BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Dos recetas de salsas que mejoran cualquier plato: cremosa de calabacín y pesto morado
22-07-2021...calorías: concretamente 17 Kcal por cada 100 gramos. Su contenido en agua es alto y entre los valores nutricionales destacan minerales como el calcio, el magnesio y el potasio. En cuanto al tofu, es un pasta a base de semillas de soja, agua y coagulante ... . Tras 5-7 minutos aderezar con sal y pimienta y trasladar al vaso del robot de cocina, añadir la levadura nutricional y triturar durante unos dos minutos incorporando a la mitad el zumo de limón. Reservar. Resultado de la salsa cremosa de tofu y [+]
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cadiz | Gastronomia
Julie Andrieu : «No formo parte de la ola de simplificación de la cocina»
03-12-2022...era una panacea nutricional con todos los nutrientes al combinar distintos ingredientes. Hoy en día esa pirámide alimentaria se ha cambiado debido a nuestro modo de vida. ?En el libo afirma que se aprende sobre todo de los errores. ¿Cree que en la [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
La Universidad de Huelva junto con Portugal prueba un método para saber el abono exacto que necesita cada olivo
20-12-2021...artificiales, una estructura que diferencia automáticamente las situaciones a partir de datos. De esta forma son capaces de hacer estimaciones del estado nutricional de los olivos en el momento del muestreo. La información toma forma de imagen en la que el [+]
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'Superfoods': alimentos con superpoderes
14-07-2017nutricional. Los "superfoods" son ingredientes con superpoderes que se conocen como tales desde hace más de cien años. Sin embargo, algunos de ellos, como el Kale o las Bayas de goji, han encabezado una de las tendencias gastronómicas más vivaces [+]
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cadiz | Salud
Perder peso con cabeza y siguiendo las pautas y recomendaciones de los especialistas
28-09-2020...las opciones que plantea el Hospital Viamed Santa Ángela de la Cruz en colaboración con Obymed no se quedan aquí. Para quienes un plan personalizado de reeducación nutricional no es suficiente, las técnicas de balón gástrico -en sus diferentes opciones- suponen ... nutricional hasta las técnicas de cirugía de la obesidad pasando por las técnicas de endoscopia bariátrica. Esto permite cubrir todos los casos desde sobrepeso hasta obesidad mórbida y adecuar el tratamiento a las necesidades específicas de cada perfil. El ... punto de partida para iniciar el cambio, pero la obesidad es una enfermedad multifactorial y como tal debe tratarse desde un enfoque mucho más profundo. Por ello, en Obymed abordamos especialmente el aspecto psicológico, la reeducación nutricional y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de comer membrillo más allá del postre
28-09-2020...que se le atribuyen, el membrillo continúa siendo una fruta muy valiosa desde el punto de vista fisiológico y nutricional. Es sorprendente su alto contenido en pectina, taninos y fibra, siendo su consumo eficaz contra las diarreas. Las semillas del ... membrillo se componen, en una quinta parte, de sustancias expectorantes con efectos curativos en inflamaciones y catarros». Por qué hay que comerlo La dietista-nutricionista Patricia Ortega (@patriortega_nutricion) indica que, a nivel nutricional, el ... , «pero hay que evitar masticarlas porque son muy amargas». Nutricionalmente, por cada 100 gramos de porción comestible, el membrillo tiene un 82,4% de agua y tan sólo nos aporta 29 kcal, que proceden, principalmente, de los 6,3 gramos de hidratos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Moras
11-09-2020...color varía de tonalidad, según su procedencia: puede ser de la zarzamora o del árbol del moral. Valor nutricional (100 gramos)Calorías43 kcalProteína 1,4 gramosHidratos de carbono9,8 gramosFibra1,7 gramosLa temporada de las moras abarca del mes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Grasa abdominal: el perímetro de tu cintura dice más de tu salud que tu peso
30-11-2022...en cuando. En cuanto a la mejora de la alimentación es cierto que ponerse en manos de un profesional es lo más adecuado, si bien la Dra. Amaro aporta unas pautas generales que pueden contribuir a generar adherencia a buenos hábitos nutricionales [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lentejas
01-10-2019Las legumbres deben formar parte casi obligatoriamente de una alimentación saludable pues son un grupo alimentario de alta calidad nutricional. De hecho, se aconseja un consumo mínimo de tres veces a la semana. Su alto contenido en fibra (tanto ... soluble como insoluble) ayuda a mejorar la salud digestiva y la flora intestinal (ejerce un efecto prebiótico sobre la microbiota), además de aportar un efecto saciante y prevenir la hipertensión. información nutricional (100 g)Energía310 kcalGrasa1,17 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Más de 8.600 alumnos de 182 comedores escolares de Cádiz consumen productos ecológicos
17-12-2021...escolares andaluces como motor impulsor del mercado interno de los alimentos ecológicos, dado el enorme potencial de la población escolar andaluza como segmento de población consumidora de unos productos avalados por sus valores saludables y nutricionales [+]
