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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Tipos de edulcorantes y cómo afecta al cuerpo cada uno de ellos

    05-04-2023

    ...que nuestro paladar pierda su capacidad de apreciar el sabor dulce natural de las frutas y de otros alimentos que, por su naturaleza, nos aportan más dulzor. Por eso, cuando hacemos una lectura del etiquetado nutricional de los productos que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Tacos fit de garbanzos especiados, la receta ligera para combatir el calor

    14-06-2022

    Los garbanzos son un tesoro nutricional y una buena opción en cualquier momento del año. Cuando llega la época estival se suelen consumir en forma de ensaladas, hummus o cremas frías, pero también podemos elaborar platos diferentes e imaginativos ... nutricional. Por un lado, los garbanzos aportan hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas de alto valor biológico y un alto contenido de fibra, además de vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y B6), ácido fólico y vitamina E, o minerales como el calcio, el [+]

  • cadiz | Andalucía/Granada

    Una investigación de neonatología del hospital clínico de Granada, publicación del año

    13-06-2022

    , los bebés que recibieron aportes calóricos más bajos durante los primeros siete días de vida, presentaban peor evolución neurológica. Concretamente, la investigación ha demostrado que la restricción de energía nutricional durante el período postnatal ... cognitivos cuando se han producido restricciones nutricionales durante la gestación. Pero, esto no depende sólo de la dieta de la madre, sino también de la existencia de déficits calóricos por motivos tan diversos, como que una insuficiencia placentaria no [+]

  • cadiz | Sociedad

    Prohibir los anuncios de galletas y chocolate «no arregla el problema» de la obesidad infantil

    29-10-2021

    ...magnitud que las medidas aisladas no bastan. Y, por eso, ha planteado al Gobierno una bateria de más de veinte medidas que pasan por la mejora de la educación nutricional de la población, el aumento de la actividad física o la reducción de grasas y azúcares ... ejercicio!. En vez de prohibir todo el estado se volcó en mejorar la salud de sus ciudadanos desde un punto de vista integral, este es el camino». Japón es otro ejemplo de éxito. Allí se ha introducido la asignatura de educación nutricional en los colegios ... falta de educación nutricional. Quizá, por ello, el 60% de los escolares desayuna galletas y solo dos de cada diez toma fruta fresca en la primera comida del día, según el último estudio Aladino de Alimentación, Actividad física, Desarrollo Infantil y [+]

  • cadiz | Sociedad

    El Senado insta al Gobierno a detener la implantación del etiquetado de NutriScore

    26-10-2021

    ...de etiquetado nutricional hasta que haya un sistema europeo «armonizado» con el objetivo de evitar «las incertidumbres a las empresas del sector alimentario y la confusión a los consumidores». Así lo reclamó el portavoz 'popular', Juan María Vázquez, durante ... preocupados» a la «situación a la que puede desembocar su implantación precipitada en España». «Si los alimentos deben contener un etiquetado nutricional, frontal o no, no es objeto de debate», espetó, al tiempo que advirtió de que, lo que «genera dudas y ... detener», apostilló, urgiendo a alcanzar «uniformidad a nivel de la Unión Europea y, por supuesto, defensa a ultranza de la idoneidad nutricional de los productos de la dieta mediterránea». [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad

    López Pardo: «La cirugía bariátrica te cambia la vida a mejor, es una cuestión de salud»

    03-03-2023

    Este sábado 4 de marzo sábado se celebra el Día Mundial de la Obesidad El 22 por ciento de la población de Castilla-La Mancha tiene obesidad, según datos del Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE), que también señala que el 38,9 por ... consulta, el paciente debe ser valorado por un equipo multidisciplinar de médicos (endocrinólogo, psiquiatra, cirujano y digestivo).: Endocrinología : Realizamos una valoración clínica junto con una analítica general que incluye un perfil nutricional y ... le realiza al paciente tras la intervención? - Los pacientes de cirugía bariátrica necesitan siempre un seguimiento para vigilar posibles complicaciones , déficits nutricionales, y que mantenga unos buenos hábitos alimentarios y de actividad física [+]

  • cadiz | Andalucía

    La nutricionista Mónica Barreal alerta sobre los palitos de cangrejo: ¿son tan sanos como nos quieren hacer creer?

    31-03-2023

    ...como en la educación nutricional y la cocina saludable. A diario atiende a pacientes en consulta privada y también saca hueco, como se ve en el vídeo anterior, para dar consejos de alimentación en medios de comunicación. Además, participa en charlas [+]

  • cadiz | Andalucía

    «Equiparar el jamón ibérico con unos ?snacks? no tiene ningún sentido»

    18-02-2021

    . Como dietista-nutricionista, ¿desaconseja comer jamón ibérico? ?No desaconsejo que se coma, sobre todo el ibérico debe estar dentro de una alimentación equilibrada. El Nutriscore o semáforo nutricional utiliza una serie de algoritmos para clasificar ... élite. La alimentación con bellotas y el pasto en la dehesa influyen en las cualidades organolépticas y nutricionales. ?Consumo está dispuesto a «indultar» el aceite de oliva. Inicialmente, el sistema aconsejaba su consumo ocasional. ?Es una grasa ... hundir los alimentos. ?El aceite de oliva es el producto estrella de la dieta mediterránea. ¿Qué beneficios nutricionales aporta? ?Tiene propiedades cardiosaludables y cardioprotectoras. Reduce los triglicéridos y el colesterol malo. Los estudios que [+]

  • cadiz | Sevilla

    Francisco Arteaga, nuevo presidente del Banco de Alimentos de Sevilla

    08-11-2022

    ...un análisis de las necesidades reales de las familias beneficiarias rediseñando una cesta de alimentos basada en los criterios nutricionales más adecuados. Además, durante este tiempo Vidal-Aragón ha tenido que hacer frente a los grandes cambios [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    Premian el trabajo de dos enfermeras sobre los desequilibrios en la nutrición

    13-03-2008

    ...estancia en el hospital y la elaboración de un plan de cuidado personalizado para asegurar que continúa con estas pautas en su domicilio. Durante el pasado año, revisaron 692 casos, de los cuales, 282 (un 44,69%) presentaban un desequilibrio nutricional. [+]

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