BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
Científicos andaluces investigan el carácter saludable de los alimentos por sus compuestos bioactivos
17-07-2022...realidad, el equipo de investigadores del Ifapa analiza vegetales, productos procesados y nuevos alimentos para tratar de ofrecer información más allá de su valor nutricional. El objetivo final es evaluar sus potenciales propiedades saludables y ahondar en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué antes decían que comer huevos era malo y ahora se pueden tomar a diario
29-03-2021nutricionales se deben principalmente al avance en los conocimientos y a la forma en la que funciona la ciencia, concretamente una rama tan reciente como es la nutrición. «Muchos de los estudios que se realizan en este campo son epidemiológicos, es decir, se ... tabaquismo y el alcohol para descartarlos o estudiarlos de forma independiente. Propiedades nutricionales del huevo El atributo nutricional más destacable del huevo es que aporta proteínas de alto valor biológico, es decir, contiene aminoácidos esenciales ... nutricional es un alimentos con una gran capacidad saciante. La seguridad alimentaria de los huevos Alguna de las precauciones que debemos tener con respecto al consumo de huevos son, según precisa Lurueña, desecharlos cuando la cáscara esté rota o con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Ningún alimento es imprescindible: ni carne ni leche ni pan ni azúcar ni fruta»
03-03-2023...imprescindibles», ¿Cuál es la intervención legislativa en relación a los alimentos malsanos que consideras más urgente? Podríamos empezar por mil sitios, desde la distribución (para que no estén en institutos) hasta la composición nutricional (para que no sean ... la abundancia y la constancia de toda esa dieta superflua: somos los mayores consumidores de embutidos del mundo. Nuestra mayor fuente nutricional calórica son las harinas refinadas, seguimos tomando mucho alcohol y apenas tomamos verduras», Con ... abundancia y la constancia de toda esa dieta superflua: somos los mayores consumidores de embutidos del mundo. Nuestra mayor fuente nutricional calórica son las harinas refinadas, seguimos tomando mucho alcohol, apenas tomamos verduras... Y esos son nuestros [+]
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cadiz | Sociedad
OCU considera innecesario que los mayores de 50 años consuman una leche específica
12-09-2018La OCU ha alertado que, salvo casos específicos de personas con problemas de salud que necesitan tratamientos nutricionales personalizados y pautados, la mayor parte de la población no necesita ingerir alimentos enriquecidos, sino que es suficiente ... con seguir unas correctas pautas nutricionales. Este comunicado se debe a la proliferación de productos lácteos enfocados a personas de más de 50 años, como una «leche Suprema», comercializada desde hace pocos días. OCU ha apuntado, además, que [+]
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cadiz | España/Galicia
Piden un IVA superreducido para facilitar el consumo de pescado
03-07-20192015 apostó por introducir la enseñanza nutricional en los centros educativos y hoy se sitúa entre los países con menores índices de sobrepeso y obesidad. Bajo el nombre de EduKsano, ARVI propone que la educación nutricional se aborde como materia ... , arrancará a la vuelta del verano con la finalidad de reforzar la información y el conocimiento sobre los productos del mar y sus propiedades nutricionales entre usuarios de 18 a 35 años para que se familiaricen con la compra y consumo de pescado una vez [+]
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cadiz | Economía
Burbujas de reinvención para las bebidas refrescantes: así sabe la innovación
15-07-2022...referencias que comercializa en España, alrededor de 119 son sin azúcares añadidos, light, o directamente, cero azúcar. «Sabemos que nuestros consumidores se inclinan cada vez más hacia productos con mejor perfil nutricional , en este caso por bebidas sin [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los mejores alimentos para prevenir el dolor de garganta, el resfriado y los mocos
11-11-2022...reciente sobre 'Nutrientes e inmunidad' de la Unidad de Soporte Nutricional del Hospital Universitario Vall d'Hebrón en Barcelona, la nutrición es un componente determinante en el desarrollo y mantenimiento de la respuesta inmune. El informe señala, por [+]
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cadiz | Deportes/Tenis
El diván de Conchita guía hacia el éxito a Garbiñe Muguruza
19-11-2021...una figura de 1?82 metros. Se complementan con el aporte nutricional de Gemma Bes, que ha introducido una mayor exigencia en la alimentación, aunque fuera de competición no haya barreras ni prohibiciones. Muguruza ha puesto todo de su parte en estos [+]
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cadiz | Economía
La técnica que surgió del frío para mejorar la alimentación
15-06-2021, consiguiendo inactivar los microorganismos responsables del deterioro de los alimentos y conservar las características nutricionales del producto fresco. Hace un efecto parecido a la pasteurización térmica, ya que desactiva las bacterias, pero no produce al ... de conservación de los alimentos y manteniendo sus valores nutricionales. Es decir, mejora la seguridad alimentaria. No obstante, según destacó Hernando, en un encuentro con medios el pasado miércoles, el mayor beneficio que aportan las altas presiones es que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas deliciosas con zanahoria que ayudan a cuidar el bronceado
14-07-2022Un cóctel de nutrientes perfecto para el verano. Además de por su gran versatilidad culinaria, el interés de la zanahoria a nivel nutricional viene por su riqueza en micronutrientes (vitaminas y minerales). De hecho, los carotenoides deben su nombre [+]
