BUSCADOR y ARCHIVO
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Nuevo protocolo para analizar la leche materna
15-10-2014...optimizar los complementos nutricionales personalizados para bebés prematuros y nacidos con bajo peso. Un nuevo método, desarrollado en la Universidad CEU Cardenal Herrera y de la Unidad de Neonatología y el Instituto de Investigación en Salud del Hospital ... para la pauta nutricional personalizada que necesita cada lactante prematuro o con bajo peso. La metodología que hemos seguido facilita la seguridad y fiabilidad de los análisis?. El análisis por infrarrojos es un método más rápido y sencillo que el ... complemento nutricional, es la idónea para su caso. ?El refuerzo nutricional más eficaz es el que puede hacerse de forma individualizada para cada bebé en función de la composición de la leche de su madre?, continúa la investigadora Silvestre. ?Validar el [+]
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cadiz | Economía
El superalimento repleto de beneficios para la salud que sustituye al queso rallado
25-04-2022La levadura nutricional es un superalimento que proviene de un microorganismo unicelular que se alimenta de azúcares y que precisa de vitaminas y aminoácidos para crecer, nutrientes que ella misma produce a través de reacciones químicas, de ahí su ... alto contenido en ellos. La levadura nutricional se elabora a partir de las melazas de azúcar de caña o de la remolacha, después de fermentarlas, pasteurizarlas, limpiarlas y secarlas. Es por ello que no se trata de un producto artificial, sino [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Espectacular receta de arroz con carabineros
10-09-2021El carabinero se caracteriza por su saludable valor nutricional, ya que no aporta demasiadas calorías, es muy rico en proteínas y contiene poca grasa Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Sociedad
Los pros y contras de dietas tradicionales y exóticas
30-09-2012Caviar envasado para ser puesto a la venta. / AFP Caviar envasado para ser puesto a la venta. / AFP La apertura de nuevas fronteras en los hábitos alimenticios de los españoles provoca que se desconozcan los valores nutricionales [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Lactato
29-06-2023...entrenamiento. ¿Para qué nos sirve conocer nuestros niveles de lactato? A nivel nutricional, conocer nuestros niveles de lactato nos permitirá averiguar la intensidad de esfuerzo para activar el metabolismo de las grasas y el metabolismo de la glucosa ... , parámetros fundamentales para llevar una óptima planificación nutricional. ¿Cómo podemos eliminar el lactato? La alta intensidad de la actividad física produce acumulación de lactato y por consiguiente, fatiga. Por tanto, para eliminar el lactato debemos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Deliciosos canelones a la boloñesa
31-08-2021Pertenece a la dieta mediterránea, de clara tradición italiana, y constituye un plato muy completo desde el punto de vista nutricional. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Sociedad
Números para comer bien
24-07-2012¿Cómo saber lo que comemos? ¿Nos engorda más o menos un alimento determinado? Unas dudas que el consumidor y, sobre todo, las personas que quieren saber el peso nutricional de sus comidas quieren saber. Ahora la Fundación Alimentación Saludable ... , de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca), ha creado una calculadora nutricional online (www.calculaquecomes.com) para resolver todas las dudas. En esta página están presentes los valores nutricionales de más de mil ... alimentos. Su funcionamiento se basa en los datos que el propio usuario introduce en la web: talla, peso y actividad realizada. A partir de entonces, la calculadora ofrece unas pautas nutricionales personalizadas, así como gráficos con el origen [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Prueba esta rica ensalada de espirales de pasta
03-08-2021Esta receta resulta muy completa desde el punto de vista nutricional, ya que en ella encontramos varios grupos de alimentos, como lácteos, pastas y verduras. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Economía
El etiquetado Nutri-Score, ¿cómo funciona realmente? ¿Es 100% fiable?
15-11-2022...es que desde principios del pasado año los productos de alimentación envasados muestran esta etiqueta nutricional para facilitar al consumidor conocer cómo de nutritiv o es un producto. Pero ¿es realmente fiable esta valoración? Te contamos en qué ... consiste esta herramienta y por qué genera discrepancias y dudas entre nuestros expertos en nutrición gracias a la información de herbora.es. ¿Qué es el etiquetado Nutriscore? Nutriscore es un sistema de etiquetado nutricional frontal, es decir, visible en ... la parte delantera del envase, que clasifica los alimentos en categorías de la A a la E en función de su valor nutricional. Estas categorías aparecen representadas como un semáforo con cinco colores que evolucionan progresivamente desde el verde (la A [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Los alumnos salen con hambre de los comedores de 12 colegios públicos de Cádiz»
04-07-2024...de la oferta alimentaria en comedores escolares andaluces (EVACOLE), de la Consejería de Salud y Consumo, que comprueban mensualmente su adecuación a los criterios nutricionales y de calidad establecidos en los pliegos y, además, realizan verificaciones [+]
