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  • cadiz | Salud

    Cómo sé si padezco obesidad y cómo debo tratarla

    08-07-2020

    ...de programas de pérdida de peso, desde reeducación nutricional solo con dieta, hasta técnicas de cirugía de la obesidad pasando por las de endoscopia bariátrica. En cualquier caso, la ayuda de especialistas experimentados y un enfoque multidisciplinar son la [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    El Hospital Puerta del Mar de Cádiz inicia las obras de mejora en su cocina

    07-07-2020

    ...calidad nutricional de la comida servida en caso de un rebrote de Covid-19, donde «la alimentación es un factor fundamental, el más importante después de la medicación», para facilitar la recuperación de los pacientes. Ha reiterado, además, que las obras [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El entrenamiento del cerebro que ayuda a desengancharse del azúcar para adelgazar

    09-05-2019

    ...de frutas), aportan a la dieta una cantidad excesiva de calorías, con escaso valor nutricional, que contribuyen al sobrepeso. La OMS dice que el azúcar debe aportar menos del 10% de las calorías diarias tanto en niños como en adultos, aunque lo ideal para [+]

  • cadiz | Sociedad

    La Masía retira el etiquetado 0,0 de su aceite de oliva tras la denuncia de Facua por engañoso

    11-01-2017

    ...de calorías. Obviamente, el 0,0 no se reflejaba ni en el contenido de grasas ni de calorías del producto, ya que se trata de un aceite. De hecho, la propia información nutricional del producto incluida en el etiquetado así lo recogía. En su escrito [+]

  • cadiz | Sociedad

    Doradas con «chip» para saber si se han criado libres de estrés y bien alimentadas

    22-04-2015

    ...actividad celular. Actúan como centrales energéticas y su actividad varía en función del tejido y de la demanda energética de las células, por lo que «es un buen indicador del estado nutricional, el riesgo de estrés oxidativo, y determinadas carencias o ... deficiencias nutricionales», señala el investigador. Un animal que no está estresado, aprovecha mejor el alimento y crece más. «En el laboratorio ya conseguimos, analizando estos biomarcadores, que a partir de 1 kg de pienso se genere 1 kg de pescado. Algo [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    El «tupper» perfecto: 5 ideas para un menú semanal saludable

    08-05-2019

    ...lleven en la nevera 3 o 4 días. Menú semanal de «tupper» saludable - Elisa Escorihuela Menú semanal de «tupper» saludable Un «tupper» completo a nivel nutricional debe incluir, tal como se precisa en la teoría del Plato de Harvard, un 50% de verduras [+]

  • cadiz | Economía

    Nace la microalmazara para hacer aceite de oliva en casa

    06-05-2019

    ...aceites de oliva virgen extra concretos, enriquecidas además con nuevas propiedades nutricionales que sorprendan a los usuarios». «Serían como las cápsulas del café de la Nespresso pero en bolsitas de aceitunas». Por ello, «estamos actualmente investigando [+]

  • Más informados y más sensibles a la enfermedad celiaca

    27-05-2019

    ...de que pueda haber un déficit nutricional grave. Más falsos mitos El comer sin gluten no adelgaza ni es más sano. No es aconsejable realizar una dieta sin gluten cuando no es estrictamente necesario. Los pacientes celiacos que realizan una dieta sin ... gluten no presentan ninguna carencia nutricional, es decir, no es imprescindible la ingesta de gluten para el ser humano. No se recomienda la exclusión del gluten sin un adecuado estudio previo, porque puede retrasar el correcto diagnóstico de la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo preparar los cafés más refrescantes: frapé, dalgona o mocca

    03-07-2020

    ...hielo picado. Dice Patricia Ortega que para mejorar su composición a nivel nutricional habría que cambiar la crema por una leche entera o bebida vegetal sin azúcar añadido y utilizar una espumadora para crear esa textura más densa tipo nata. «No añadir [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Las bacterias de nuestro sistema gastrointestinal, aliadas contra el Covid-19

    02-07-2020

    nutricional adecuado podemos mejorar la respuesta inmune en las primeras etapas de la infección. Esto dependería de la ingesta de fibra dietética que disminuye el riesgo de infección. Además, las vitaminas A, D, C o E y los ácidos grasos omega-3 favorecen que [+]

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