BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Para qué sirve la levadura de cerveza y cómo se utiliza
29-06-2020...o comprimidos como un complemento nutricional, habiendo pasado un proceso de lavado, secado y pasteurización (cuando se muere el microorganismo y se inactiva). «Es un producto alimentario bastante interesante desde el punto de vista nutricional, ya ... evitarlo en personas con gota, hiperuricemia o con cólicos nefríticos», cuenta la nutricionista. Usos de la levadura de cerveza Dado que la levadura de cerveza se usa como complemento nutricional, Sara Martínez Esteban cuenta que es muy utilizada en la ... levadura de cerveza es un alimento sostenible y de «aprovechamiento» resultante como producto derivado de la industria cervecera, mientras que la levadura nutricional se fabrica a partir de melazas de remolacha o de caña con el fin de obtener ese producto [+]
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cadiz | Sociedad
Huevos ecológicos, camperos, de jaula... ¿en qué se diferencian?
23-02-2018: «No está demostrado científicamente que los huevos ecológicos sean mejores ni desde el punto de vista nutricional, ni organoléptico, ni siquiera para el medio ambiente». El experto asegura que los estudios que se han llevado a cabo para comparar ... aspectos nutricionales y sensoriales de huevos de distinta procedencia han dado como resultado que «no hay diferencias significativas entre ellos». «La gente puede estar tranquila porque los huevos de gallinas en jaula nutren igual de bien que ... huevos blancos y una morena, morenos. Antes se consumía más el blanco, pero empezó a asociarse el moreno con lo rural y se puso de moda. Es una cuestión de preferencias, pero no hay ninguna diferencia nutricional», asegura la directora del Instituto del [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Por qué algunas mujeres sienten a veces ganas de comer cosas «que engorden»?
16-04-2019...de este tipo de carne, puede generar a su vez un aumento de estrógenos, y provocar más inflamación. «Aconsejo tomar no más de una vez a la semana carne ecológica o carne de pasto, que tiene mayor calidad nutricional y menos disruptores endocrinos», explica [+]
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cadiz | Salud
Juan Carlos, enfermo de ELA: «Es muy bonito lo que han hecho, pero hay que llevarla a cabo rápido»
23-09-2024...al enfermo en un acto único. En una misma consulta abordamos al enfermo desde el punto de vista neurológico, psicológico, nutricional, de la rehabilitación y neumológico. De esta manera, el enfermo solo tiene que venir una vez al hospital y en una [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Cuántos tipos de azúcar conoces? No, no hay muchos, sólo hay dos
01-04-2019...hacemos entre estos azúcares solamente se basa en su forma de extracción y procedencia; pero no en su carácter nutricional o en su efecto sobre el organismo. Así, tal como explica Paula Rodríguez, dietista-nutricionista de Codinma, dependiendo de la ... dos tipos de azúcares Pero si hablamos de distinguir entre los tipos de azúcares a nivel nutricional, solo hay de dos tipos: azúcares intrínsecos y azúcares libres. Los azúcares intrínsecos son aquellos que están presentes en los alimentos frescos y ... estado de salud. Esto hace que la recomendación de su consumo dependa del contexto particular. Eso sí, el consenso nutricional asegura que la prioridad es siempre la fruta entera. Si se decide el consumo de zumo debe tenerse en cuenta «su elevada densidad [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cinco almuerzos para llevar al colegio
21-09-2015Deben contener algún lácteo, cereales y fruta para cubrir todas las necesidades nutricionales de los más pequeños [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Investigadores de la UCA impulsan el proyecto 'Phytowelfish' de aplicación en acuicultura
05-03-2024...herramienta para obtener mayor rendimiento en las instalaciones de cultivo garantizando el bienestar animal y las características nutricionales de los productos», han explicado sus promotores. Asimismo, han señalado que dentro de la amplia gama de productos ... . Gracias a la colaboración público-privada del proyecto, «obtendremos una aproximación interdisciplinar y una perspectiva holística al concepto »OneHealth«, relacionando directamente el bienestar del animal con sus características nutricionales como [+]
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cadiz | Internacional
Por qué urge la ayuda humanitaria en Venezuela
06-02-2019En 2013 la crisis alimentaria y sanitaria fue tocando fondo en Venezuela. Entre 2015 y 2017, 3,7 millones de personas presentaron malnutrición por la escasez de alimentos, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO, por su [+]
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cadiz | Sociedad
El nadador Christian Jongeneel será el primer español en dar dos vueltas a la isla de Manhattan
10-09-2016...fondos para el Programa nutricional para mujeres con VIH/sida a través de Brazadas Solidarias de la Fundación Vicente Ferrer. Solo otras tres personas han completado el recorrido de 92 kilómetros, un desafío extremo que Jongeneel completará en ... de 300 euros. Con estos fondos se pretende mejorar el riesgo de las mujeres de las áreas rurales de Anantapur, proporcionándoles atención nutricional y sanitaria. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El supermercado que tiene las mejores albóndigas según la OCU
28-02-2024nutricional, la presencia de aditivos y el grado de procesamiento para puntuar los productos del análisis, y, además, un panel de cocineros ha hecho una evaluación gastronómica. La sal, se destaca, se añade en «cantidades exageradas» en todos los productos del ... en revisar su etiquetado, la composición nutricional, la presencia de aditivos, el grado de procesamiento y, finalmente, un panel de expertos cocineros ha hecho su evaluación gastronómica». Y las mejores, las albóndigas más «caseras», son las de Dia [+]
