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  • cadiz | Sociedad

    Dulce y 'pesada' Navidad

    13-12-2008

    ...por qué ser eliminado de la dieta en unos días que invitan a que los criterios nutricionales y de salud se dejen un poco de lado. Además, saltarse -sin exagerar- el régimen en estas fechas, lejos de ser perjudicial, puede devenir beneficioso desde el ... un menú que permita disfrutar plenamente de los placeres de la buena mesa atendiendo a su vez a las características nutricionales de los alimentos, o dicho de otro modo, cuidándonos un poco. Una medida eficiente es introducir sabiamente los alimentos [+]

  • cadiz | Sociedad

    El cobre, desencadenante del Alzheimer

    20-08-2013

    ...transportada por tuberías de cobre, suplementos nutricionales y en algunos alimentos como carnes rojas, mariscos, frutos secos, y muchas frutas y verduras. El mineral juega un papel importante y beneficioso en la conducción nerviosa, el crecimiento del hueso [+]

  • cadiz | Ciencia

    El cerebro de los hombres ha crecido más que el de las mujeres

    13-06-2016

    ...aceleración de la maduración del cerebro en ambos sexos. Una de las razones puede ser la mejora en el estado nutricional de las poblaciones europeas durante los cien años que abarcó el análisis. Esto podría explicar la aceleración de la maduración cerebral en [+]

  • El rompecabezas del menú del día

    30-09-2010

    nutricional. ¿Quién tiene la culpa: los hosteleros, van a lo fácil y no tienen en cuenta las recomendaciones dietéticas, o los consumidores, que prefieren platos sabrosos aunque sean auténticas bombas de relojería? Tenemos información sobre qué, cómo y cuánto ... sedentarismo, otros dos hábitos presentes en la vida de millones de españoles. Quedarse con hambre Las tablas nutricionales indican que el 55% de las calorías de la dieta diaria debe proceder de los hidratos de carbono, el 15% de las proteínas y el 30 [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sanidad estudia prohibir bollos y 'chuches' en los colegios

    15-07-2010

    ...comprueben que cumplen con estos criterios. Para ello, tendrán que supervisar el etiquetado nutricional o exigir esta información a las "empresas, fabricantes o distribuidoras". ¿Pocas máquinas expendedoras? Ante el anuncio de estas medidas, Anfabra, la [+]

  • Diez mitos destronados

    18-06-2013

    ...grande de aceite es posible comerse seis u ocho aceitunas. 2. Beber agua con azúcar elimina las agujetas. Desde el punto de vista nutricional, lo más recomendable después de hacer ejercicio intenso, buscando la doble finalidad de recuperar las reservas [+]

  • cadiz | Familia/Consumo

    Todo lo que debes saber sobre el pescado para que no te engañen al comprarlo

    15-05-2016

    , significa que el método de pesca ha sido de arrastre y no de pincho. O los pescados de piscifactoría, que aunque tienen mayor control sanitario y nutricional, en su grasa tienen menos proporción de ácidos grasos omega-3 que el de extracción, pero que se [+]

  • Fresas con limón, un desayuno para mantenerse joven

    30-04-2013

    nutricionales ?En 100 gramos de fresas encontramos 0,7 gramos de proteínas, 7 gramos de hidratos de carbono (fructosa, glucosa y xilitol) y 0,3 gramos de grasa. ?Su composición mayoritaria es agua y carbohidratos, aunque en bastante menor proporción (7 [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar

    Los hospitales del Campo de Gibraltar facilitan la comida a los acompañantes de enfermos dependientes

    23-04-2007

    ...autorización definitiva. Por su parte, los servicios de cocina de estos dos hospitales elaboran diariamente alrededor de 1.700 menús, repartidos entre desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. Dichos menús recogerán las particularidades nutricionales [+]

  • cadiz | Sociedad

    Un estudio sobre una hormona abre nuevas vías para tratar la obesidad

    02-03-2010

    ...nuevos protocolos experimentales para profundizar en la relación entre la FGF21 y el metabolismo y el posible uso de estrategias farmacológicas o nutricionales para el control del sobrepeso. En esta línea, Villarroya ha dicho: "Sabemos que el hígado [+]

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