 porque es lo más importante que tenemos. Llegaremos más sanos a la edad adulta cuanto más nos cuidemos». Así de clara y directa se muestra la doctora Emilia Gómez Pardo, asesora nutricional de la ... calidad nutricional. Tenemos niños con sobrepreso y malnutridos», reseña Gómez Pardo. El plato de Harvard se convierte, así, en el mejor aliado de las familias para saber qué ofrecer a los hijos. «Hasta el 22% de los niños escolares tienen el colesterol ... % los casos», añade la doctora. «El 70% de la energía de los niños españoles proviene del consumo de ultraprocesados, productos de muy baja calidad nutricional. Tenemos niños con sobrepreso y malnutridos» Educar en hábitos saludables a niños y adolescentes [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«La obesidad en la edad pediátrica es el preámbulo de la obesidad del adulto»
20-12-2021...cardiovascular», por lo que subraya que «frenar o reducir su prevalencia es de primordial interés» . La investigación llevada a cabo ha mostrado el efecto de una intervención nutricional y de ejercicio físico personalizados sobre la obesidad infantil y sus ... apuntado el efecto beneficioso sobre la adiposidad observado en los escolares y adolescentes participantes en el programa combinado de intervención nutricional y actividad física reglada fue «significativamente superior al observado en aquellos que solo ... recibieron intervención con componente nutricional». El programa piloto de intervención nutricional junto con actividad física reglada se desarrolló a lo largo de dos periodos de cuatro meses y permitió observar «mejoras significativas en parámetros [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los suplementos nutricionales no previenen la depresión
06-03-2019No, los suplementos nutricionales que se promocionan para prevenir la depresión no evitarán, si se dan las circunstancias, que aparezca la enfermedad. Sin embargo, según el estudio MoodFood, publicado en «JAMA», llevar un estilo de vida regular que ... ayude a mejorar la dietas y el comportamiento alimentario puede proporcionar un método más eficaz para prevenir un trastorno depresivo mayor. Los investigadores han realizado un estudio fundamental para determinar si los suplementos nutricionales ... en todo el mundo y cerca de 2,6 millones de españoles y que, como alerta la Organización Mundial de la Salud (OMS), constituye la primera causa global de discapacidad. El estudio MoodFood ha comparado diferentes estrategias nutricionales y de estilo [+]
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cadiz | Natural
Cocina sostenible, innovadora y nutritiva para nuestros mayores
22-09-2022...bien un postre». Esta técnica novedosa también tiene muchos beneficios desde el punto de vista de aporte nutricional porque «permite que las personas que no pueden comer por sí solas, coman lo mismo que el resto de sus compañeros de residencia», explica [+]
