BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La algarroba, una legumbre poco conocida que se usa como sustituta del cacao
07-11-2020...consumirse espolvoreada, como sustituto del cacao. Cabe destacar que aunque se trata de un alimento rico nutricionalmente hablando, la experta en nutrición de Dinut quiere aclarar que, al igual que ocurre con el resto de alimentos de nuestra dieta, «por sí ... destacable de la algarroba se encuentra en sus valores de calcio (348 mg) y magnesio (54 mg). «Por su composición nutricional podemos saber que es beneficiosa para regular el transito gastrointestinal, es un antioxidante natural y es considerada un dulce [+]
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cadiz | Economía
La dieta mediterránea también favorece la cartera del consumidor
19-04-2018Controlar el sobrepeso infantil es uno de los grandes retos. En torno al 8% de los jóvenes españoles sufre obesidad, lo que puede acarrear enfermedades como la diabetes, que suponen un mayor gasto en tratamientos médicos. Para intentar aportar luz a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Langosta
31-12-2019...minerales como el fósforo, potasio, hierro, magnesio, calcio y zinc, si bien destaca por su gran cantidad de vitaminas A y B, relevantes precisamente para el metabolismo proteico. Beneficios para huesos, músculos y dientes Así pues, su valor nutricional [+]
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cadiz | Internacional
Llega a Cúcuta la segunda carga de ayuda humanitaria desde Miami
16-02-2019...aérea de Homestead, en el sur de Miami aterrizó a las 12.20 hora local (16.20 hora española) con suplementos nutricionales para cerca de 3.500 niños que sufren desnutrición y kits de higiene para al menos 25.000 personas más. Además de la asistencia [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los niños españoles necesitan mejorar su ingesta de calcio, vitamina D y magnesio
30-10-2020...de los resultados del último trabajo publicado en el marco del estudio EsNuPI (Estudio Nutricional en Población Infantil Española), los niños españoles necesitan mejorar las ingestas habituales de estos micronutrientes, que desempeñan un papel fundamental durante ... , las carnes y los productos cárnicos y las legumbres. Sobre el estudio EsNuPI EsNuPI (Estudio Nutricional en Población Infantil Española) es un proyecto promovido por la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y la Fundación Española de la Nutrición [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
La diferencia entre ser empático y sentir la empatía
14-12-2019Hoy te has levantado contento, te sientes bien. Entonces llegas al trabajo y algo se te mete por dentro, una tristeza que no puedes explicar. Tu día comienza a torcerse y no entiendes la razón. Es, cuando tu compañero te cuenta algo profundamente tri [+]
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cadiz | Sociedad
Lo mejor y lo peor que puedes comer de una máquina expendedora
21-03-2018Azúcar, sal y grasas es el contenido nutricional básico habitual de la mayoría de los productos que ofertan las máquinas expendedoras, a pesar de la tímida entrada de productos frescos y saludables o aquellos que aparentan serlo. Bebidas ... carbonatadas con alta concentración de azúcares añadidos, bollería industrial con grasas saturadas, patatas fritas y frutos secos con elevadas dosis de sal son gran parte de la selección del «vending». Como ingesta nutricional de referencia, la Organización ... día. En el siguiente test elaborado por ABC puedes poner a prueba si conoces bien el contenido nutricional de alimentos habituales en las máquinas expendedora de comida y refrescos. El contenido nutricional de cada producto ha sido extraído del [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Qué pan utilizar en tus tostadas y cómo evitar la acrilamida en tus recetas
16-10-2020...de la mayoría de los restaurantes del mundo. Sin embargo, muchas veces el problema de estos platos no se encuentra en los ingredientes, sino en el pan. ¿Cuál es el que deberíamos escoger para beneficiarnos de mayores valores nutricionales? Tal como ... interesantes ni nutricionalmente ni sensorialmente», alerta la experta, que sí optaría por los panes frescos, de panadería, «en lugar del pan de molde porque el de molde puede tener ingredientes de nulo interés nutricional como azúcar o aceites vegetales [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
La verdadera diferencia entre el jamón ibérico y el jamón serrano
03-12-2019...las características organolépticas propias». Sin embargo, a la hora de establecer diferencias concretas entre ambos, se diferencian en el tipo de cerdo del que proceden y en las cualidades nutricionales del producto resultante. Tanto el jamón serrano como el ibérico ... . Diferencias en la grasa Pero desde el punto de vista nutricional, tal como aclara la Dra. Elena Aguilar, dietista-nutricionista del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (Codinma), la diferencia más notable entre el jamón serrano y el [+]
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cadiz | Internacional
La ONU enviará ayuda humanitaria a Guta Oriental a pesar de la ofensiva del Ejército sirio
05-03-2018...preparados para hacer todo lo que se necesite para que puedan entrar», ha afirmado Al Zatari en un comunicado oficial de la ONU. El cargamento de este lunes incluye suministros sanitarios y nutricionales y alimentos suficientes para 27.500 personas . El [+]
